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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 / ^9 K: n6 t. p' E
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: G" B: d" f$ n! d2 i5 ?1 w8 Y2 G2 _1 u做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。/ ~/ n/ u+ F& N: W: u
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克' R7 Y* P/ w/ i9 R. S
步骤:
% q% s2 |( M4 P) Z& U1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
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7 H- x4 O$ G( L$ }( E( v3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊# p9 K! f0 a+ }, j
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5 u( Y+ e" h; Q! |4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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