lpchina

莴笋干用水泡软后取出备用，五花肉、青椒、生姜蒜切片或切丝备用，锅中放油，下五花肉小火煎出油来炸出变色。加入一匙剁辣椒，翻炒均匀后加入青椒翻炒，加泡软的莴笋干。翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过菜量即可。盖盖焖煮几分钟至汤汁变少，加入鸡精，就可以出锅了。$ X9 P4 Y% c* |2 v1 |
莴笋干不论大小吃起来都比较劲道。8 v1 R- @; i' O! _, E0 _5 k& C3 d

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顺便附带莴笋干的做法：莴笋去皮，切条，锅里烧开水，放点油，把莴笋干在开水里轻轻焯下就可以了。就可以拿出来晒干了。我上次晒的时间有点长，都变的没颜色的，但更好收了。要不容易发霉。

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lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子! K+ F" N' ?1 k- i6 o' L6 k% v9 H
2 ~0 y+ v1 y- g7 @3 m) I# z
谢谢亲爱的夸奖

lpchina

回复 美食小侦探 的帖子
# T" a  e9 D, K. z' ]& N$ l4 {) A  w9 n+ i  N  K0 Z( }4 @$ O
谢谢

lpchina

回复 做梦的桃子 的帖子9 h3 h; D* |2 j9 ]4 I# g
* z) h9 Z! u: M$ T
谢谢夸奖

lpchina

回复 蓝莫 的帖子
( p( `( o! @; ?) |0 u. \+ w! g9 S
谢谢亲爱的

lpchina

回复 咿啊哦 的帖子' L( k+ A! _+ u1 I0 J- |+ I
5 Z" W1 j5 m, W1 q) |1 J
谢谢

lpchina

回复 肖子宣 的帖子! b6 d! H. q5 L$ C

! Y* i6 C3 X: _5 U1 b$ d谢谢& L5 d0 y+ W$ P  _

清颜妈妈

宝妈的美食做的好赞啊

美食小侦探

佩服！！！

做梦的桃子

好美味

蓝莫

绝对的美味啊

蓝莫

感觉到香气了

咿啊哦

很下饭的7 ]) S: W- ^5 K2 P

肖子宣

香的很

lpchina

回复 小囡囡yy 的帖子
5 k# |$ s) k% B1 R5 F4 t! g  w$ Q( w, I- v7 c# {
谢谢& R! `  G, A) Q

小囡囡yy

回复 lpchina 的帖子
7 Q$ P( j/ |( ]+ D& x- \' v$ O5 B- w$ B0 [5 ]; w
看着好有食欲呀！
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lpchina

回复 浮生杂货铺 的帖子
9 P' v; N, K6 ]7 C2 N' E9 ]+ m5 S: t  i% [  q, M
谢谢谢谢

浮生杂货铺

这个不错，绝对很下饭呢 6 G* c) ?  R; g+ B& E  Z

大铃铛

回复 lpchina 的帖子6 s7 j, _  @  `: `

2 k! I6 g$ j$ F你是没看见我的肉啊

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子7 W8 y3 P9 g& h$ S4 c% X% y9 D. ]

! A' c# Z# d& D. x& X7 y( W1 w$ J好的