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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
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做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
) s# f8 I- ~7 b, Z" ~& Y6 @原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克% [0 j: e$ L+ z1 a1 Z& l; X
步骤:% a8 l U. X$ M! M8 E* X' z# m
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊 }5 z) Z+ u( D; T! V; y {; d, R
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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) ^9 l" A' \3 Q4 u) P, Q+ J图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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