依睿妈

自制可口蛋包饭
( a3 i- H" `# ?. R7 Z' H# ~
. E) R* J4 O6 G' `& _. q2 Q+ V, x! ^$ L( Z/ V+ |$ k6 v
+ V3 h7 Z2 |5 E. S0 R1 i- I
) Z: b4 W8 i- G' C- Z+ A/ |+ c
9 I* \7 j8 p. i
　　主料：米饭(我用的是过夜的米饭，在微波炉里叮当一下，以增加米饭的粘性)、鸡蛋
) w8 l0 l0 j7 Z: B/ s9 y　　辅料：香肠、黄瓜、香菇、淀粉、盐
1 h" _* F0 e  Q2 {6 r  I: j' @4 ^8 L9 l+ c. I- U( F+ ?$ G3 M* s5 m
" s6 I  Y' Y3 o% T! t8 ]
; q& G- h/ V5 x; C' g/ m
　　1、香菇汆沸水后切丁、黄瓜、香肠切丁备用；鸡蛋打入碗中加淀粉、少许盐。! I7 {# J7 N# q. g( S6 V
' _1 E5 _* }' m7 \( V: X: W3 o
- i/ `6 j1 T, f" B

6 x  A- J$ S% @2 W, A) `, e# z　　2、米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。3 _. r* R2 n" m7 L
0 I2 H) M9 G; r. X: }7 _
3、 搅均匀的米饭套在模子里压实、成型。(一定要压实，否则煎制的过程中容易散。)

& E& y- w+ ^- X# D3 X6 S0 d

# |' q; j; y/ C; t) Y0 `: r5 @* J4 b7 g7 [2 X+ o  x6 f
　　4、 成型的米饭坯放入打散的蛋液里，使其均匀的包裹一层蛋液。
4 ?3 S. E% y, Z5 a  G6 Y% X

: W  ]0 G$ D# M7 r& r6 l
0 d) J2 Q% W. G- y0 C
　　5、锅入油至6成热加沾裹好蛋液的米饭坯，而后转文火煎制，至外表酥脆即可装盘，可蘸适量番茄酱食用。/ R6 a+ x, m& z  T0 i

笑笑

回头试试呀

蛋蛋妈妈

不错哦

一树阳光

回家就做

琪琪妈2008

踩一脚

铥铥妈

有创意

小悦悦妈

看起来很不错！可以试一试

妈妈爱彤彤

看着不错

tympana

顶！0 q8 w9 C$ S8 y( B/ p
要很仔细的人才能做这样色香味美的饭。* p6 M' d2 I1 d4 X0 x9 \
学习。:wanwan18:

我爱多多

顶

西安凉皮

好看，

wshyy

装米饭的模子在那里买呀，想学着做做

开心妈妈

帮顶～～～·改善生活:wanwan76:

mybabynina

呵呵

jacky001

看着不错

zhangzixuan1215

好吃:wanwan59:

小靓妈

香