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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
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武昌鱼洗净，横切小口，撒上少量的食盐和几滴料酒，腌制两分钟，食盐不要放多了，因为后面的剁椒酱汁是咸的。 3 b3 t8 }8 U& O+ L- A
加入生姜片放入盘中，高压锅蒸15分钟左右， 姜蒜切碎 剁椒放入碗里备用 锅里加入适量的油，七成热时倒入姜蒜末和剁椒翻炒，撒点鸡精适量翻炒下熄火 取出蒸好的武昌鱼，去掉上面的姜片，淋上爆香好的调料即可！看着很有食欲吧 ！！！/ [. [' F4 R, c% |

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上图了
来自[移动wap版]

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家里没葱没香菜，只能用自己种的小西芹代替，拍个照片。给娃蒸的鱼为了配验色，用了一点酸萝卜跟莴笋边角也一起炒了。
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上成品
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蓬絮|

我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
- n6 @: }* U+ ]( |" ~) Q  # _4 P4 I  d; |8 s% h$ x
武昌鱼洗净，横切小口，撒上 ...

辣辣红红应该很不错

栗子妈233

剁椒的，真是有食欲

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子
- V. ]# k  M( _$ D
8 s' q2 t! s" c谢谢谢谢

lpchina

回复 栗子妈233 的帖子
6 T5 m5 t2 m# m9 k/ G: u" U
* g, I8 T( \$ y1 B8 X* @老公一个人吃完了！

苏C烘焙

自己种的小西芹，好强大啊。剁椒好有食欲

sunny1217

娃能吃辣？
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

回复 苏C烘焙 的帖子
3 b: f  W, n3 S+ P+ H
  K0 R$ |3 H% G6 t: \  \谢谢谢谢

大铃铛

我爱做剁椒鱼头,下次也试试武昌鱼.

lpchina

回复 大铃铛 的帖子7 r$ p" `0 i* m: D1 m- s
5 L" ^& z7 L; m* h! i5 [
一样的美味！