图图妈妈咪

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html

# s4 j0 O" q% L' l3 L牛排虽然高大上，但是吃起来动刀动叉的很不方便，哪有中国人的筷子好用，所以如果和图妈一样败了懒人牛排又不想动刀动叉的，可以学图妈来一份“杏鲍菇黑椒牛柳”。
) J1 X+ B) o& {8 D. M懒人牛排，带有黑椒调料和黄油
" Y5 T, {5 ]4 w. F& q. L$ T
' k/ Q9 R+ L0 F原料：懒人牛排 1份，杏鲍菇，黑胡椒粉
3 {* e! I) S3 z, O8 s; ]步骤：2 o' H( g- L( h
1. 杏鲍菇洗净，切成条；牛排切成和杏鲍菇近似的条；# o0 q. S' c  C9 G0 v" i1 n

% ^7 Z1 J4 @: i5 u' W* R* O. p0 r0 ?: }
2.锅内热少许油，入杏鲍菇翻炒至略软出锅；' t+ E% Q1 T& m6 L

1 b5 J5 E% Q& k9 W0 [
2 b6 g& X- P. |3 c3.锅内热黄油，下牛柳翻炒；（牛排是提前腌制的，所以用牛排做这道菜，不需要腌制）
4 F4 p9 G3 X: D2 [1 K( L
' u# m- U4 O" f3 j+ h/ X0 k
0 c0 P$ G5 w) r0 }2 t
- A3 ?  y: F9 k4.待牛柳快熟的时候加入之前炒软的的杏鲍菇一起翻炒；) ]2 e: \/ Q% g# e
6 g" S  J6 ^/ ~7 ~

/ s4 `" }8 q3 A4 p4 r1 `+ C5.加入黑椒调料和黑胡椒粉，翻拌均匀即可出锅
/ W& Y( F& O3 K& y: T; w! D1 r. _1 J4 z" o7 Q+ C# I$ N: ]
- m& t7 U2 B3 ~8 Y( }8 F( |% h
我是用黑胡椒粒研磨的，口感比直接买的黑胡椒粉好  H' J+ t" A# V8 Y& u1 ^# s- S, {/ H, C
/ ]8 {8 q& i0 ?* |
成品图1 K0 J/ U' c# N7 F6 W, c
' f6 s. e8 `( l- g  J
. O" D- Z0 c: l% V; Q% i, X
( ~# K4 U8 r2 @5 v# t
# s: A$ N9 P2 |! {/ S6 Q
瞬时觉得在家也可以吃到饭店的菜菜，有木有~~
# N4 {% Z' E1 e& a3 c9 R5 K

图图妈妈咪

回复 豆妈525 的帖子" G( C/ d1 {. b1 z) t
好想吃

" j3 s8 N) M( b* ^9 w: N- S6 }3 k% t% d; Z这个点想吃可是长膘的节奏
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子1 k# _/ F& u& h0 o& I
( }  q3 Y1 W, V. L

. L) h7 H" f/ f哦謝謝親有時間試看

4 b5 c  N+ g0 P! R3 \
客气了
来自[妈妈网Android版]

幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子) w% I: c$ K0 F% S# J" S' ~4 C
回复 幺兒寶媽 的帖子
4 V, x. J% q* X% D* t
$ `0 G4 Z1 g/ P* t1 Q如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚{xiguamamaquan24 ...

& w5 p( C* Q- y5 Y1 W( D哦謝謝親有時間試看
来自[妈妈网iPhone版]

豆妈525

好想吃
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 苏C烘焙 的帖子
: c/ {, Z9 a; G$ {2 E好香，好香。

/ |/ @$ o/ D1 @) r
谢谢关注
来自[妈妈网Android版]

苏C烘焙

好香，好香。

5200糖糖妈

那么便宜的房子带装修的吗
来自[妈妈网iPhone版]

sassd

亲，还在为如何打发时间发愁吗？有意者加叩：876988151 工资鈤结. 招聘小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回
来自[妈妈网iPhone版]

图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子
) ^. ]4 {% T& P1 r0 j! C5 G: i- g) S5 l  t0 T4 |
如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚），然后再切成牛柳腌制。这样可以破坏牛肉的纤维，熟了以后口感会好一些

幺兒寶媽

回复 图图妈妈咪 的帖子2 M; j  r, w( u8 P

; |7 ^1 H  {& F8 p: n6 t
8 W5 S8 T: `. ~一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右 ...

, w# W# Q+ N( O* L! G4 o
這樣就可以了嗎肉質做岀來會不會很老啊
来自[妈妈网iPhone版]

mxkak

亲，还在为如何打发时间发愁么？有意者加俅俅号：27984☆99594共资鈤结.招聘淘宝打字员，小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回。
来自[妈妈网iPhone版]

图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子$ Q( k. _/ Y6 {8 e- d& C# N
牛肉要怎麼煙制吖親？

; c. ?+ g6 K4 F. T7 H# S
一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右
来自[妈妈网Android版]

幺兒寶媽

牛肉要怎麼煙制吖親？
来自[妈妈网iPhone版]

任性女666

想利用闲暇时间赚点零花钱的加企鹅269852264工支曰曰洁，80-300不等多劳多得，在校大学生，上班族全职妈妈都可以做。时间自由支配多做多得，须有电脑懂网购流程！无需姿金垫付周转。此处不回，加扣咨询，非诚勿扰！！
来自[妈妈网Android版]

萱妈6.12

学习
来自[妈妈网Android版]