amy2710

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html( F% m( b3 I1 g' c/ u! D# d4 m

7 C; I9 \4 }( f# h4 \8 j4 H2 d家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。
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amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:42
5 q" w: [7 d/ L& K看着好香

2 o$ U9 X! E% O# A  c, e  q
呵呵，谢谢，吃着更香。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:17+ I* ~% ~8 [1 j7 u9 e- Z* k* U" ~
做的很美~

1 Y' E; S: t; f5 z( D谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html+ N; x6 ]) S& L' {6 p$ r1 l. O& q

3 q" o. a) [4 l; |  Z家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:19
# H5 R. A# i& g5 |- y+ F看着不错

+ H, K- D* \* Q5 ^9 v( p+ y! c; L呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

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酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

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