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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
7 Q6 f) Z! b: s, J. K" C6 X( o先把菜剁小,然后放点碱面糍
( o4 p* b% ?* B o5 Z9 ^1 O拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
) i( t, E! ]% A2 I r5 @5 U9 D2 H$ V5 x/ n1 ~& R
再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中4 w( p9 z1 A1 V% N9 b% H: u3 S
, q8 g6 f2 ~4 d+ F拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼8 @: O. b& w1 x$ y* k4 F( ?3 x9 _
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了
9 i: u! r) A/ t7 H这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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