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风中沉埃

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发表于 2015-6-28 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
提起沙琪玛,闻达和我都爱吃。最近好久没有吃零食了,包括沙琪玛。前天晚上闻达爸爸偶提一下沙琪玛,闻达整个一晚上都惦记着。早上7点就起床想吃了。可是昨天上午下点小雨,我们去大明宫看话剧。没有来得及去超市....下午回来也懒得出去,于是百度搜索....第一次挑战自己....为了儿子,也是拼了!....
0 x$ T2 J0 r1 z说干就干,烧上稀饭,就开始做沙琪玛。家里仅剩一点面粉,就用筛子筛好,打了两个鸡蛋进去,少放点泡发粉,滴了几点香油,开始揉面。+ \4 y4 C* {+ ~" V1 a+ \" _& R

* x8 N5 i; r( S4 M4 _面柔好,直接放袋子里进冰箱放15分钟。
( ~0 \2 Y5 h9 ^% p5 [然后准备了三个核桃,碾碎,加点黑芝麻。
- E2 A- g% S0 F3 H
4 ~: R6 H5 r, f8 n, `面团醒了15分钟后拿出来,分成两份。& C1 e: r! t4 h" [

. N9 h& D7 l* |3 ]开始再次柔光,擀成一个大一点的面片,再切成细条。+ ~) B5 t0 b. Z

# I) D# z- {" O  D我第一次做,没有经验,面条粗细不匀。需要改进。& S/ Y) x) W; s; r
等面条全部切开,洒些干面粉防止粘一起。就可以放油锅炸了。
8 s4 N2 N: U, H# j6 G6 v0 Y: P, \6 D4 x! S9 R
炸到颜色稍黄即可捞出来。吃着脆脆的。( P! I! @5 r& O$ X7 m7 n  O

$ ~) `- O' h7 C继续,炸完!
% `# c' e4 d6 J7 N; G- B3 X# k3 J+ Y/ E2 H7 l- ?1 w; |2 s
....
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点评

蓬絮|  真心要给宝妈点赞,原来沙琪玛是这么做出来的  发表于 2015-6-29 17:35
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风中沉埃

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/ ~' R. Z4 m( U, T5 J! l太强大啦
7 u% W2 p3 Q" E+ D& t
你也试试。
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回复 涵宝贝的麻麻√ 的帖子# H, j& _5 u% G3 o, P( g8 j0 s
好厉害呀
- d1 l1 m7 G2 F+ m. Y$ h
谢谢 。试试。
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太强大啦
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/ H( O) M# r* `' ]5 G6 v9 r' |3 a宝妈好厉害  
7 z# ?/ s2 V: d8 m
谢谢亲,你也可以。
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宝妈好厉害  
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回复 丫头笑笑1 的帖子4 I$ s1 H7 W9 c$ a* W( n. O0 o- z
现在外面买的不安全还是自己动手安全,有空也试试

1 T. s9 z' |- G. x2 L$ f! C: N" l" ]对哦,其实不难!
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回复 爱瑶小铺 的帖子
9 M, z/ }& M. l还挺辛苦的。呵呵。做不错。

. p1 R, j* l& |5 T8 J5 R哈哈,试试吧!
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现在外面买的不安全还是自己动手安全,有空也试试
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还挺辛苦的。呵呵。做不错。
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回复 我是总统 的帖子$ {, N; D0 J: X1 W) q
真牛!糖稀熬到什么程度啊?

! E+ S( B  E# ^+ p6 m网上说有拉丝的程度,我的好像不成功。第一次做,摸索着做的!
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真牛!糖稀熬到什么程度啊?
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回复 想想140320 的帖子
% {. n- g, E) c+ P% W好吃
+ B* L# G9 S/ L& I, j% F4 B; p
哈哈,你也试试!
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回复 子昊妈1221 的帖子; x  w9 N1 t3 w% T% w4 D
- y! \0 P' t# l; r3 @& T* v4 x

0 [( i5 s; c5 P* x3 a8 |! T( }& t好的,向你学习
5 s: I6 C: R$ X7 R. H) C
共同学习!
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6 U9 E! R9 W! u$ A
2 b& j! {6 L. }4 Z. B. z1 H* i5 N" b& y  e
试试吧!很不错的。
: w! b, |7 U* [$ U# g; l! c
好的,向你学习
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回复 子昊妈1221 的帖子4 c/ U& C6 h! M( M4 [
强大,有时间试试

& U, j4 D8 A5 G试试吧!很不错的。
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回复 天使的梦123 的帖子
% ?0 i& ^' ]% D  d- I" g$ l3 }2 C, {赞一个。
2 Q1 v# p1 @. e
谢谢!
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