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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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0 z9 g% t; z K5 A0 @7 C妈妈必做的，真香呀！
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，" I/ M) ^4 ]: D% f x3 w) ~- Q5 y# I9 [
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现在拿出来和大家一起分享吧！& ]# |+ P5 Q; L, M* i9 S& _
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醋水绝秘配方：
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& X# ?0 c# a1 D2 b; M5 b, t2 N3 J: C一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好5 S% m0 ~$ j+ X1 X8 Q0 M) c
# H7 d: O- a, _$ o, ^二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
, o) s3 r) J5 C7 n8 |2 i, j7 T$ T7 W& d( h2 v$ K% T
三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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3 q* v. `0 \* Q* }1 ?8 l! _3 h4 J# @一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
