图图妈妈咪

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html

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牛排虽然高大上，但是吃起来动刀动叉的很不方便，哪有中国人的筷子好用，所以如果和图妈一样败了懒人牛排又不想动刀动叉的，可以学图妈来一份“杏鲍菇黑椒牛柳”。$ R/ ^9 [$ q. i# A: J
懒人牛排，带有黑椒调料和黄油
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原料：懒人牛排 1份，杏鲍菇，黑胡椒粉
/ Y8 H. t$ N" T; {. e) }) _# g步骤：
- ]9 F0 a, v. ^1. 杏鲍菇洗净，切成条；牛排切成和杏鲍菇近似的条；
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2.锅内热少许油，入杏鲍菇翻炒至略软出锅；
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3.锅内热黄油，下牛柳翻炒；（牛排是提前腌制的，所以用牛排做这道菜，不需要腌制）
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4.待牛柳快熟的时候加入之前炒软的的杏鲍菇一起翻炒；
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9 C. `4 o1 V7 F$ T' d6 f4 b5.加入黑椒调料和黑胡椒粉，翻拌均匀即可出锅
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+ q+ A# G# `6 N& G/ g我是用黑胡椒粒研磨的，口感比直接买的黑胡椒粉好
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成品图! g% |) v6 y. y* O- l
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5 c2 C7 x2 s! G瞬时觉得在家也可以吃到饭店的菜菜，有木有~~$ R1 s7 Z2 a2 \2 l2 L

图图妈妈咪

回复 豆妈525 的帖子
. W) K8 M; J6 r3 F好想吃

9 j/ c. J% m6 r& T# m0 y) m, z这个点想吃可是长膘的节奏
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子
* L0 [8 c8 h. O/ y( h  t$ L# x8 q  v' _
: Q) T; T/ K, D* j! T
哦謝謝親有時間試看

( S$ y1 G9 y) a1 H' ~* T, r9 Q客气了
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幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子: u6 A( R1 @& M
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7 e" G# S& {- s% y& D& N% E4 s2 U: R9 C% Y9 c
如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚{xiguamamaquan24 ...

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哦謝謝親有時間試看
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豆妈525

好想吃
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图图妈妈咪

回复 苏C烘焙 的帖子# q, [, Y1 K3 C
好香，好香。

- @( B2 X- ~- t  D( q. }" k2 L谢谢关注
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苏C烘焙

好香，好香。

5200糖糖妈

那么便宜的房子带装修的吗
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sassd

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图图妈妈咪

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2 y, H5 G+ l2 T6 P. @( |
+ M* z1 H9 g" T4 H5 U$ y如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚），然后再切成牛柳腌制。这样可以破坏牛肉的纤维，熟了以后口感会好一些

幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子4 U; w" \( F4 x- @4 G5 r/ H

* g' x7 G7 U4 V% P) _9 y( w, d; X' P
一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右 ...

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這樣就可以了嗎肉質做岀來會不會很老啊
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mxkak

亲，还在为如何打发时间发愁么？有意者加俅俅号：27984☆99594共资鈤结.招聘淘宝打字员，小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回。
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图图妈妈咪

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( r# h; x' I7 T& e3 x牛肉要怎麼煙制吖親？

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一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右
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幺兒寶媽

牛肉要怎麼煙制吖親？
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任性女666

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萱妈6.12

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