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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 & O) M, _( I! \3 ~/ b
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0 p. m8 A# K5 k" t$ y
) u+ E/ e" Z+ q0 m# z( {0 X做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。2 b* ^- s( C7 G9 k" c# J
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克+ p* c; p$ W( k4 P5 _9 s% P j
步骤:
! Y/ L: t3 p& h, u1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡( e$ a3 G7 w1 Y. ^* n9 i2 L* s4 A+ O
2 z, {1 P) Z$ O8 g# M3 P( N* g7 F$ k8 E1 w+ H* w+ [) i+ @6 S
2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋$ ~( k% n! |( y; Z
6 C% N6 n5 C8 F4 I- u3 m
) c0 `5 o/ V9 U3 Z% j# r7 l* P3 k S& K
% r- q1 l9 T5 N3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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3 N6 f, ?* v; T6 H
+ K! x1 N" P9 @& X
" o) T5 u9 L6 @9 ]$ L! y7 {- Q$ B1 J& T+ |* Y7 Z! `
+ N2 Q9 z' a7 U+ U! q; m4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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* A& D7 j/ ^9 \9 V+ K" s+ |% L) h图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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