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败家女王

楼主

发表于 2015-5-27 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤& P- G. b5 |& r2 Q6 A
很白吧

。经高人指点有几个诀窍～
来自[妈妈网Android版]

点评

蓬絮| 感谢分享发表于 2015-5-28 18:20

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 30	+ 20	原创

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18^#

发表于 2015-6-1 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点老豆腐也行，一定要大火烧开，滚一会了，在爸火调的小一点
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败家女王

17^#

发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子
. u& J( S4 G; s* r回复 ﹡膤o℃ 的帖子9 `, F a( O' ]8 c
- J: K4 k8 }0 @5 A8 ~+ V1 k
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！
, }. a- m6 o; `: x6 w# }1 [4 U ...

学习了下回再试试
来自[妈妈网Android版]

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16^#

发表于 2015-5-28 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺美的

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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜美的感觉

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大脸猫不吃鱼

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14^#

发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不懂

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用了什么方法

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发表于 2015-5-28 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤" M0 h$ o1 m6 O8 k: w( D9 b
很白吧。经高人指点有几个诀窍～ ...

感谢分享

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发表于 2015-5-28 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ﹡膤o℃ 的帖子

如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！

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Medal No.11

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发表于 2015-5-28 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tankebb 发表于 2015-5-27 22:513 M" J( Y8 H' y* ]1 i9 @
谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢

大火烧开，小火慢炖

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发表于 2015-5-28 06:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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发表于 2015-5-28 03:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好汤

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发表于 2015-5-27 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-5-27 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秘籍就是:1要把鱼两边都煎黄，油稍微多些2要加开水炖鱼3大火炖鱼，做到以上三点汤白，时间短！
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发表于 2015-5-27 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等分享
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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2015-5-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快快分享秘诀

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