亦笑了之

! R% c( p  z% M
$ W/ h, g+ z# o: P4 Q/ z7 |- b

我在参加【e是美厨娘活动】

http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
2 @( \) y3 u$ [( `

       周六中午计划了3个菜，一个土豆烧鸡块、一个韭菜炒鸡蛋、一个西红柿烧茄子。先上成品5 N. ]# X$ B2 U
$ S0 w5 \& I: x" L- n

0 K. d9 L0 |$ }. b6 E& }0 v# V
4 y7 L  v, w) m1 e. r1 G

$ j* I# u" {, S7 _

3 Q. y6 r8 ~% ~# ]0 E

亦笑了之

回复 sunny1217 的帖子7 k0 R/ G3 {: g2 m/ L7 U3 ]) l
' t! w/ e2 B. ?2 E
谢谢关注

sunny1217

美味
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

回复 爱吃鱼的喵 的帖子
6 R6 Y# S  X, V- U
* G8 h; W4 x2 q* Q我觉得挺好吃的

爱吃鱼的喵

好好吃的样子
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

回复 于芬73 的帖子
+ c$ H/ l) w: o" Q% V. C! i/ V7 e1 R" E: A& }
谢谢关注

于芬73

美味
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

回复 尹飒 的帖子! O2 a/ X: Q+ I+ [
- R3 g; M( V7 h3 r: u% z
谢谢关注哈

尹飒

幸福的孩子啊

蓬絮|

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html- y7 W* [+ r2 }2 |# y# W; S7 g- L
       周六中午计划了3个菜， ...

一大堆美味袭来了

亦笑了之

回复 肖子宣 的帖子9 ]; J' n& K2 H& F) o
- l/ |. b4 H) z8 Y4 \8 j+ x
还好，哈哈

肖子宣

香的很

亦笑了之

9 g' Z- q+ C; o# b* V/ b4 Y0 F$ F0 ~% P/ n. A& a) _
       中午开工
" a& [2 T- m8 u; Y% Q       因为茄子去皮暴露在空气中变色，所以中午做饭才讲茄子去皮切滚刀块
' L! x, `! c& \! r

       在碗里放入一点淀粉或者面粉，加上盐、五香粉、水，调制成水淀粉3 q/ i. S8 `  z

茄子用水淀粉拌匀，入油锅炸一下，水淀粉可以减少茄子吸油

       然后将西红柿倒进去

再加点郫县豆瓣，提味儿

茄子只有一个，用了两个西红柿，所以看起来茄子有些少哪

香菇、木耳切块，作为土豆鸡块的配菜

       由于是一个人做饭，电磁炉火力不好控制，实在是不好拍照，否则菜菜就会糊的。

       土豆烧鸡块，就是将原材料全部放入锅中，加入老抽和豆瓣酱，慢火炖，再献上土豆烧鸡块成品。

       鸡蛋炒韭菜倒的油比较多，小火慢炒，一点都不能着急，今天总算成功了。

       娃吃得很香，说三个菜都好吃，挑剔的小家伙都称赞好吃，我是多么欣慰和开心啊。

      

亦笑了之

0 k1 U" \$ j; E" l0 E$ }5 C: f+ P3 L6 {
       吃了早饭我便开始做准备工作。摘菜、洗菜、腌鸡块……
; E" o# y8 x9 i5 b

泡发香菇和木耳

土豆切块

韭菜洗净切段

鸡块用刀划几道儿，用料酒、盐、五香粉腌制，到中午就入味了

! M  }: O6 S  o/ E
* L  w4 q) u; l