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这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,4 n, ^, i+ [1 [' R
: o) {0 Z; ^/ l! W/ @& @排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!8 R* X& ?6 |4 h! k, C! [
- d2 Q# U, h5 i5 g) B. F- z { ~( e8 c: |) ~5 X* ~1 Y4 }: }
主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,
9 z% h, G% M) w. U+ c
% ^0 R, k) K* \2 B J/ g9 @调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀
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做法
- X: w9 _& Z/ J4 R( h, a" H3 N
: R/ C3 \1 s4 Q; }/ \. o0 k一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,0 ^3 e* R9 e- i6 ~4 B
0 f, x( o; |% C2 R7 ?二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上,
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1 j6 e3 U3 @" d" o$ \三:入高压锅蒸15分钟。; u# A3 e5 |( z$ V, D
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四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
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