annie0822

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
+ O! n* P( t# f" B9 g我们家今年果真再没买过大肉" }( D! \1 n- I" j9 @
一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃9 V6 U5 T( {# F3 J7 x+ u) I6 O9 X
算一算都大半年了
% s' S. T$ C( @4 _1 o难怪有妈妈问我家是不是回民0 S% w- X  F  R/ r+ v0 O
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就当是回民好了,哈哈
& w+ W" i" Z6 w  b9 N3 i第一天卤2 s, x7 s( l( L% b
初次尝试5 Z5 q% Z5 ~  A% ^/ q3 l  z9 H
牛里脊肉,可可不吃腱子肉,咬不动
. a3 b7 D. K# p' B" o. A2 N香叶 八角 草果 小茴香 生姜 冰糖 料酒 盐6 }7 d( }# r5 b1 L. u" o
加水,没过肉" y, k3 w" K% G4 z. {
上压力锅,调牛肉档. C( r" F* _, \( _$ g' ?
完事,等吃% ?' J1 G+ S) B7 i- y- U) M/ f( L

" m* E! c8 _/ K4 r1 a* h. E
) y& W3 a: @1 T/ C  i& U" v7 [$ g* j5 V

# g% z$ q4 g9 P出来就这么一小丢丢+ j' H3 [' W0 c$ `
肉很烂,但似乎味道有些淡
, F- O. w' d5 @" v. u口感和吃泡馍里切的肉一样
: V& G- H- L0 t' Z0 k也不错
: @7 O/ @9 O7 m后来经小米妈妈指点  j8 K0 \$ R6 |! \. e
要在汤里泡一晚就入味了
4 O" G- Z/ ]& V; r/ H
% C' T, D- g6 J1 ]+ k3 [; e3 i0 b( J7 P0 _7 k  ^8 o3 s
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0 W# g4 F$ m! `' N, y1 P+ P

萱妈12.7.5

做过，确实不错，也卫生放心
来自[妈妈网Android版]

乐淘妈

可可妈，里脊肉用来卤太浪费了，里脊嫩，一般炒着吃。卤的话腱子肉和后腿都可以，卤烂一点一样咬的动。而且切牛肉一定不能顺着肉纹切，要逆着肉纹切，吃起来更轻松。

蛋蛋妈妈

不错

阳光天线宝宝

我也想知道哪里买牛肉啊？
来自[移动wap版]

己轩

牛肉在哪买的？
来自[妈妈网Android版]

棉花糖的妈妈

好好学习，问下你第二次买的牛肉还是里脊肉吗？

cjwl

不用放酱油？

annie0822

灵兒| 发表于 2015-7-9 15:32; k0 P+ t1 L: x. z2 d" [  V
可可妈，灵儿来邀请你晒宠物咯~

! ?2 P" e+ o# `1 n6 b来不及啦，明天出发，今天收拾行李，月底回来见咯
& T, o9 ~5 ~. x/ M- v4 W9 r

灵兒|

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
! v. d2 S( h* ?* c% Z我们家今年果真再没买过大肉
5 Z& a7 ~3 O: r) `一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃

可可妈，灵儿来邀请你晒宠物咯~

miaomiao咪

看着好香，这个牛肉是全瘦肉的吗？

深海小鱼2012

明天我也买牛肉去
来自[妈妈网Android版]

小囡囡yy

看着真香~！

豆豆0831

回复 annie0822 的帖子
) @3 C  C& M7 ~4 s  q: E开吃吧: b7 |$ B5 T! K6 Z
味道一级棒

( y8 m: `4 A- m1 o+ b
看起来很简单！我也试试！
来自[妈妈网iPhone版]

西安芳妮童恩儿童摄影

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好
0 a) D* d  P! G/ m我们家今年果真再没买过大肉4 u) ?, N! ^+ T8 t7 A( w
一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃

宝妈好手艺。嘿嘿

芝麻开门

自从去年年底可爸说吃牛肉聪明,身体更好- o- K4 N/ H3 R! H: B$ Z% s5 {
我们家今年果真再没买过大肉
: s" ?) J" f: x6 A% Z0 @. v# O一直都是鸡肉,鱼肉,牛羊搭配着吃

哈哈，牛肉约不约？ 约！

shenlan5230

看着真美，回去试试看。关键是方法简单呀。呵呵。谢谢楼主了。

那一拍的风情

太棒了，我也要做

521豆豆

不知道哪里才能买到好的牛肉

胖胖滴

我家附近牛肉不行，明天去超市也试试
来自[妈妈网Android版]