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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 % E( x& z& _: |9 E( u
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1 y& z" ]0 a, B* m+ s3 O* B# Q% B0 A7 Y6 ~
做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。8 ]' @; p' k4 Z8 g
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
( E" Z& h: w+ ~5 l- D7 b! c步骤:
- L9 T3 v6 y7 g7 R4 @1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡7 s1 s$ S0 E+ ?+ G6 I
' S. Q5 ?1 c- Y5 g7 f1 Q- O7 o0 r/ j% C
2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋. h7 x7 y. z9 T+ |1 M6 ~
$ M* _, M1 e4 l1 \' M- P. A
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4 }: v& I/ l# k, l4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟) X; X Z# L, h& D) v" v+ y3 E
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图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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