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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 2 b3 d% |4 w! D7 U9 w
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做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
6 h8 v: z. W& R2 Y原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克6 u7 O- L4 }/ X: l; C9 n J
步骤:
! d6 z5 D# ]9 ^7 w* P1 k7 {1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
% e# ?& s& X# x- j7 l! [; X" t3 U1 y8 ~% p9 r
$ k' ?7 i/ `) d5 j. ] n2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋" e! }" m1 X2 x3 ?$ v* @
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3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)
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图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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