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# s4 j0 O" q% L' l3 L牛排虽然高大上,但是吃起来动刀动叉的很不方便,哪有中国人的筷子好用,所以如果和图妈一样败了懒人牛排又不想动刀动叉的,可以学图妈来一份“杏鲍菇黑椒牛柳”。
) J1 X+ B) o& {8 D. M懒人牛排,带有黑椒调料和黄油
" Y5 T, {5 ]4 w. F& q. L$ T
' k/ Q9 R+ L0 F原料:懒人牛排 1份,杏鲍菇,黑胡椒粉
3 {* e! I) S3 z, O8 s; ]步骤:2 o' H( g- L( h
1. 杏鲍菇洗净,切成条;牛排切成和杏鲍菇近似的条;# o0 q. S' c C9 G0 v" i1 n
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2.锅内热少许油,入杏鲍菇翻炒至略软出锅;' t+ E% Q1 T& m6 L
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2 b6 g& X- P. |3 c3.锅内热黄油,下牛柳翻炒;(牛排是提前腌制的,所以用牛排做这道菜,不需要腌制)
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- A3 ? y: F9 k4.待牛柳快熟的时候加入之前炒软的的杏鲍菇一起翻炒;) ]2 e: \/ Q% g# e
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/ s4 `" }8 q3 A4 p4 r1 `+ C5.加入黑椒调料和黑胡椒粉,翻拌均匀即可出锅
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我是用黑胡椒粒研磨的,口感比直接买的黑胡椒粉好 H' J+ t" A# V8 Y& u1 ^# s- S, {/ H, C
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成品图1 K0 J/ U' c# N7 F6 W, c
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瞬时觉得在家也可以吃到饭店的菜菜,有木有~~ 
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