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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。, ~6 d3 Z: i) \& @2 j% P e+ m
5 {' ^6 C0 K$ k/ e5 O周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!, d- v: c5 b- }$ U& l; N, T
具体做法:1 V; q6 }; u6 d' v3 j$ K; P& ]
准备新鲜的五花肉,切成薄片。
/ ?& t% k; f g2 G 西式烤肉卷
2 o: R5 ]/ G% S& h9 L" o$ X( u 7 a% g7 P! w, L- u) q5 Z; D, t
准备金针菇,用热水过下。
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% g2 B0 f5 E" c3 |# t用COOK100甜辣料加水调入味& }* E, f$ W% a8 ^' f

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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味* c. _/ t I$ M9 @7 j6 J
卷入味好的金针菇, ]9 P/ W) H/ i( q* `& X5 m

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穿牙签
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3 `! \& O4 z& W. B7 @ 穿好准备烤肉0 g1 v v0 U( r9 Y: M

% e1 y) _9 |+ f入盘烤肉# ^3 h% ~# a4 x" d% P5 }) t3 D

$ L* Z6 U. I. V8 m$ f6 V0 o用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。/ Y' B8 m- j4 X, R9 N" h

, K1 D1 n! D }7 E, X% {0 kCOOK100的西式烤肉卷5 i' K8 ]" }6 u4 w; x. L& W' S
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[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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