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菜二:凉拌胡萝卜
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2 U* Q. I' t$ }$ n) h红萝卜营养价值很高,对眼睛好哦! u5 {. c- _- d# w
) D1 H# w' e8 B' Y9 B6 k/ q, ]2 G可以生拌,也可以焯熟拌(水烧开后,倒入胡萝卜断生即可,千万别过了。要保持脆脆的口感)/ v- |8 Q8 K- c
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拌凉菜时,我喜欢用花椒和干辣椒炸的油拌菜。(炸的时候可以稍微焦一点,千万别过头苦了)
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当花椒和干辣椒炸好的油,遇到蒜末时,滋啦滋啦的,美包包  来自[妈妈网iPhone版] |
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