﹡膤o℃

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤
# h: w) U3 W, w2 I9 @+ f很白吧。经高人指点有几个诀窍～
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亦笑了之

快快分享秘诀

tankebb

坐等分享
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﹡膤o℃

秘籍就是:1要把鱼两边都煎黄，油稍微多些2要加开水炖鱼3大火炖鱼，做到以上三点汤白，时间短！
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tankebb

谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
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濡妈妈

好汤

4岁孩的妈

真不错

毛蛋妈妈

tankebb 发表于 2015-5-27 22:51
2 I) t& Q* l! [3 l谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢

( U  X/ x" N% ~) x& {
大火烧开，小火慢炖

小囡囡yy

回复 ﹡膤o℃ 的帖子+ w( e; G' L# c/ {0 {, T5 }2 j3 I

9 n  r7 }* p6 {( x1 r, i$ Z# X: u) p+ X如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！
/ O8 L& b! ?8 i/ d7 B2 ?9 D- R; F

蓬絮|

不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤/ ~8 r7 s7 w' a
很白吧。经高人指点有几个诀窍～ ...

感谢分享

栗子妈233

用了什么方法

lenka辣辣辣

不懂

大脸猫不吃鱼

看着挺好的

嘻嘻麻麻来啦

很鲜美的感觉

萌萌星

挺美的

﹡膤o℃

回复 小囡囡yy 的帖子2 K; p5 H4 [. X1 }, _8 j
回复 ﹡膤o℃ 的帖子
! T$ Y, r" n) W- p3 |& D: [9 a0 O# O, j6 B0 ]4 ~
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！
4 X$ F* i) M2 l8 W( p ...

5 J, ?+ D4 M& r$ r4 B
学习了  下回再试试
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橦妈妈

放点老豆腐也行，一定要大火烧开，滚一会了，在爸火调的小一点
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