图图妈妈咪

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html

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牛排虽然高大上，但是吃起来动刀动叉的很不方便，哪有中国人的筷子好用，所以如果和图妈一样败了懒人牛排又不想动刀动叉的，可以学图妈来一份“杏鲍菇黑椒牛柳”。+ e0 Q6 G6 u% U
懒人牛排，带有黑椒调料和黄油
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' z( L9 E$ L( S+ _6 H  D原料：懒人牛排 1份，杏鲍菇，黑胡椒粉
! ^$ U( a( g/ u% u0 Y( o步骤：
3 h5 I3 A) n" g5 {& Z, l/ h1. 杏鲍菇洗净，切成条；牛排切成和杏鲍菇近似的条；
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! p) [" N5 o8 A( t+ f1 D* C/ a8 t5 E
2.锅内热少许油，入杏鲍菇翻炒至略软出锅；
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3.锅内热黄油，下牛柳翻炒；（牛排是提前腌制的，所以用牛排做这道菜，不需要腌制）
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4 {# W9 P) I& b# b" {4.待牛柳快熟的时候加入之前炒软的的杏鲍菇一起翻炒；
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3 V" z. A% G5 h9 \5.加入黑椒调料和黑胡椒粉，翻拌均匀即可出锅
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我是用黑胡椒粒研磨的，口感比直接买的黑胡椒粉好. Q# t# k9 D* f- U5 t/ n6 d* K6 ^
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成品图
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% x: @* j6 f& |6 l瞬时觉得在家也可以吃到饭店的菜菜，有木有~~% j5 a" Y; u# U, n( E

图图妈妈咪

回复 豆妈525 的帖子) L1 h  s2 A2 ?
好想吃

+ m! q. B" f/ j& x& k2 z$ e1 G
这个点想吃可是长膘的节奏
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子
# {$ M  G7 M6 Q# w4 ~6 D  C
/ ~3 Y# o7 q" L. r9 f, Y
) M& H" y6 v" w5 e8 h* Y! r2 |哦謝謝親有時間試看

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客气了
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幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子0 Y0 J! I! u2 _% k& ]
回复 幺兒寶媽 的帖子
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! Q* m4 W/ G7 _2 Y2 h) w5 M哦謝謝親有時間試看
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豆妈525

好想吃
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图图妈妈咪

回复 苏C烘焙 的帖子% |2 q2 y! s/ Z) @% ]
好香，好香。

( c. b# i" z* }+ I6 m5 Y
谢谢关注
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苏C烘焙

好香，好香。

5200糖糖妈

那么便宜的房子带装修的吗
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sassd

亲，还在为如何打发时间发愁吗？有意者加叩：876988151 工资鈤结. 招聘小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子
! n: A% o% P0 o  {+ H* M7 `  d2 j7 f/ M- S9 U; a) G; g
如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚），然后再切成牛柳腌制。这样可以破坏牛肉的纤维，熟了以后口感会好一些

幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子8 b, D1 J. D1 F! g6 O' R

8 K6 R  A7 v) u& u  s
" |" j( J% V0 V, ]: d一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右 ...

% U! a, j0 n( ]: X7 T9 z, Q這樣就可以了嗎肉質做岀來會不會很老啊
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mxkak

亲，还在为如何打发时间发愁么？有意者加俅俅号：27984☆99594共资鈤结.招聘淘宝打字员，小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回。
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子  M  Q( q0 W4 _5 d1 c! N
牛肉要怎麼煙制吖親？

, d4 h4 w2 g3 }- p' s一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右
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幺兒寶媽

牛肉要怎麼煙制吖親？
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任性女666

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萱妈6.12

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