lpchina

莴笋干用水泡软后取出备用，五花肉、青椒、生姜蒜切片或切丝备用，锅中放油，下五花肉小火煎出油来炸出变色。加入一匙剁辣椒，翻炒均匀后加入青椒翻炒，加泡软的莴笋干。翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过菜量即可。盖盖焖煮几分钟至汤汁变少，加入鸡精，就可以出锅了。
9 D; R) |! E4 Y& x莴笋干不论大小吃起来都比较劲道。# g( q) q1 v* }/ `  D

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顺便附带莴笋干的做法：莴笋去皮，切条，锅里烧开水，放点油，把莴笋干在开水里轻轻焯下就可以了。就可以拿出来晒干了。我上次晒的时间有点长，都变的没颜色的，但更好收了。要不容易发霉。

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回复 清颜妈妈 的帖子/ m$ T  k% O) b/ j+ o" `$ ]9 F

* a9 T% s" ~9 ]$ ]' T2 K% h谢谢亲爱的夸奖

lpchina

回复 美食小侦探 的帖子8 j$ O# g( B* a

( c  W$ `/ a7 L& p5 ~  R7 B2 c谢谢

lpchina

回复 做梦的桃子 的帖子
, n3 P# a6 b. f. L7 P% A. m, m2 G6 c& S5 J3 V4 n4 R* Y( u$ W
谢谢夸奖

lpchina

回复 蓝莫 的帖子
5 H" [8 \0 T5 h$ A0 ?0 t8 `3 {7 R  I0 k: g. m3 @4 X( t
谢谢亲爱的

lpchina

回复 咿啊哦 的帖子7 w* J& `- n: d

  k8 w0 h' j( _- a* d谢谢

lpchina

回复 肖子宣 的帖子( s- l+ B- S  D) k6 |# N
- @6 ~! P2 g' }# D
谢谢
7 f, ]5 Y5 s; Z& ?" ?+ |# v

清颜妈妈

宝妈的美食做的好赞啊

美食小侦探

佩服！！！

做梦的桃子

好美味

蓝莫

绝对的美味啊

蓝莫

感觉到香气了

咿啊哦

很下饭的; j' a: V, b/ e  [6 }4 V

肖子宣

香的很

lpchina

回复 小囡囡yy 的帖子- F! J4 |8 u, v( C- ?- X
1 b# Z) s, i8 I/ |9 y! A
谢谢) [+ }: G; v- A& @" ?, [  U

小囡囡yy

回复 lpchina 的帖子; P# i! n) `! z" j# d4 Z

" s1 V- s7 ]& O" \, r( s/ S, ?看着好有食欲呀！
- a# T7 z+ h& v: \7 M

lpchina

回复 浮生杂货铺 的帖子
4 W) O! j4 r/ L- C- M
5 ^, F# p5 W: W7 A8 W谢谢谢谢

浮生杂货铺

这个不错，绝对很下饭呢 ' F. l+ H$ A0 x# P4 o! b, ]

大铃铛

回复 lpchina 的帖子2 A) [0 f- M: T& @5 O% _, m

& T) O$ E# G) E! H# h你是没看见我的肉啊

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子; ~# @& F6 Z' @4 f2 U3 ~
) `5 \/ I: i, W, Y6 V
好的