annie0822

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
* P8 m7 t/ l% O- Q9 y! l" z8 n+ @: ~# A我们家今年果真再没买过大肉5 P/ n# t2 w2 a$ Q8 J; J& f
一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃
6 c4 b( E, U. \' Z4 v算一算都大半年了
( x: T5 h* |' m! ^, b难怪有妈妈问我家是不是回民* |8 @. h  K5 l$ G
- N/ _7 ^/ E# _% y
就当是回民好了,哈哈
5 ?% N9 ?! P- u+ u0 X第一天卤5 w0 L4 J! C/ z5 C2 I
初次尝试
: C" P* s, c7 `4 y牛里脊肉,可可不吃腱子肉,咬不动
. P9 ?. g7 f) b! H2 R2 f8 o香叶 八角 草果 小茴香 生姜 冰糖 料酒 盐
5 q  q: J- {# P. {9 B( y  C9 [3 y加水,没过肉
' M; o" v5 a; r6 X" g上压力锅,调牛肉档1 i, n* i0 `* K( N& P/ x
完事,等吃5 |9 M( h9 |, }% G+ H9 ^
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1 Y1 w& L; L+ Y% f9 d5 Y, s; I2 R/ T. W
0 P/ [; o# e3 O$ Y% U
出来就这么一小丢丢0 S2 q0 y% ~6 E+ v1 v: e
肉很烂,但似乎味道有些淡
( [+ p1 I& K9 X$ Q8 m; W4 S口感和吃泡馍里切的肉一样; |: F% d1 q/ M6 N* r
也不错
0 m5 J/ {1 U: i' r2 J' Z后来经小米妈妈指点
0 k' o6 s0 {$ y  m2 {要在汤里泡一晚就入味了
9 [. ^( u3 h. {1 m+ N/ V# c1 p: y# J8 F

, e& s/ c7 u" q4 r8 V
6 ~5 i' _( e1 z8 F" K7 B$ V1 I  t! j# s6 s! E

. m4 z% ^* W- n( I2 W/ F, s  |" M4 u( R$ z( Q# X  D) q* \

, x6 j2 S/ Y+ f( S% Y, l# _6 x/ V1 K0 {3 S7 _

$ `" c! ~. ^1 r5 E3 T% b

萱妈12.7.5

做过，确实不错，也卫生放心
来自[妈妈网Android版]

乐淘妈

可可妈，里脊肉用来卤太浪费了，里脊嫩，一般炒着吃。卤的话腱子肉和后腿都可以，卤烂一点一样咬的动。而且切牛肉一定不能顺着肉纹切，要逆着肉纹切，吃起来更轻松。

蛋蛋妈妈

不错

阳光天线宝宝

我也想知道哪里买牛肉啊？
来自[移动wap版]

己轩

牛肉在哪买的？
来自[妈妈网Android版]

棉花糖的妈妈

好好学习，问下你第二次买的牛肉还是里脊肉吗？

cjwl

不用放酱油？

annie0822

灵兒| 发表于 2015-7-9 15:328 U: {6 j6 U8 l9 `2 n' N' B+ D1 R
可可妈，灵儿来邀请你晒宠物咯~

$ b$ @) @0 D. n来不及啦，明天出发，今天收拾行李，月底回来见咯
# }& e2 f8 o  u. b. M' v( c

灵兒|

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
8 I+ z/ D  ?: O: C- z# ~4 h5 d我们家今年果真再没买过大肉3 _; X2 ]% H2 _" V$ ~
一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃

可可妈，灵儿来邀请你晒宠物咯~

miaomiao咪

看着好香，这个牛肉是全瘦肉的吗？

深海小鱼2012

明天我也买牛肉去
来自[妈妈网Android版]

小囡囡yy

看着真香~！

豆豆0831

回复 annie0822 的帖子
' t( i# |* A- u7 k' y开吃吧# R; n' g+ r& |. U# q: g# u0 ]
味道一级棒

/ Y* \6 F! Q. l: q  x" ~
看起来很简单！我也试试！
来自[妈妈网iPhone版]

西安芳妮童恩儿童摄影

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
, |  c  d' {: N6 M* z0 L我们家今年果真再没买过大肉
3 T( _) ]  g5 m% @& Q# U# ?$ L一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃

宝妈好手艺。嘿嘿

芝麻开门

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
9 k, ~# @- L  K* }我们家今年果真再没买过大肉9 x9 S$ u5 m; p
一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃

哈哈，牛肉约不约？ 约！

shenlan5230

看着真美，回去试试看。关键是方法简单呀。呵呵。谢谢楼主了。

那一拍的风情

太棒了，我也要做

521豆豆

不知道哪里才能买到好的牛肉

胖胖滴

我家附近牛肉不行，明天去超市也试试
来自[妈妈网Android版]