lpchina

莴笋干用水泡软后取出备用，五花肉、青椒、生姜蒜切片或切丝备用，锅中放油，下五花肉小火煎出油来炸出变色。加入一匙剁辣椒，翻炒均匀后加入青椒翻炒，加泡软的莴笋干。翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过菜量即可。盖盖焖煮几分钟至汤汁变少，加入鸡精，就可以出锅了。
& A1 V6 w7 I+ x莴笋干不论大小吃起来都比较劲道。
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顺便附带莴笋干的做法：莴笋去皮，切条，锅里烧开水，放点油，把莴笋干在开水里轻轻焯下就可以了。就可以拿出来晒干了。我上次晒的时间有点长，都变的没颜色的，但更好收了。要不容易发霉。

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回复 清颜妈妈 的帖子
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( O1 y0 y, O. @  u+ b4 I+ `3 s0 e" [谢谢亲爱的夸奖

lpchina

回复 美食小侦探 的帖子
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谢谢

lpchina

回复 做梦的桃子 的帖子
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谢谢夸奖

lpchina

回复 蓝莫 的帖子( {; {; E* W  j+ z( o
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谢谢亲爱的

lpchina

回复 咿啊哦 的帖子  H. U9 U; W/ f; A. a) k) L5 y
. |$ p. l% s( A
谢谢

lpchina

回复 肖子宣 的帖子
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谢谢* t- n+ ?1 f7 _5 Y8 G

清颜妈妈

宝妈的美食做的好赞啊

美食小侦探

佩服！！！

做梦的桃子

好美味

蓝莫

绝对的美味啊

蓝莫

感觉到香气了

咿啊哦

很下饭的4 J" l- k+ `4 B9 J5 S/ [3 Y9 {

肖子宣

香的很

lpchina

回复 小囡囡yy 的帖子) g, I, [4 w' W+ U# P

/ i* ~& C# k0 ^' e$ k! e谢谢/ U! H7 G* N& B1 e- @2 v% o

小囡囡yy

回复 lpchina 的帖子+ O0 u0 F( Y, F/ t

1 r. k' v) _" B看着好有食欲呀！" x8 e* q& f9 ?# `' `% ?

lpchina

回复 浮生杂货铺 的帖子' Z7 M9 W4 L, c' W" L6 q/ ?1 B$ k

, W# q) H# K5 x6 L谢谢谢谢

浮生杂货铺

这个不错，绝对很下饭呢 6 y0 z* Q* F' g6 z

大铃铛

回复 lpchina 的帖子- _1 L6 M* z1 |; f" C" E
" n8 M5 n2 U) g0 R" _0 U: w
你是没看见我的肉啊

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子2 s; \. j4 O; v; }+ ?$ L$ H- D" g+ j

; J9 W/ Y" |1 Y9 X& ?3 N好的