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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。1 X5 D f c7 O+ S/ d, G9 C
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周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!6 O# @) y6 z) v! M; m/ ]
具体做法:
, Y# p+ U$ E6 Z j0 f D准备新鲜的五花肉,切成薄片。7 {6 l) V# a6 }3 W- k5 g9 P' }9 o
西式烤肉卷5 U# p9 J) `8 F9 r$ \

8 W( m9 i2 x( f) W) _! Z( n准备金针菇,用热水过下。
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0 I2 c% Y t" R' C3 L2 |用COOK100甜辣料加水调入味
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8 |; C8 o Z. w" p/ R" ~0 w; ~( b3 G+ q/ R4 H# @: v, o: H2 X0 B
用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
7 Y# r5 [& Y8 A+ X* N5 V 卷入味好的金针菇
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6 _5 R" L+ f1 v% u穿牙签
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! q5 G7 F" z9 C5 K# n 穿好准备烤肉
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* f! c: o4 f. s- V1 |9 M7 Z入盘烤肉; |3 {$ b6 m1 y* ~+ w& z
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用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。' s1 a, h& {+ }4 b/ [" T2 l( [
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COOK100的西式烤肉卷
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[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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