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败家女王

楼主

发表于 2015-5-27 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤
很白吧

。经高人指点有几个诀窍～
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点评

蓬絮| 感谢分享发表于 2015-5-28 18:20

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 30	+ 20	原创

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18^#

发表于 2015-6-1 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点老豆腐也行，一定要大火烧开，滚一会了，在爸火调的小一点
来自[妈妈网iPhone版]

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败家女王

17^#

发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子8 Q, F+ n9 Z; c; f
回复 ﹡膤o℃ 的帖子: N$ W- y9 ]% G6 R7 X
: B) `% \$ ^8 h8 [* i( u
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！
' a. J! @/ y3 K0 Y+ H# b ...

学习了下回再试试
来自[妈妈网Android版]

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16^#

发表于 2015-5-28 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺美的

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嘻嘻麻麻来啦

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15^#

发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜美的感觉

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大脸猫不吃鱼

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14^#

发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的

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13^#

发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不懂

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12^#

发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用了什么方法

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11^#

发表于 2015-5-28 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤8 J) T( Y, }! A( D7 z3 P
很白吧。经高人指点有几个诀窍～ ...

感谢分享

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发表于 2015-5-28 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ﹡膤o℃ 的帖子
9 O* c/ h5 E0 Y3 Z8 Y& f3 w: j
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！

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Medal No.11

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发表于 2015-5-28 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tankebb 发表于 2015-5-27 22:51# p+ a( K2 X1 G5 F) C/ ]# Q
谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢

大火烧开，小火慢炖

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街道:: 北院门街道

8^#

发表于 2015-5-28 06:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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发表于 2015-5-28 03:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好汤

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地区:: 雁塔区
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6^#

发表于 2015-5-27 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
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发表于 2015-5-27 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秘籍就是:1要把鱼两边都煎黄，油稍微多些2要加开水炖鱼3大火炖鱼，做到以上三点汤白，时间短！
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发表于 2015-5-27 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等分享
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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2015-5-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快快分享秘诀

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