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[美食DIY]

莴笋干炒五花肉

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lpchina
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楼主
发表于 2015-5-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
莴笋干用水泡软后取出备用，五花肉、青椒、生姜蒜切片或切丝备用，锅中放油，下五花肉小火煎出油来炸出变色。加入一匙剁辣椒，翻炒均匀后加入青椒翻炒，加泡软的莴笋干。翻炒一下加入少量的醋，一汤匙生抽，大火翻炒加入一些水或者高汤，量为几乎没过菜量即可。盖盖焖煮几分钟至汤汁变少，加入鸡精，就可以出锅了。' W" }, H9 p; p8 [! z1 D$ x
莴笋干不论大小吃起来都比较劲道。
( s2 z/ \- V/ ]6 u
( f/ @1 T, ]( Y8 W: w# x
顺便附带莴笋干的做法：莴笋去皮，切条，锅里烧开水，放点油，把莴笋干在开水里轻轻焯下就可以了。就可以拿出来晒干了。我上次晒的时间有点长，都变的没颜色的，但更好收了。要不容易发霉。
5 l2 k6 p) x6 Z

点评

蓬絮|  宝妈建议您分楼层发布，一个楼层一张图，各种美食排队来，这个更清楚更诱人哦！回复也会来得更猛烈哦！  发表于 2015-5-27 16:09
蓬絮|  感谢分享，图拍的不错，看着都有香气啦  发表于 2015-5-26 17:16
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发表于 2015-5-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 清颜妈妈 的帖子7 |" v4 C; I8 Q" J" l
. f# \/ t' |3 Q. Q* I
谢谢亲爱的夸奖
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发表于 2015-5-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美食小侦探 的帖子
( z. j0 n0 ^& [) z; \6 s* C) O' ~3 _/ l6 m
谢谢
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发表于 2015-5-28 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 做梦的桃子 的帖子
" W( X/ Y9 o) l# A9 I7 D9 t) P% _0 N4 o' r& R# U
谢谢夸奖
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发表于 2015-5-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝莫 的帖子4 q. G( Y) J4 B; u3 b
* H4 w9 K2 e  E# C0 N3 i8 B$ a( B
谢谢亲爱的
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发表于 2015-5-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咿啊哦 的帖子6 ]  [: o  w0 T' i& y
, [" r- w. H' F: Z3 w) \
谢谢
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发表于 2015-5-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 肖子宣 的帖子
2 I% C( g2 |9 G/ c2 v: W
( s$ R) Q3 o* _4 u+ U/ o谢谢! Z* P2 F& G4 G3 z* S

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清颜妈妈

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发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈的美食做的好赞啊
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美食小侦探

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发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服！！！
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做梦的桃子

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好美味
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蓝莫

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绝对的美味啊
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蓝莫

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉到香气了
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咿啊哦

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发表于 2015-5-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很下饭的# c" K7 k- K. W2 U

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肖子宣

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发表于 2015-5-28 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香的很
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发表于 2015-5-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子
1 ~6 g$ ]( A8 M! J. e" u5 Y# `' M; l
谢谢1 \: A3 @) Y- b* B. k; `

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小囡囡yy

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发表于 2015-5-28 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子
$ l5 a/ @6 B% z3 M
9 Z: r* x4 C: l2 {5 R看着好有食欲呀！& c# t2 R' [0 u! Q7 Q

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lpchina
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发表于 2015-5-28 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浮生杂货铺 的帖子2 Y1 M6 p! y. m. `' u! I3 g

7 z& j' Z- ~, [) N4 `# p" i谢谢谢谢
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浮生杂货铺

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爱心活力豆
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Medal No.11

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发表于 2015-5-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错，绝对很下饭呢
1 }- p9 N+ W: L- [
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大铃铛
蛋蛋妈

版主

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爱心活力豆
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发表于 2015-5-27 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子. }# t% a0 j/ `' m7 D# F
+ o# R, f! r; ~( j
你是没看见我的肉啊
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lpchina
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发表于 2015-5-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子8 e" G/ S$ j  t- M% t

- @" `% k# h0 h: ], n, Z好的
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