lpchina

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html/ s, T7 s" g' b% y- @% z
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武昌鱼洗净，横切小口，撒上少量的食盐和几滴料酒，腌制两分钟，食盐不要放多了，因为后面的剁椒酱汁是咸的。
1 \+ K" S$ b# ]9 Z$ x( F( V加入生姜片放入盘中，高压锅蒸15分钟左右， 姜蒜切碎 剁椒放入碗里备用 锅里加入适量的油，七成热时倒入姜蒜末和剁椒翻炒，撒点鸡精适量翻炒下熄火 取出蒸好的武昌鱼，去掉上面的姜片，淋上爆香好的调料即可！看着很有食欲吧 ！！！
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lpchina

回复 大铃铛 的帖子
6 V& P- s/ L% y4 c4 H
5 g# p# b0 p4 u9 M  N一样的美味！

大铃铛

我爱做剁椒鱼头,下次也试试武昌鱼.

lpchina

回复 苏C烘焙 的帖子  c$ o( `& W! J! r/ c( ~, r- v
# Y% [$ @1 Z; X" ]
谢谢谢谢

sunny1217

娃能吃辣？
来自[妈妈网iPhone版]

苏C烘焙

自己种的小西芹，好强大啊。剁椒好有食欲

lpchina

回复 栗子妈233 的帖子
! o/ D+ f1 W7 A1 ?4 N
1 R( i1 ~& n5 w5 F5 R2 D& g老公一个人吃完了！

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子8 \& C! p2 C7 g% a/ U

1 Q8 ~" q( a- }  {谢谢谢谢

栗子妈233

剁椒的，真是有食欲

蓬絮|

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html9 F$ V  y# X' P" d' S5 t
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武昌鱼洗净，横切小口，撒上 ...

辣辣红红应该很不错

lpchina

上成品
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lpchina

家里没葱没香菜，只能用自己种的小西芹代替，拍个照片。给娃蒸的鱼为了配验色，用了一点酸萝卜跟莴笋边角也一起炒了。
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lpchina

上图了
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