西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，6 E' j* C1 }9 H
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妈妈必做的，真香呀！
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" f9 J) W  g4 @  o  N+ Z现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，) S) @* I; t4 Y) W- Q( |

% E: H# P) G+ `8 R( r现在拿出来和大家一起分享吧！( o- Z, y' r% ?& }% V. v$ B) m# o
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- s- U. q# A# y醋水绝秘配方：6 ]: e7 t7 J/ W; b
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好% q# A  p$ a1 j/ B# \$ v% y

' L! r0 I2 X& M& Q二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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5 f; }% E. J; d三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

笑笑

学习哦

很爱宝宝

，

202299

哎呀，一直没找见这个帖子，多谢LS的亲翻出来了～:wanwan18:

docin

我爱吃凉皮0 M1 F8 y- Q, I& a/ |
现在我更爱凉皮这个人

妈妈爱彤彤

学习

tong1001

跟楼主学了不少了。

蔷薇花开

谢谢了，今天我回家就试试

梓骞妈

学习

lixianglushang

香啊！

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

叮叮妈妈

学习了

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

鱼果果鱼

帮顶

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

小靓妈

学习

晴卿

学习了

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表
% N: f7 {% P+ U- j:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
& C; M9 _' _$ p$ Y6 ^能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

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多加点红油就可以了，
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油