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发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜9 ^6 E! |& H. c7 {9 Y) T
先把菜剁小,然后放点碱面糍0 {& v% I) @- L# y2 P9 n  j
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多( l3 h5 \! |+ j
# c( H$ r  b6 U# }& [0 `6 Y
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中' W) ?4 w! ]( k
7 J$ @+ H9 n- N5 K5 U- r
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
. D0 N7 P" J* B6 u: b* \/ O这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
, f  M( e; z4 M1 H( N这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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7 |" S, q) A3 |) s, P第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还 ...
3 R  {+ ?; V% g) C& K. B
嘿嘿,听说这还是中药类呢
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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7 c& y! r# U. r& _+ ~但见过,老家很多,但没人吃,
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小时候经常吃,现在偶尔吃
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但见过,老家很多,但没人吃,

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呵呵,我没吃过

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% g6 @7 F2 Y" J' N
8 }# \$ A" B& v' M# W7 O: Y能行的很,啥都会做

6 u8 h8 b6 N9 E5 ?就是人太懒,心情好时啥都会做
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* O6 n$ Q  `$ f我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
: F5 {: V4 w: k: f2 M
能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子
1 E4 ]% Y% m7 ]8 Q; i, o以前吃过,怀念

! K0 @# @6 L+ j! ]+ x# D我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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以前吃过,怀念
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9 t8 u( A( [% M& h0 j& ?8 ]9 z吃过
- T5 S" n" A$ K" t. n: I' t% i
看来吃过的人还挺多
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大宝贝图的妈妈咪

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) J% f4 [4 `8 i% V/ z1 M3 F小时候吃过

5 ^" n( }* s. R7 W4 d' v我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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# U+ R0 Y9 R- L; l: v1 p回复 海铭宝宝521 的帖子
9 q$ s7 z$ K5 v7 E+ a( F0 J1 b% ^" x, V, `
太美了!蘸着蒜汁~
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就是,蘸着水水廖太
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太美了!蘸着蒜汁~

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回复 亦笑了之 的帖子& y% n4 P; k; x; J8 \. {
我好像吃过……

4 f$ _/ K9 P5 q4 D' C$ u嘿嘿,想着吃的人少
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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做 ...
在家里吃过,吃起来很有食欲的
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传说中马砟菜饼
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