图图妈妈咪

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html

2 Y/ }8 \- ~! [' M' L. Z6 C' |牛排虽然高大上，但是吃起来动刀动叉的很不方便，哪有中国人的筷子好用，所以如果和图妈一样败了懒人牛排又不想动刀动叉的，可以学图妈来一份“杏鲍菇黑椒牛柳”。4 |4 N4 V& b& v1 M$ |; F3 R1 g2 `2 x
懒人牛排，带有黑椒调料和黄油1 K, p: _7 I1 }1 H
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原料：懒人牛排 1份，杏鲍菇，黑胡椒粉
0 x- L! K- P% O- i! Z. h步骤：' l4 |7 j0 o1 j' \4 R; {
1. 杏鲍菇洗净，切成条；牛排切成和杏鲍菇近似的条；
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2.锅内热少许油，入杏鲍菇翻炒至略软出锅；9 G$ X: }2 I. c6 d7 y4 C
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3 B7 ?/ i( y2 Z- P0 K3 y5 Q7 T3.锅内热黄油，下牛柳翻炒；（牛排是提前腌制的，所以用牛排做这道菜，不需要腌制）1 s" `: G/ U- r4 k, @$ t
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3 J( D: X2 P/ Q& @4.待牛柳快熟的时候加入之前炒软的的杏鲍菇一起翻炒；0 L# E7 o* V+ b" b6 M& I

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5.加入黑椒调料和黑胡椒粉，翻拌均匀即可出锅( M' k/ ~: o  J, O8 Y1 |8 a

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* n& [  |- r: d7 ^* W. S我是用黑胡椒粒研磨的，口感比直接买的黑胡椒粉好  ]" U) U6 O. L" |0 L  j
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成品图; B/ o7 y' g* j& W$ N
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1 G, ]" ?* Z% ?1 t! m/ R7 ?- ^# ~9 X" W: k* S) c' h* }5 b

9 j5 X2 C1 G1 H, k; `( }瞬时觉得在家也可以吃到饭店的菜菜，有木有~~
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图图妈妈咪

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6 ^6 N' O" g, f9 m好想吃

6 j0 D  |0 z0 z0 M! ~
这个点想吃可是长膘的节奏
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图图妈妈咪

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* @4 B0 P+ K) k( m. S. v2 A+ Z" K+ w. k/ z0 |5 Z
3 N, A! K; K1 z
哦謝謝親有時間試看

" ^  A2 `  p) E# e! h2 W/ m7 _8 C" T客气了
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幺兒寶媽

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2 p  V/ O  f' J+ _& D* o! G+ i回复 幺兒寶媽 的帖子
; K7 f$ v8 R  H; _" ^0 l
+ E/ y. O  d% c# H8 ]: J如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚{xiguamamaquan24 ...

% ?3 Y  H% g3 g' v! S
哦謝謝親有時間試看
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豆妈525

好想吃
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图图妈妈咪

回复 苏C烘焙 的帖子
9 X; W8 u/ \+ A' Z( _& g好香，好香。

/ Z' U* ~6 y0 k) b
谢谢关注
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苏C烘焙

好香，好香。

5200糖糖妈

那么便宜的房子带装修的吗
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sassd

亲，还在为如何打发时间发愁吗？有意者加叩：876988151 工资鈤结. 招聘小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回
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图图妈妈咪

回复 幺兒寶媽 的帖子, \6 H* b% u. ~; j7 Y& \9 r

$ O! H5 Y0 Z, {7 t如果你是买的牛肉，先用刀背或擀面杖敲一敲（类似食神当中的莫文蔚），然后再切成牛柳腌制。这样可以破坏牛肉的纤维，熟了以后口感会好一些

幺兒寶媽

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  e1 C6 [+ g* H+ {1 d/ T  P$ e6 q
! k( u, l/ v, j( e* w) c: M$ T7 O2 e! ?1 Z3 H1 A* g( j0 o5 y6 ^, K
一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右 ...

# r. q: e( |: N9 W( h5 b2 C* ~這樣就可以了嗎肉質做岀來會不會很老啊
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mxkak

亲，还在为如何打发时间发愁么？有意者加俅俅号：27984☆99594共资鈤结.招聘淘宝打字员，小说打字员，15元2千字,4000字=30元，以此类推，上不封顶，手 机电 脑均可。在家 即可，2800保 底，此处不回。
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图图妈妈咪

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+ c( W2 H$ X( M牛肉要怎麼煙制吖親？

. Y6 y1 P& g; n- k一般是加料酒，生抽，盐，胡椒粉，油，拌匀腌制就好，为了入味腌制时间15分钟左右
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幺兒寶媽

牛肉要怎麼煙制吖親？
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任性女666

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萱妈6.12

学习
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