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[美食DIY]

莴笋干炒五花肉

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lpchina
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楼主
发表于 2015-5-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
莴笋干用水泡软后取出备用，五花肉、青椒、生姜蒜切片或切丝备用，锅中放油，下五花肉小火煎出油来炸出变色。加入一匙剁辣椒，翻炒均匀后加入青椒翻炒，加泡软的莴笋干。翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过菜量即可。盖盖焖煮几分钟至汤汁变少，加入鸡精，就可以出锅了。
+ n9 `2 s! x- z- F莴笋干不论大小吃起来都比较劲道。: I4 `" H' y) i, K

; s' I5 Z5 H5 Y
顺便附带莴笋干的做法：莴笋去皮，切条，锅里烧开水，放点油，把莴笋干在开水里轻轻焯下就可以了。就可以拿出来晒干了。我上次晒的时间有点长，都变的没颜色的，但更好收了。要不容易发霉。

& J% \  |& e# N/ o0 x

点评

蓬絮|  宝妈建议您分楼层发布，一个楼层一张图，各种美食排队来，这个更清楚更诱人哦！回复也会来得更猛烈哦！  发表于 2015-5-27 16:09
蓬絮|  感谢分享，图拍的不错，看着都有香气啦  发表于 2015-5-26 17:16
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发表于 2015-5-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 清颜妈妈 的帖子- w( e+ @& `% ?
5 s* P6 }  r; ^9 s5 ^& B+ N
谢谢亲爱的夸奖
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发表于 2015-5-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美食小侦探 的帖子
# [1 t, m/ m& X) i( G" a
: B* ?  `% l# k  v- g谢谢
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发表于 2015-5-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 做梦的桃子 的帖子
3 H. R9 ~, u) X" D, @+ ?1 W1 n" c# L- A7 B1 F
谢谢夸奖
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发表于 2015-5-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝莫 的帖子0 c( G. _$ j3 l1 S* U+ t

9 i4 C4 O9 M( s/ l6 J谢谢亲爱的
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发表于 2015-5-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咿啊哦 的帖子
( M9 B: X6 C" [/ \4 s2 z# {/ x0 a& N. b. _- ]! W% @" z
谢谢
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发表于 2015-5-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子
2 Y7 `* ]8 R) }* f& y0 E7 h
8 M( X# X0 c$ m0 m谢谢. S) ?% [0 w' E1 t" y- X2 ~

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清颜妈妈

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发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈的美食做的好赞啊
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美食小侦探

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发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服！！！
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做梦的桃子

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好美味
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蓝莫

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绝对的美味啊
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蓝莫

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉到香气了
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咿啊哦

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很下饭的
1 b( {. m, J0 e) l7 c' @
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肖子宣

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发表于 2015-5-28 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香的很
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发表于 2015-5-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子
3 @  w6 x, R9 o4 J  W, k( f, E0 [  `+ x0 e- T
谢谢. h2 t& N3 D% @* k6 }  r

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小囡囡yy

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发表于 2015-5-28 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子
& l3 d( b( i8 B8 v" q9 Q
: I* j6 k* H7 R0 `0 V看着好有食欲呀！
* H3 d( B0 S1 a
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lpchina
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发表于 2015-5-28 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浮生杂货铺 的帖子
* y" Q- q9 z! C1 |6 R$ X0 V
7 b1 r* c+ k* n: u. q谢谢谢谢
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浮生杂货铺

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2015-5-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错，绝对很下饭呢
7 Q, Q4 d: {0 t* l
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大铃铛
蛋蛋妈

版主

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23#
发表于 2015-5-27 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子% s# t1 |2 k4 [7 \4 x; `- `. m

& k$ |7 K2 T4 N5 n6 w+ {你是没看见我的肉啊
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lpchina
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发表于 2015-5-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
3 h! V! p  _0 d: l0 b6 u, x8 e4 {- a
好的
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