涵宝sweettalk

其实我开始玩烘焙也才一个月，看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊，我第一次就烤好了，看看我的成品图! b' i7 M0 @# `
怎么样，全是成功了吧！ 然后我就开始做造型了！
$ W8 z0 l. V7 n. J6 h# _发几张简单的步骤图吧。
; K3 r3 P% \) P  K% ]$ H) ?具体的网上随便一搜就很多，犹豫我一个人边做边拍，很不方便，就发几张简单的吧。这是打发蛋白，, R1 Z2 Z8 v; Q) M+ e
打到硬性发泡，就是这种小尖。
/ j+ y0 Y- [7 w" N. h2 J9 L9 K% E& f看看面糊部分，油，奶，蛋黄，搅拌然后过晒低粉
& Z% _2 Z* O4 f  m4 N9 }，蛋白分三次和面糊部分搅拌均匀。
* s8 q8 C! X6 i7 R1 e入模具，然后放烤箱烤制！时间到后，在桌子上磕几下，倒扣在架子上，等凉了脱模！后面进行摸面，裱花，犹豫我一个人打发奶油，调色，外加也不是熟手，所以手忙脚乱中忘记拍图了，但是成品还是可以的，让大家感受下！小芭比& s  r, i9 v7 I# Q2 N
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大芭比，以及熊出没！ 我对自己还是挺满意的，这些都是第一次做，从来没有练习过，基本上是我第二，三，四次的作品！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

太厉害了

蓬絮|

其实我开始玩烘焙也才一个月，看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊，我第一次就烤好了，看看我的成品图' R- C1 G6 a' M; S! D4 U8 l  X2 @" X
怎 ...

很好看

乖宝他妈1

第一次就做这么好，厉害