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风中沉埃

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发表于 2015-6-28 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
提起沙琪玛,闻达和我都爱吃。最近好久没有吃零食了,包括沙琪玛。前天晚上闻达爸爸偶提一下沙琪玛,闻达整个一晚上都惦记着。早上7点就起床想吃了。可是昨天上午下点小雨,我们去大明宫看话剧。没有来得及去超市....下午回来也懒得出去,于是百度搜索....第一次挑战自己....为了儿子,也是拼了!....
) q% V8 _0 a3 [5 y说干就干,烧上稀饭,就开始做沙琪玛。家里仅剩一点面粉,就用筛子筛好,打了两个鸡蛋进去,少放点泡发粉,滴了几点香油,开始揉面。4 ~7 \: |3 s& }/ x2 P# c8 ^

: _# t: F/ F4 j7 V0 {# C面柔好,直接放袋子里进冰箱放15分钟。
: ]3 Z, a# L0 W; `/ x( R然后准备了三个核桃,碾碎,加点黑芝麻。, H# W/ F  z0 Y& f: _& a: S+ l: m7 _
1 R( \' M7 `' V+ J9 g- N& w5 \
面团醒了15分钟后拿出来,分成两份。3 i) j. I& V+ Q$ ^4 E6 @
0 \0 _9 }7 g0 A' m+ E, a2 n
开始再次柔光,擀成一个大一点的面片,再切成细条。
; ^: X4 T8 q9 K
8 a( }) |9 R4 t  b, K我第一次做,没有经验,面条粗细不匀。需要改进。
8 n  ]0 y  t7 H3 |; i等面条全部切开,洒些干面粉防止粘一起。就可以放油锅炸了。. g& Q+ u+ D/ r/ N  D) U- d

5 N) w! @) H5 C" f" q9 e6 i炸到颜色稍黄即可捞出来。吃着脆脆的。) m# Z, z; R# z  A8 L. d% Q) v1 z
8 d7 d; W# U) I9 b4 L  U
继续,炸完!3 h; z1 R' l; P; ?# r; C# |, o" N

/ ?% S8 V" ^* j& J" \; t....
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点评

蓬絮|  真心要给宝妈点赞,原来沙琪玛是这么做出来的  发表于 2015-6-29 17:35
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风中沉埃

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; x7 d! Y0 L$ ]3 w) T7 @太强大啦

$ X2 u& I! T- R+ u. j& {你也试试。
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: n4 R( l. {0 T8 I' R: W) a% P0 }好厉害呀

8 r$ `) g0 ^! ~- [1 N8 u谢谢 。试试。
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子6 x( \; m) R" u! O% v# ]
宝妈好厉害  
% K$ l% e% u7 m
谢谢亲,你也可以。
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回复 丫头笑笑1 的帖子( t4 \. d& a; m! t, \1 l' B
现在外面买的不安全还是自己动手安全,有空也试试
8 X9 i6 N" Q  [3 R
对哦,其实不难!
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回复 爱瑶小铺 的帖子, g/ u8 V! F8 L2 W9 ]- I0 O
还挺辛苦的。呵呵。做不错。

' G7 @& z8 O3 O/ S哈哈,试试吧!
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淘宝掌柜通

还挺辛苦的。呵呵。做不错。
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回复 我是总统 的帖子
7 y( O* P* K) G真牛!糖稀熬到什么程度啊?

7 M; P5 R8 y! Q1 L8 t网上说有拉丝的程度,我的好像不成功。第一次做,摸索着做的!
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回复 想想140320 的帖子" E- t/ s+ z- b( g9 t9 ?
好吃

2 r) a: D! r: a" ]) ^. g哈哈,你也试试!
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回复 子昊妈1221 的帖子
+ E8 R3 C. i3 [1 v: Y1 e4 ?) h
7 T9 Z# L- Q" G. \- B
6 l" ?9 Q& Q1 V# T& L好的,向你学习

4 h- V, Y, ]$ k( M9 u7 v% B共同学习!
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回复 闻达妈 的帖子% H  j( }  k/ x- o

  q6 ~  R$ K7 G. K8 f3 V, s( W2 o1 e# E& y7 Z: v$ k% B
试试吧!很不错的。
' b* E4 |* Q( u. ^0 G
好的,向你学习
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回复 子昊妈1221 的帖子
/ Y# I5 J/ P6 J  A5 B强大,有时间试试

' ~; |) k6 E" H/ A; ]: T+ ~试试吧!很不错的。
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回复 天使的梦123 的帖子
' M- P$ M- r0 [" W) ]% @$ }赞一个。

  w# |8 E7 y* s0 R谢谢!
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