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发表于 2015-6-16 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
5 H8 n1 C3 N% o0 v先把菜剁小,然后放点碱面糍) X6 z! q" N8 n2 d' C! I, d
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
* J2 j& E* G4 {2 a
" ^5 V$ H& }- y: X* ^2 ~再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中" X0 w+ G2 M: n) K* Y/ {

6 r" `, C8 m" `拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼# F3 f& R" p  K7 u4 I
这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了, y- ?* Z: a. s  ~
这么香的饼子有没有流哈喇子
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蓬絮|  在家里吃过,吃起来很有食欲的  发表于 2015-6-16 16:52
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还 ...

' a1 C+ n5 [) @& v; x2 G% I( Q嘿嘿,听说这还是中药类呢
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第一次吃是婆婆做的,当时都不敢相信那能吃,我一直认为那个是草结婚前连这名字都没听过,大胆尝试后觉得还可以。
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回复 肖子宣 的帖子9 |7 N2 p: N) s" f7 E! L& W/ h" }
但见过,老家很多,但没人吃,

/ ]6 W5 ?. D3 ~小时候经常吃,现在偶尔吃
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但见过,老家很多,但没人吃,

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呵呵,我没吃过

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* [! H2 @) A$ a( R9 j; z. [4 f
能行的很,啥都会做
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就是人太懒,心情好时啥都会做
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" Q9 \) h, g2 p2 v2 G8 x" j' m  ?
$ w4 |4 F; P' |6 R2 I! g! O
我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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能行的很,啥都会做
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回复 跳跳妈妈6 的帖子" a5 O0 V; v1 L4 z) ~% o! }
以前吃过,怀念
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我下午还做马砟菜菜疙瘩啦
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回复 sunny1217 的帖子" Q; x3 ?& D8 u$ n* ~- Z1 i9 o7 ?6 Q. b
吃过
3 G: Y4 R4 v* u, w2 _$ _
看来吃过的人还挺多
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回复 闹闹妍玥 的帖子; T" ^' k4 j) r
小时候吃过

9 X7 i, ]$ x( L我刚刚还做了马砟菜菜疙瘩
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回复 Angel懿一 的帖子
: |: F7 Z2 \# S3 [# l' H小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...

5 Z7 d! W. ^/ K" q. j7 C我也怀念过去,也是外婆经常给我做
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小时候外婆经常给我们做着吃,怀念...
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回复 小囡囡yy 的帖子
. t) V# ^+ ~* l% ~' G1 j( e1 U% h回复 海铭宝宝521 的帖子
  F! N2 N3 M% R
7 [4 F2 w& {9 {: z太美了!蘸着蒜汁~
5 C' ^* r' T! V  }: p5 f1 q
就是,蘸着水水廖太
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回复 海铭宝宝521 的帖子2 ]8 @) H: P1 }8 G

! C/ M$ l0 ]0 D  |! K8 k' p% I太美了!蘸着蒜汁~

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回复 亦笑了之 的帖子7 C6 ^1 c3 \! W, U# D$ n
我好像吃过……
" u# E4 C  X$ m" S0 E3 u
嘿嘿,想着吃的人少
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在家里吃过,吃起来很有食欲的
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传说中马砟菜饼
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