爱吃鱼的喵

外面买的实在不放心，自制的还是放心，给女儿做早餐吃。
) {* v% n* ?6 G6 I; ~  s7 U9 }配料：面粉，玉米面，比例为2:1，发酵粉，牛奶，白糖，红枣。# w$ U& D# h: K
做法等同于蒸馒头，将配料除大枣外混合发酵，等发到二倍大时候开始和面做胚，将面截成团，擀成面饼，一共三层面饼相叠加，内部铺满大枣。等水开后放蒸锅上蒸15分钟即可。
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% u2 W% E. a! I5 h* V还有自制的芝麻饼，方法差不多，不过是用平底锅烙熟。
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爱吃鱼的喵

回复 闻达妈 的帖子
+ b( t6 [/ ?$ D1 q3 Y厉害！想吃！

5 i- l6 }' i+ u2 d" W, \
谢谢
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闻达妈

厉害！想吃！
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annebebe

可我总感觉没老面引口感好

我是在家附近一家卖烧饼的那里花了2块钱买的。你可以试试。

爱吃鱼的喵

回复 蓬絮| 的帖子
0 @  V( P8 o9 `0 b0 s' k
' C( x* V6 u  u谢谢
; W% U& [: x$ m8 R4 b) t4 ^

乖乖萱萱

想学习发糕
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丸子胖胖821017

眼馋
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爱吃鱼的喵

回复 茜茜=妈咪 的帖子' k9 Q$ O3 E. q4 y$ B6 V4 Y1 @
好呀，亲做饼和馒头除了没用玉米面，其他配料都加么？

0 k& h' p2 \( v0 F
没有，馒头没放其他的，就是面粉和发酵粉，芝麻饼也是一样的。温水化开发酵粉。
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茜茜=妈咪

好呀，亲做饼和馒头除了没用玉米面，其他配料都加么？

爱吃鱼的喵

回复 小能豆故事机 的帖子( ?1 Y' j, c+ J1 `; g
馍真好，看着就流口水，刚蒸出来的馒头，加点油泼辣子，棒棒哒

: S' F- ^5 c; G5 I& }! K% P9 w& i呵呵，让你说的我口水也出来了。
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爱吃鱼的喵

回复 萤萤瑾瑾 的帖子# `* r. t8 e' W3 ^& [; d' p
不错

  X7 U! ~$ ^  d2 \' ~7 `" f
谢谢
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萤萤瑾瑾

不错
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爱吃鱼的喵

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
1 P9 B! C5 r" e  U- \' m- i" h长大了 就很少吃了，家里以前有人做，现在  只剩下回忆了

- n8 N8 g# K, t8 s0 o: e: d很简单的，自己做吧。
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爱吃鱼的喵

回复 浮生杂货铺 的帖子$ C/ H6 `) j5 ]- @$ O9 k/ k
一看你蒸的馍就知道口感绝对不错，看着就瓷实( r5 v6 {& {8 u2 K" p
美很啊!

& u2 i9 n9 S/ K- P: b4 }
谢谢亲哦
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星宝贝儿童摄影

长大了 就很少吃了，家里以前有人做，现在  只剩下回忆了

浮生杂货铺

一看你蒸的馍就知道口感绝对不错，看着就瓷实
, ~7 U3 F2 O- R/ h美很啊!

爱吃鱼的喵

回复 瞳心圆视力 的帖子) i! Q9 }! E9 C* W3 ~

( y* B/ G5 ^6 x+ Y1 |3 X) R3 v1 I: j8 D7 j: o2 O) b8 y9 c
小时候外婆给我们做过，经常吃呢，但是，自从外婆去世后，很少吃过，一直吃不出小时候的味道了 ...

' G4 Q& R7 i7 d- l2 u1 @4 ?自己做吧，很简单，孩子长大了记忆里留着妈妈做的发糕的味道，记忆就是这样一点一点流淌下去的。
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