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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-5-8 13:22 编辑 ' ]& Q6 r' r3 L% }
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q# }; n: p7 s8 \* J% ?( a* k. I- B j( l/ J& B: V. z, Z8 f
做马卡龙还剩一个蛋黄和为烤的糊糊,再加些料做些饼干吧。
" N& o: Y: l% O原料:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,细砂糖 25克,泡打粉 1克,低粉 50克1 I8 ~* c* C0 I$ j3 x$ I! W7 d
步骤:
+ m* S/ j) T0 V9 c9 M* b% T/ Q1.鸡蛋和蛋黄放入无水无油容器,分三次加入砂糖,打至发泡
+ @9 m( u4 T0 w- v9 z1 q* m2 O* U
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2.加入混合好的低分和泡打粉和红曲面糊,用刮刀拌匀后倒入裱花袋, I& }4 d+ R, D* Y, S# ]) N! K
1 R# }: {, H( G7 W2 U' R
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2 u: D' t! N! l3.烤盘铺油纸,在上面挤上大小相近的面糊% I! l. o2 |: ^" p
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4.烤箱160度预热,放入烤盘5-8分钟即可出炉(时间根据面糊的大小调整,如果不能很好从烤盘拿下,那就再烤1-2分钟)! H, q/ I" h; U3 k* `( |
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图大师挤的面糊,赞一个吧 来自[妈妈网Android版] |
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