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估计有好多城里姑凉都不知道我说的马砟菜是啥玩意,其实我也不知道它的正名叫啥,记着小时候外婆经常给我做,吃的美饱饱,从小就生长在外婆家,现在会做的几乎都是那会和外婆学的,先来上图看看所谓的马砟菜
3 R O4 W4 J8 O2 k* [( w: g/ |" g5 [先把菜剁小,然后放点碱面糍6 x4 Z2 @( x+ F7 Y, W: U
拌点面糊糊,就跟平时摊煎饼的稀稠差不多
5 a+ O2 k1 j8 K( [
6 I) Y' V: k8 o- l" I! I再打两个鸡蛋拌匀倒入马砟菜中- s; B; L! Q# @) P y6 d+ Q* {. K! v
- A5 {( H/ T* s' e
拌匀即可,最后用电饼铛来摊饼
* P- m0 x$ _; i5 [; X J2 S这种饼子配上辣子蒜水水,那简直就是绝配,廖扎了; K0 C7 A$ b0 m8 @! H
这么香的饼子有没有流哈喇子  来自[妈妈网Android版] |
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