爱吃鱼的喵

外面买的实在不放心，自制的还是放心，给女儿做早餐吃。- W/ R: a- \8 y# [2 f  i+ O
配料：面粉，玉米面，比例为2:1，发酵粉，牛奶，白糖，红枣。
; e+ j9 ~5 C/ G7 M% y1 o% w做法等同于蒸馒头，将配料除大枣外混合发酵，等发到二倍大时候开始和面做胚，将面截成团，擀成面饼，一共三层面饼相叠加，内部铺满大枣。等水开后放蒸锅上蒸15分钟即可。: D  ~' g, ]  E; |& a+ b

- e/ ]2 b# {( f0 B5 o+ a" [还有自制的芝麻饼，方法差不多，不过是用平底锅烙熟。3 z  D2 e: ]. G2 D9 h

& s& `. z6 ^' l+ }4 e6 P7 w
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爱吃鱼的喵

回复 闻达妈 的帖子
  u7 t$ d  ~( w( a& q/ q. B8 n5 V厉害！想吃！

& M) c9 h0 D0 [% G4 N
谢谢
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闻达妈

厉害！想吃！
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annebebe

可我总感觉没老面引口感好

我是在家附近一家卖烧饼的那里花了2块钱买的。你可以试试。

爱吃鱼的喵

回复 蓬絮| 的帖子
! t7 b) e( ]4 I4 C+ }# ^% l, }0 S. x' B2 ~- t) S6 Y5 L$ D
谢谢
0 w' B, ~2 r/ g, o$ ~. f* z

乖乖萱萱

想学习发糕
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丸子胖胖821017

眼馋
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爱吃鱼的喵

回复 茜茜=妈咪 的帖子1 D" F7 L% q- K- |+ u+ M4 l' D: f
好呀，亲做饼和馒头除了没用玉米面，其他配料都加么？

1 I" e; ]7 b$ d9 C3 b3 r4 [# O没有，馒头没放其他的，就是面粉和发酵粉，芝麻饼也是一样的。温水化开发酵粉。
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茜茜=妈咪

好呀，亲做饼和馒头除了没用玉米面，其他配料都加么？

爱吃鱼的喵

回复 小能豆故事机 的帖子
, l* w! t& U4 j: _  l馍真好，看着就流口水，刚蒸出来的馒头，加点油泼辣子，棒棒哒

5 Y! _* n+ u+ H  H! c$ H- {
呵呵，让你说的我口水也出来了。
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爱吃鱼的喵

回复 萤萤瑾瑾 的帖子
' B6 @5 V. I/ N) `, \" h6 h4 r不错

( f! `" q( m( B
谢谢
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萤萤瑾瑾

不错
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爱吃鱼的喵

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子1 b) I( ?3 }5 W, f
长大了 就很少吃了，家里以前有人做，现在  只剩下回忆了

- U( B2 i2 e% N2 D/ Q$ c& O
很简单的，自己做吧。
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爱吃鱼的喵

回复 浮生杂货铺 的帖子
) {2 d$ V+ a- M! B一看你蒸的馍就知道口感绝对不错，看着就瓷实
$ D, m6 h! Z  w& W" Z; N) y3 I美很啊!

" N4 F1 V, m6 \3 r. a
谢谢亲哦
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星宝贝儿童摄影

长大了 就很少吃了，家里以前有人做，现在  只剩下回忆了

浮生杂货铺

一看你蒸的馍就知道口感绝对不错，看着就瓷实
1 C' ]  d2 l1 G6 A美很啊!

爱吃鱼的喵

回复 瞳心圆视力 的帖子: {) j9 P+ Q: ~5 `

5 d$ ^7 \5 {* N1 J8 W- n9 Q- r0 H. ~
小时候外婆给我们做过，经常吃呢，但是，自从外婆去世后，很少吃过，一直吃不出小时候的味道了 ...

9 h) P' k; _4 {
自己做吧，很简单，孩子长大了记忆里留着妈妈做的发糕的味道，记忆就是这样一点一点流淌下去的。
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