- 阅读权限
- 125
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2014-6-8
- 帖子
- 4793
- 积分
- 167037
     
- 经验值
- 167037
- 爱心活力豆
- 44
- 宝宝生日
- 2011-05-14
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
提起沙琪玛,闻达和我都爱吃。最近好久没有吃零食了,包括沙琪玛。前天晚上闻达爸爸偶提一下沙琪玛,闻达整个一晚上都惦记着。早上7点就起床想吃了。可是昨天上午下点小雨,我们去大明宫看话剧。没有来得及去超市....下午回来也懒得出去,于是百度搜索....第一次挑战自己....为了儿子,也是拼了!....
3 L* @' F$ h. J5 D" y- L说干就干,烧上稀饭,就开始做沙琪玛。家里仅剩一点面粉,就用筛子筛好,打了两个鸡蛋进去,少放点泡发粉,滴了几点香油,开始揉面。
/ m: Y5 k4 L* v( R' _* ^. I9 T6 v) r# M# m1 c
面柔好,直接放袋子里进冰箱放15分钟。
5 ]- `) P, W2 H/ h/ L" Q/ K; o然后准备了三个核桃,碾碎,加点黑芝麻。
$ j2 B5 j$ p4 ~2 m
$ }" T5 T, z; `+ B* Y面团醒了15分钟后拿出来,分成两份。, ^6 B* i0 C* A/ _; I; f
4 ]; F# @+ Y+ r$ Y+ D开始再次柔光,擀成一个大一点的面片,再切成细条。
. W' }( D: L. `3 z4 p ^6 e
1 h0 \; C2 S5 U$ {1 p我第一次做,没有经验,面条粗细不匀。需要改进。1 \* U; P/ y4 t6 | S, ]4 D
等面条全部切开,洒些干面粉防止粘一起。就可以放油锅炸了。
6 H5 ]- W2 @& q
6 ]' ?' ^. h N5 n3 ]# U炸到颜色稍黄即可捞出来。吃着脆脆的。
" ~5 ^( v6 I7 d2 y; H
# s- d7 v& |2 { o. A) q继续,炸完!
2 k# B+ b( |' C7 E' A" w' R" L
' L5 |* s2 h9 g" C9 c. ].... 来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|