lpchina

莴笋干用水泡软后取出备用，五花肉、青椒、生姜蒜切片或切丝备用，锅中放油，下五花肉小火煎出油来炸出变色。加入一匙剁辣椒，翻炒均匀后加入青椒翻炒，加泡软的莴笋干。翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过菜量即可。盖盖焖煮几分钟至汤汁变少，加入鸡精，就可以出锅了。+ Z9 g9 h7 s7 m4 `6 y4 {( f! \3 a
莴笋干不论大小吃起来都比较劲道。- U" B- G: `$ d7 H# r

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顺便附带莴笋干的做法：莴笋去皮，切条，锅里烧开水，放点油，把莴笋干在开水里轻轻焯下就可以了。就可以拿出来晒干了。我上次晒的时间有点长，都变的没颜色的，但更好收了。要不容易发霉。

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lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子
0 b) _/ m- K( O, P( g1 m5 J* c* U' q$ N; ]) J' d& z6 o* g7 a; }
谢谢亲爱的夸奖

lpchina

回复 美食小侦探 的帖子# p' D9 @4 Z5 F- E0 p

6 r% N& s8 g8 T2 H% ?( V# u0 C( b谢谢

lpchina

回复 做梦的桃子 的帖子, D3 ^+ a9 C+ q3 `7 G

7 m9 }4 w5 S, o% b" Y- N; ~9 a1 V谢谢夸奖

lpchina

回复 蓝莫 的帖子
- k6 ?5 x1 g/ Y
$ N$ Y, n9 K3 m9 E7 ]6 C  p$ g谢谢亲爱的

lpchina

回复 咿啊哦 的帖子8 F1 [: H8 x% r( A; z+ E8 ^, |: K
1 X$ u+ c, J7 ~( G
谢谢

lpchina

回复 肖子宣 的帖子5 ?- ?8 Y4 t3 U( U

* O  P: O. p2 R谢谢. a0 Q) }6 M7 X& s. b% y

清颜妈妈

宝妈的美食做的好赞啊

美食小侦探

佩服！！！

做梦的桃子

好美味

蓝莫

绝对的美味啊

蓝莫

感觉到香气了

咿啊哦

很下饭的
/ q: K8 a! u# H! d6 z' x

肖子宣

香的很

lpchina

回复 小囡囡yy 的帖子
1 h, l& b/ m- \9 q( {1 ~" y5 A$ }( i# R+ X1 |$ _% U7 V; d3 ?
谢谢
/ h& Y. P9 T! i

小囡囡yy

回复 lpchina 的帖子. P" A' C! E0 Z3 ]7 N# D" O

' U5 r- a9 m( Z8 o+ {看着好有食欲呀！
+ C. r9 H2 A2 A4 `$ _

lpchina

回复 浮生杂货铺 的帖子
$ K2 I& }- @9 e& e* ^- q" G7 U( \) ^2 ]7 o
谢谢谢谢

浮生杂货铺

这个不错，绝对很下饭呢
+ S; W1 J- F7 B0 K* Q

大铃铛

回复 lpchina 的帖子8 r% m4 A# R# D5 o* N: t# T
8 j7 f0 N5 N* o3 T: P
你是没看见我的肉啊

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子
( ~: R: E! O/ y, m" w+ Z; X& j. S1 a* P- C( f
好的