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楼主
发表于 2015-5-6 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
! ^) G( G9 m5 V* u# m4 I% L# O
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

0 G) ~9 I! A* R* m$ O. @. y2 N& Z7 x

% H! v' K2 c, Z# G' K做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。2 v# e5 r* \9 O$ [+ p
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
% {; j* `$ [: u+ i- w步骤:
, z7 Q8 T0 r/ Q1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
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, \9 {3 f' J$ {; P$ l1 o# p" X& E3 A- H& ?5 \, a
2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
2 N2 V& S2 ]- Q
4 j4 ]2 @9 H8 ?" N. p3 B4 J
8 K, Y  Q' l* Z& Y1 u* d  {
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
* _$ K5 w% f+ x4 q
3 k9 g  x, s+ h1 q' h$ q
2 e$ B1 D  r  h3 B6 \+ I图大师挤的面糊,赞一个吧
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点评

蓬絮|  做的很赞~  发表于 2015-5-11 15:16
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
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做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。0 h) U4 H" V& L0 K; q# u, m7 m3 L8 l
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡 ...
做的很赞~

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回复 尹飒 的帖子3 S: R8 I% p3 h7 A2 \# |
图图也做得有模有样啊
4 w' p5 R9 _) s) p3 b
是啊,挺认真的
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图图也做得有模有样啊

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好好培养
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【春季烘焙大赛】红曲蛋黄饼干
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