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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。1 z N) Z3 K( D* M
4 V9 B& ~$ K7 e+ R周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!- q3 ]( J" }1 _( \
具体做法:
) `) D1 Y2 r9 L* B* q$ G准备新鲜的五花肉,切成薄片。
1 o$ Q1 t2 f& r* d B 西式烤肉卷& \, ?8 n2 [% q# K' _2 ~) s' {1 ^

( d; y) ^, W: W准备金针菇,用热水过下。9 D; h! {" a5 S3 |5 i

/ i( K/ ] Z7 p) _/ U* [用COOK100甜辣料加水调入味6 U5 K- J' g& `2 W* E
0 P7 `: b6 A, d9 H9 g
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味9 F* \8 |, `# q3 [. l) J2 ? @
卷入味好的金针菇
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/ n2 l# w1 ]8 K& s8 ^ 穿好准备烤肉
, A# ~- v+ }# V2 K+ v# g' ?/ t 4 J$ ~/ `2 y9 R, d3 b: g6 U
入盘烤肉
; j* w3 p: ^: e0 G8 T0 K; h
* X9 u7 {3 N! w5 l$ b用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。$ J K& q( b) h3 S6 P

( J0 r% y( _2 C' P! d/ yCOOK100的西式烤肉卷
1 h9 P$ {9 h1 F2 j4 {$ Z
: W! e0 G5 ^4 t& s7 | - E/ E! u* {; I6 g9 e% y
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$ N7 K% w2 Y4 U2 W[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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