- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2015-3-21
- 帖子
- 0
- 积分
- 251
  
- 经验值
- 251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
其实我开始玩烘焙也才一个月,看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊,我第一次就烤好了,看看我的成品图
) O' r5 R4 {6 ?8 d; Q6 o怎么样,全是成功了吧! 然后我就开始做造型了!( R+ X6 `8 z+ \) h2 T6 @7 {# M: N
发几张简单的步骤图吧。8 ^# k0 s) }9 i1 t9 B* f
具体的网上随便一搜就很多,犹豫我一个人边做边拍,很不方便,就发几张简单的吧。这是打发蛋白,9 [: H: \1 A! z% x! g" T- P
打到硬性发泡,就是这种小尖。, G v+ P5 o# f# C8 ^4 Q) W( z2 d
看看面糊部分,油,奶,蛋黄,搅拌然后过晒低粉6 H2 `0 `/ T) l5 X
,蛋白分三次和面糊部分搅拌均匀。
( `5 T3 T5 `/ T- t入模具,然后放烤箱烤制!时间到后,在桌子上磕几下,倒扣在架子上,等凉了脱模!后面进行摸面,裱花,犹豫我一个人打发奶油,调色,外加也不是熟手,所以手忙脚乱中忘记拍图了,但是成品还是可以的,让大家感受下!小芭比
2 J4 Z, b% g, u: c: c7 l" ]# k" G) e( M/ I, S. J
大芭比,以及熊出没! 我对自己还是挺满意的,这些都是第一次做,从来没有练习过,基本上是我第二,三,四次的作品! 来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|