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家里做鲫鱼汤能出奶白色

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﹡膤o℃

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楼主
发表于 2015-5-27 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤, k- C5 ?. D) O5 E4 l2 S9 q( V
很白吧。经高人指点有几个诀窍～
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点评

蓬絮|  感谢分享  发表于 2015-5-28 18:20
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 20 原创

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-5-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快快分享秘诀
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tankebb

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发表于 2015-5-27 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等分享
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﹡膤o℃

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地板
发表于 2015-5-27 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秘籍就是:1要把鱼两边都煎黄，油稍微多些2要加开水炖鱼3大火炖鱼，做到以上三点汤白，时间短！
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tankebb

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发表于 2015-5-27 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
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濡妈妈

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发表于 2015-5-28 03:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好汤
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4岁孩的妈

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发表于 2015-5-28 06:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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毛蛋妈妈

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Medal No.11

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发表于 2015-5-28 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tankebb 发表于 2015-5-27 22:51
4 `  u  i! V& L! f7 c谢谢，回头试试，我婆婆说炖鱼汤要小火呢
' Q& N( T: l( y4 Y
大火烧开，小火慢炖
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小囡囡yy

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发表于 2015-5-28 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ﹡膤o℃ 的帖子$ o- Y1 {) v) q

6 T1 W  J; q+ Y' B1 k如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！. S$ ~/ w0 h: [* @9 K! D

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蓬絮|

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发表于 2015-5-28 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用加淡奶，家里也能做出奶白色的鲫鱼汤5 G& Q- h8 @' o* V" `' U/ J
很白吧。经高人指点有几个诀窍～ ...
感谢分享
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栗子妈233

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用了什么方法
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不懂
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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺好的
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-5-28 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜美的感觉
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萌萌星

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发表于 2015-5-28 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺美的
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﹡膤o℃

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发表于 2015-5-28 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小囡囡yy 的帖子
: u2 @2 V7 b" W回复 ﹡膤o℃ 的帖子8 `4 E! T# R% m6 R: L
0 Z6 g2 X% D0 E. H4 g; W
如果再加点青萝卜，汤会更白的。而且更加鲜美，萝卜可以去腥的呢！6 r4 J7 |2 ~% E! H; U3 e/ J' v
...

; E  K6 q8 k6 u! L4 P1 d  M5 s; _学习了  下回再试试
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橦妈妈

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发表于 2015-6-1 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放点老豆腐也行，一定要大火烧开，滚一会了，在爸火调的小一点
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