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这个东东是小时候过年吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝时,
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* }5 I# s- ~( B3 X; X/ `8 f妈妈必做的,真香呀!! j. f+ E$ i: ?) @( t* N9 u
/ e$ N' v, ^$ M+ I现在根据回忆,自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝,有过之而无不及,
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现在拿出来和大家一起分享吧!7 z9 n, t' L8 `2 [+ M# ]5 G
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醋水绝秘配方:
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一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好0 L2 C( e4 b9 z! r/ `5 p7 c1 l
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二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,
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三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。
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四:加适量的水至合适自己的口味就可以了# V' J+ c7 m( K) U' D
7 S2 F$ N" N& e一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝,等等都可以的。
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