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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
: Q3 y8 V3 {- ^
0 k6 Z- y& r( d2 h4 ]
, D. L( C: f: f- W9 [' J8 q) t8 w& p H2 Q7 I
做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
% \3 V# B% P3 W! k+ y: W2 c8 j原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克3 d, _; [ _/ I# P
步骤:8 `, N0 I: b8 n `* J6 L; t
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
7 H" i4 N+ y1 i6 x: ]' J) s: Z3 j
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- N/ c. ]7 z* ?, G) _4 [/ `, M2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊- |: y* A# ~2 X: Y. f
+ f5 s( g. Q" A- d$ [' A9 U3 o2 f& X9 N' L5 ]
' @( T6 t, h6 @. k
' t# ]2 B& g4 s2 I
! P; ]4 e* Z; G* D8 L% J* c4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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* q9 ]( X) P5 y# l0 L图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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