‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 2599 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
楼主
发表于 2015-6-19 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天超囧,中午饭快做熟了,满屋子找苦菊,怎么也没找着。估计是又落在卖菜的那了……
1 S' v$ P$ }+ O( |
$ Z/ J. [& R4 v# v所以今天没绿菜 $ u3 q6 k$ D3 r4 v2 a+ }/ O5 Y

/ \! T0 D! @: O  G/ ]% n菜一:酸爽土豆丝
5 H6 B: Q: ^0 m; y. m, \
0 ]1 E* z0 V5 n- j% N
) {: w, b' K$ S+ J! t- c& |菜二:虾、虾、虾6 |  U! ]4 {$ s# N) [! g( o) V+ N

4 ^  }4 A) H$ A6 F3 a/ M( R/ b0 E4 d) U7 c, q
菜三:还是嫩豆腐; {7 g* Y* ^' }: k. j# `0 `
应宝宝要求重做
9 y4 a' f2 q# N4 P, E% W% y6 }, |: A/ H+ V

: J8 O; ?! {: p3 _" _# y; H菜四:西红柿鸡蛋
& p4 H* M1 [- I$ h( f2 R3 ^(浇米饭用,汤汁比较多)% F+ X$ M3 [2 O
, t1 J; v+ F- F5 }/ b
3 \$ r) i" `: f( W: |0 ^0 n
' ?  K- p0 g) [" d$ {2 d: l: P% _* r$ J1 {
唬弄宝宝的超简易速成米饭:
, N+ L2 C$ G; L, @0 |
! h4 U0 K) Y+ ]  H- `  B
来自[妈妈网iPhone版]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 瞳心圆视力 的帖子. S1 d( ]3 \4 j2 \
. J- a( ^5 o; y' n
其实做起来不多,表达起来就: L2 j$ S/ x  r! }
有语言障碍,这样应该很清楚了,毕竟没有配图片。下次做虾的话照些图片给大家,这样就很方便。一目了然" T" n: k( v* A

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 溪茗 的帖子9 q- c5 Z9 s2 w; a
0 `" }$ L0 B  L, ]' ?
嫩豆腐做法:
4 H, s/ U- H' e7 e  R) r 洗白白后,直接切成块。4 u' B$ x, j3 _' @# Y' o
然后做汁子,浇到上面就ok了。炝油后,进行调味,盐,生抽,醋。比例掌握好就ok。2 [1 a% ^, A" g

0 h. u6 p: a2 [* \- X* e
  C0 [+ I' f( @- H& S/ R2 l3 ~* x凉菜:4 v6 `; L) K7 `
1、主要是炝油,要香。可以用花椒和干辣椒,一定得炸出香味。这样的油炝菜才好吃。捞出花椒和干辣椒。
2 u4 q" B, y  m: A
9 l4 F* Y# L/ f/ h9 k- @3 E2、炸好的油炝蒜和切碎的干辣椒,这步,可以关火,把蒜和辣椒放锅里炸一会,还是需要香味。(有小孩的话,辣椒滋啦一下就OK,久了出红油会辣的)
  K8 y! b1 z+ J- ?
% k. x4 k0 u" t, f5 [6 [4 B3、拌凉菜可以放些糖来提味,一点哦。可以再放两滴香油,千万不能放很多。) ~* ^5 |/ A% B1 Q1 S0 ]1 H+ M

6 o' M7 ~1 P. ?  a4 B( p9 U8 I
- |1 f8 m  q/ D; Z( B( x' A西兰花调味时,不要用筷子搅拌,轻轻颠容器,这样比较均匀。% K# U( I8 E, a( R1 B

/ b5 t, g" _) |/ C! k4 d9 {9 |ps:炝油也可以辣椒、花椒、蒜一块炝。/ Y  a9 M& j* p4 ]  w1 o
1 v8 R6 u) L: A2 ~; |- P

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 realshmily 的帖子
8 {" z4 ~# L7 f* Q
; K1 G1 `5 h& W0 J% O! ]已发虾的做法,楼上

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 瞳心圆视力 的帖子
4 L: X2 B, y' H, J0 r+ z. W, J( [) d
此贴虾的做法:' A4 R& g( ~% |
1、鲜虾处理(鲜虾处理一般是去皮去虾线、洗白白,如果不特别说明的话一般都是这样步骤)
& R1 W  f, d: h8 ~      特别注意:去虾皮时,虾尾部分不要去皮。/ ]2 l4 o% H: g! y! c0 Q
& ^9 {# O7 Y. }7 v/ \
2、腌制鲜虾( ^  F* e; _1 n/ @
     可以不进行腌制,腌制的话也是简单的去腥味。8 c6 v) z+ H* J, s5 G- \
     一点料酒,一点盐(这样不至于虾一点点味道都没有)
1 h" X! ~% Z! L* K1 U7 ^7 [1 y! B6 V0 `' M' U2 r9 D+ A
3、准备蛋清,还有面包糠
! }1 Z4 o5 r8 l      注意,此款虾主要的味道集中在虾外面被炸的面包糠上。
) i& r; F/ Y' t+ H. f
7 A0 S7 F0 b; _! w  K      给面包糠调味:
+ \$ |2 p3 g7 s* ]- d3 v5 C                            一点盐,一点花椒(或者直接来点椒盐),也可以放点小茴香。- S$ i/ ^7 j/ w; x
                            你可以尝尝味道,味道不要很重哦,淡淡的味道最好(可不是没有味道哦)。
0 G  t5 ?" P4 ~' O$ d
$ ^$ O4 A" Z6 J0 N- | 4、热油,开炸
8 M9 l* L; D! j       虾沾满蛋清,再去面包糠里面打个滚。(可以进行两次这样的操作,我就是进行了两次哦)0 r$ T" K5 q. F
       两次操作后,裹满面包糠的虾就可以下油锅了。) g' E5 \2 ]$ U, M' v+ A: R
       炸至两面金黄就ok了。
0 e* J' ]1 x  Y$ y! q      想要虾直直的样子,可以用两双筷子,夹住头尾拉直,那样炸。否则就会变形哦( y) o8 p8 A* {  m) N

& ^( J$ [* c- t. x: D5、摆盘,开吃
/ |4 Y) o5 }) ^# ]2 L% c      可以空口吃,也可以沾各种酱料吃哦。(比如:番茄酱,kfc的糖醋酱等等)
* y, J. R2 F% L$ eps:哪块不清楚的话可以再问; s( q7 U! r# p0 |; c$ u

- Z  d) t6 R' {

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2345  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
土豆丝看着好香啊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2392  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看着好有食欲,亲,嫩豆腐是怎么做的呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10454  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-28 
地区:
街道:

Medal No.11

也想学习虾的做法

Rank: 1

经验值
6299  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-05 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
有食欲~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2390  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
学习学习,以后给我的宝宝做

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 亦笑了之 的帖子8 G7 @8 V% p, p6 ~+ p1 \) J/ L
还好有葱和青椒
+ Y% `9 ]) D6 d9 \
就是,就是 刚才还翻出根黄瓜,和宝宝一人一半
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

还好有葱和青椒
‹ 上一主题|下一主题
简单易做、快手午饭—虾、虾、虾
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部