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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 ( N& k# T, c0 X
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' m n* @0 X1 ?. B3 E做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。1 \. o9 b; Q- g& [7 K! k: G
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克# C. A4 x7 `0 ?0 z& p; J: v+ m
步骤:. W! e. Q. b) e7 D0 N+ q- c X; L
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡- D m C# G( f0 z- p4 H+ X
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋9 t9 ~9 ~# N5 x$ W" o
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊1 a: U; ^$ A/ x" v# ^ t
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- ? m; Z* I8 O4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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