图图妈妈咪

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html

0 A+ u+ B7 Y) Y5 I0 D0 z牛排虽然高大上，但是吃起来动刀动叉的很不方便，哪有中国人的筷子好用，所以如果和图妈一样败了懒人牛排又不想动刀动叉的，可以学图妈来一份“杏鲍菇黑椒牛柳”。6 B' J- _- x& T1 L3 {+ n
懒人牛排，带有黑椒调料和黄油! t" C4 B+ D' V' e4 T6 X, ^
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原料：懒人牛排 1份，杏鲍菇，黑胡椒粉
: U+ u0 [4 J0 B8 W8 E$ N  |- r步骤：7 I0 n9 G+ A4 l7 e
1. 杏鲍菇洗净，切成条；牛排切成和杏鲍菇近似的条；
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, o+ \- b  R# V% {; \2.锅内热少许油，入杏鲍菇翻炒至略软出锅；
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* h/ |) B* u( H- h3.锅内热黄油，下牛柳翻炒；（牛排是提前腌制的，所以用牛排做这道菜，不需要腌制）. q" ?& G: i* g- t

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4.待牛柳快熟的时候加入之前炒软的的杏鲍菇一起翻炒；
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5.加入黑椒调料和黑胡椒粉，翻拌均匀即可出锅
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# w$ k# t5 O6 j! K我是用黑胡椒粒研磨的，口感比直接买的黑胡椒粉好3 l; m# a- q: y. j
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成品图3 v' X: o1 L# w3 _/ h

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! J9 _% |1 W) S3 }3 g, p4 r瞬时觉得在家也可以吃到饭店的菜菜，有木有~~
) L/ K3 G: O3 b7 i* ?1 m4 h, }# _; ~

图图妈妈咪

回复 豆妈525 的帖子
+ z: w( N; {  C& A5 x好想吃

7 f, h' _8 [# [! {3 h% L3 L6 ?  e这个点想吃可是长膘的节奏
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子
0 B4 W2 Y/ R* P2 `5 ^, [2 y
# g% y" @7 A$ }7 N' i& i
) l7 y3 b; _1 D$ K1 {0 U8 p5 @哦謝謝親有時間試看

7 k9 d3 b' U* w  b" F! X
客气了
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幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子- B6 l2 T4 |/ Y) ?' i" N
回复 幺兒寶媽 的帖子6 q4 j4 @% m% s$ {" g; C
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如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚{xiguamamaquan24 ...

- _/ R# y& i- y4 ^: u
哦謝謝親有時間試看
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豆妈525

好想吃
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图图妈妈咪

回复 苏C烘焙 的帖子
3 R$ |- P; s7 R4 N2 m. k好香，好香。

. Q: a; H2 q% u' C' c谢谢关注
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苏C烘焙

好香，好香。

5200糖糖妈

那么便宜的房子带装修的吗
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sassd

亲，还在为如何打发时间发愁吗？有意者加叩：876988151 工资鈤结. 招聘小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子0 _2 S9 q, q- B2 z
  s& Y( n( [- w  G. v$ E
如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚），然后再切成牛柳腌制。这样可以破坏牛肉的纤维，熟了以后口感会好一些

幺兒寶媽

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0 p: `# H  E- b; V9 M; w2 f6 L- Q7 ?- U) M. N8 c
2 J5 U3 p  a+ x9 K
一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右 ...

* _) v5 A9 r+ W8 g$ A1 a8 _這樣就可以了嗎肉質做岀來會不會很老啊
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mxkak

亲，还在为如何打发时间发愁么？有意者加俅俅号：27984☆99594共资鈤结.招聘淘宝打字员，小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回。
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子% Z4 T4 n  p: c" D) h7 P
牛肉要怎麼煙制吖親？

9 T5 _4 F3 p8 p6 h/ S一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右
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幺兒寶媽

牛肉要怎麼煙制吖親？
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任性女666

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萱妈6.12

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