‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 2588 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
楼主
发表于 2015-6-19 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天超囧,中午饭快做熟了,满屋子找苦菊,怎么也没找着。估计是又落在卖菜的那了……" e  c5 O9 @& f" i8 ?

9 B4 i/ J1 P  M0 L0 I所以今天没绿菜 ) u; {) K& P, P& H( L! u6 j9 q

( c6 B9 {0 s* \3 c  z2 v6 M/ g菜一:酸爽土豆丝
# g3 y* _  P" N$ m8 M7 l0 B2 p
8 a) o5 V1 ~4 t+ U, z3 k+ }) B( r5 j, P  Y1 f3 o
菜二:虾、虾、虾
  R5 J) ?+ |2 m" J7 C8 U+ Y9 l- J. J& @3 n8 ]

# f: B5 Z% Z! J, L菜三:还是嫩豆腐( O- ~* r3 L6 i6 X7 E  d8 v
应宝宝要求重做 ' h8 }9 T% Q4 Z
! M# u" r/ Z9 r# I# w2 f

2 b) i# [0 Z3 B' I& C菜四:西红柿鸡蛋/ J( f- B& T. {/ `
(浇米饭用,汤汁比较多)
/ y3 G) E. `% x& I; S" W1 s+ e2 y' Q$ H9 S0 E; l& J: U
' G( _1 n: v/ X) U$ n+ b: I( e
- k1 N- q# T  A- X/ @) l+ \
唬弄宝宝的超简易速成米饭:2 Y. K) F  n- G4 Y% l& d9 y

5 c# J0 o1 U  u/ d( m2 n3 T
来自[妈妈网iPhone版]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

还好有葱和青椒

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 亦笑了之 的帖子) Y. ]0 }% L. x+ y
还好有葱和青椒
( S8 p& \4 \& J# ]* Q
就是,就是 刚才还翻出根黄瓜,和宝宝一人一半
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2390  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
学习学习,以后给我的宝宝做

Rank: 1

经验值
6299  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-05 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
有食欲~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10454  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-28 
地区:
街道:

Medal No.11

也想学习虾的做法

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2392  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看着好有食欲,亲,嫩豆腐是怎么做的呀

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2345  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
土豆丝看着好香啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 瞳心圆视力 的帖子) E1 r+ P1 V0 ^! c8 s

6 g( t5 P" @& R% M, i+ k" j3 o* h此贴虾的做法:' P  n& S9 s/ i
1、鲜虾处理(鲜虾处理一般是去皮去虾线、洗白白,如果不特别说明的话一般都是这样步骤). S# T" m4 a6 a5 g" ?, B5 f
      特别注意:去虾皮时,虾尾部分不要去皮。4 A! K9 M% X9 D' e2 C; D

- W# Z% ~2 s/ s( r  @$ @( l2、腌制鲜虾
/ z4 i- {- x7 f# T     可以不进行腌制,腌制的话也是简单的去腥味。8 Y  [0 o( g: H2 `1 _* W0 G! S
     一点料酒,一点盐(这样不至于虾一点点味道都没有)
" R2 p3 f  ?# x/ Q) F4 q) j
: ?/ C2 a4 b$ C' {3、准备蛋清,还有面包糠/ s. K0 H5 |# @
      注意,此款虾主要的味道集中在虾外面被炸的面包糠上。
9 C* |* D* Y  C) a/ ?
$ E# H0 R0 X) J      给面包糠调味:
2 o  ]( E& k9 b" r* h                            一点盐,一点花椒(或者直接来点椒盐),也可以放点小茴香。/ T3 l" z: b; a# H, [
                            你可以尝尝味道,味道不要很重哦,淡淡的味道最好(可不是没有味道哦)。7 K4 x0 x: v- N2 ?3 J8 U( j

6 u  d( Z1 E. `. F& m& R 4、热油,开炸
* G; D9 ]2 l, g6 X       虾沾满蛋清,再去面包糠里面打个滚。(可以进行两次这样的操作,我就是进行了两次哦)- ?. g9 i# f" S! G) U
       两次操作后,裹满面包糠的虾就可以下油锅了。
8 I! s; Z$ L5 X3 ^7 o       炸至两面金黄就ok了。
- j  X9 g' B$ K3 p  y$ M      想要虾直直的样子,可以用两双筷子,夹住头尾拉直,那样炸。否则就会变形哦  v2 [" H- p) h, g7 i/ H
0 B$ A0 E- p; _2 G- K; g8 Z' M" B% G
5、摆盘,开吃
) F3 _1 D& I3 q9 T+ |      可以空口吃,也可以沾各种酱料吃哦。(比如:番茄酱,kfc的糖醋酱等等)
: \2 o  q5 X& e; Y/ H! f3 W8 Z# s' \ps:哪块不清楚的话可以再问
4 k( z6 K% _" T# T& F6 r% C3 w# ~! \+ {7 w) D

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 realshmily 的帖子
6 |9 @" R& |6 c+ W$ @* U0 o& O4 |- V; [/ h. K/ a9 F& |/ E9 O% R" R
已发虾的做法,楼上

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 溪茗 的帖子* h8 B8 E; M0 M+ a/ _
1 T( j9 o$ O  a6 E& H* ^3 ^2 T8 w( Y9 G
嫩豆腐做法:
  I8 M1 W6 Q! j+ r# Q, Z 洗白白后,直接切成块。
& S, y# W) j8 p5 S 然后做汁子,浇到上面就ok了。炝油后,进行调味,盐,生抽,醋。比例掌握好就ok。
6 f/ D4 z4 M$ g
# ^* d' I( B" h4 t& I# t6 E; W. d
凉菜:  b  R4 m; p+ @9 O: ]/ I. z
1、主要是炝油,要香。可以用花椒和干辣椒,一定得炸出香味。这样的油炝菜才好吃。捞出花椒和干辣椒。& Z! B, i" y( v7 D
& ^5 R" U3 X5 |
2、炸好的油炝蒜和切碎的干辣椒,这步,可以关火,把蒜和辣椒放锅里炸一会,还是需要香味。(有小孩的话,辣椒滋啦一下就OK,久了出红油会辣的)  ^" n! n! ?8 _9 X0 H
/ I8 l( `5 U9 A
3、拌凉菜可以放些糖来提味,一点哦。可以再放两滴香油,千万不能放很多。* M5 M* n, u% l/ M2 J" b
) |( `# ?1 a( B9 B2 g; r: X3 c
+ p( ]' R7 o+ g% b/ w
西兰花调味时,不要用筷子搅拌,轻轻颠容器,这样比较均匀。
7 ]5 f4 }- u- G1 \/ s# y
8 T5 b; D& X0 d" ~ps:炝油也可以辣椒、花椒、蒜一块炝。" o3 x  d4 S3 Z1 }/ w

/ `5 a: ~# m9 m1 o; w

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 瞳心圆视力 的帖子- p6 ?8 O) A2 x) t1 C, o
* [$ w0 \, S' o0 o% z1 k+ L
其实做起来不多,表达起来就
' f; C. G  B3 A/ j3 i6 x$ i有语言障碍,这样应该很清楚了,毕竟没有配图片。下次做虾的话照些图片给大家,这样就很方便。一目了然! w0 K- W3 Z3 z6 o2 _# b, A

‹ 上一主题|下一主题
简单易做、快手午饭—虾、虾、虾
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部