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这道菜是粗粮加肉肉,取长补短的做法,. r4 Y( C! b* h) S) r+ m: d
* ~" b$ s5 d# K% ?4 l7 h排骨不腻,小米吸收了肉的油,也好香好软!
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主料:排骨,小米,小米要提前泡软,我是昨晚泡的,
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调料:姜葱,盐,料酒,鸡精,。。。。。家常调料呀& L8 V8 v9 }# e2 }- H4 J
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做法
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一:把排骨用喜欢的调料腌入味,我腌了二个小时 ,早上出门时就腌上了,$ S. L3 u0 A2 d: X' g
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二:排骨用小米均匀的裹好,多余的小米倒在排骨上,
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. q# {( ^& Q- b; t- \三:入高压锅蒸15分钟。3 B) F3 U# |! c
6 r$ _+ m* c, l; R* K四:等自然解压后就可以开吃啦,香,软,甜,
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