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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑
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做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。( n& S! z+ V+ _% b1 G) C2 s
原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克
) k* Y. w" k, E5 R g3 I+ \( c7 [2 K+ S步骤:8 D& X4 v9 J b: B& W
1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋) ]0 ]! Z$ s1 ~& \( Y4 g
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' D3 E$ K0 X) K" A, X1 d( c3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)" s9 {4 F) {& R5 U8 `3 M
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1 U/ n. s) v$ c& [# T' |6 y9 d6 h图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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