西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，. W) Y9 G3 x3 e( g3 O

# \4 E1 F" |$ C* s0 ~- f4 K$ r妈妈必做的，真香呀！
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4 H4 x! j: x* G现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，
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! C- B* ?* F& ^0 l  @; w  A现在拿出来和大家一起分享吧！" {. n3 {) \$ T! _4 Z* y& f3 t1 k
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醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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. M6 H2 N( _  l" l6 r二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。. B, d3 ?7 G) l3 s2 e/ a
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了& U$ L% |0 A2 \/ g, A

" s1 R/ f7 r- W, ?一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

笑笑

学习哦

很爱宝宝

，

202299

哎呀，一直没找见这个帖子，多谢LS的亲翻出来了～:wanwan18:

docin

我爱吃凉皮
% K5 L- v! D, x7 W' P% R+ I' f. x2 E现在我更爱凉皮这个人

妈妈爱彤彤

学习

tong1001

跟楼主学了不少了。

蔷薇花开

谢谢了，今天我回家就试试

梓骞妈

学习

lixianglushang

香啊！

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

叮叮妈妈

学习了

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

鱼果果鱼

帮顶

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

小靓妈

学习

晴卿

学习了

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 # N# D5 j0 M5 b
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:   r: b9 ?1 ]' Y4 }+ M6 @
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

# Q0 a. N2 f+ R' Y- k7 H% B8 m
8 |3 {/ b, s" c
多加点红油就可以了，
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油