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发表于 2015-5-14 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑 5 v6 U( c( ]  @( d: |2 l

3 ]4 {- l* L! n( |7 s+ v       我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html/ F; c$ ]/ A* s# _# ?9 d8 b0 m

3 _' a& z$ D9 M/ ]" Q# J         看到好活动那个激动啊,我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手,可惜羊排抓饭照片不够,大盘鸡照片没有保存,最近天气燥热,熊孩子湿疹又开始了,也不能做那两样饭了,只能发寿司了,照片是晚上拍的,有不清晰的地方,请大家谅解。
" d. A, b# P  k+ d        准备工具,卷帘和刀。材料 ,蒸熟的半凉米饭,紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,肉松。将鸡蛋煎成饼,切成条,我比较懒,用手撕成条了,不太匀。胡萝卜切成条,可以用水煮下,我是用鸡蛋锅的油又炸了下,黄瓜,火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖,倒一点白醋,喜欢芝麻也能撒些,不喜欢就不用了,搅匀。6 M* w. Z0 f, B0 z
        将卷帘铺平,铺上紫菜,  紫菜上铺上米饭,尽量铺匀些,抹上沙拉酱,这块可根据个人口味,涂别的也行

( l  ]6 q& @, b- G% ]4 L  I% j) j& I. t6 F      ! r6 T: ^" V3 @
      撒上肉松( n# {1 O) I# E8 h9 [
      
) [; Q4 l  S7 x+ f. N' G       放上黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿肠条% m6 s3 z7 s! L4 G
      
: s+ \6 m3 M5 f8 p" z9 @# W     1 D3 @0 Q% p9 g. Z
      卷起来
$ P5 _! [. J& A" r+ [" I' G5 c      
8 @7 ]6 K3 `6 i; V7 \+ z      好了,开吃了,我喜欢蘸酱油芥末吃,有时也配些辣白菜一起吃,口感会好很多。
( P! F4 Y  U+ \3 o0 n     % n" F2 l9 j$ r; T' A
    是不是简单易学,你也可以在家里试试,当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。
# v* }* v+ _" r/ z% ]  Q" C2 m
* {8 |# h% h2 G4 i

) Z) g3 d5 H# C

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蓬絮|  新技能要get了  发表于 2015-5-18 10:21
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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5 x9 p  [- {% U9 v太复杂的东西我也不会做.

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是挺好吃的,每次供不应求.
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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html7 Z$ i6 q. S( O$ h
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我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多 ...
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要放沙拉酱,肉松,要不然太干不好吃。我们也是肉食主义,每餐必须有肉。
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! n2 }4 ^. O" }多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃, ...

: M5 e- @' P4 @1 @: j我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多
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多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃,美味,米饭味道调好些,多放些沙拉酱

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我前天第一次做寿司,么人捧场,浩浩和他爸都不吃这个~~
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