- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2015-3-21
- 帖子
- 0
- 积分
- 251
  
- 经验值
- 251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
其实我开始玩烘焙也才一个月,看着好多人烤戚风蛋糕也是各种气风啊,我第一次就烤好了,看看我的成品图
R3 S/ E5 J" B( }5 |怎么样,全是成功了吧! 然后我就开始做造型了!/ c$ R6 O$ }: n3 n
发几张简单的步骤图吧。8 ~; h* @8 P, a4 \" s0 h5 n, ]
具体的网上随便一搜就很多,犹豫我一个人边做边拍,很不方便,就发几张简单的吧。这是打发蛋白, B5 [' Y+ _; o6 e3 O
打到硬性发泡,就是这种小尖。
. E! c1 e- a1 F3 a看看面糊部分,油,奶,蛋黄,搅拌然后过晒低粉
; N0 F3 F2 R* M4 F' H* ]: a,蛋白分三次和面糊部分搅拌均匀。# U, ?3 C. t6 t1 p
入模具,然后放烤箱烤制!时间到后,在桌子上磕几下,倒扣在架子上,等凉了脱模!后面进行摸面,裱花,犹豫我一个人打发奶油,调色,外加也不是熟手,所以手忙脚乱中忘记拍图了,但是成品还是可以的,让大家感受下!小芭比0 U. R2 G% o% J% H4 y s2 M; E
1 O$ J1 X P3 g8 ?
大芭比,以及熊出没! 我对自己还是挺满意的,这些都是第一次做,从来没有练习过,基本上是我第二,三,四次的作品! 来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|