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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
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做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。. p3 G/ x j: i. ?0 J
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
; _9 Z0 t: a' h# {! C( W! A步骤:6 A1 K) h$ \8 p" N4 L3 y( C
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
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2 z: u0 N- X1 E7 o) E* e- a3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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) E4 E- W6 @' O4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)3 L* G$ p8 @0 v* a
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