- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 518
- 积分
- 3811
   
- 经验值
- 3449
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-11-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
适合2岁宝宝吃的菜谱---香煎豆腐
# D0 s# Y" J) _ d- v1 r) v- Q1 P; k. Y7 u1 v) p+ E" ^1 a% H) Q
0 z+ f/ H8 [5 E% D
香煎豆腐
3 ?$ W8 O* h: j8 w+ N: ^* c$ ?一,豆腐放在盘子里,用饭盒装上水,压在豆腐上,半个钟头左右,把豆腐里的水都压出来;% g% S8 d; F! V. t! @+ ]
二,豆腐切成厚片,每一片的一面上,抹上盐和胡椒粉(另一面不用抹);" f# O: ?$ B. k- }3 s E
抹盐和胡椒1 C& ^) {* y9 Z- X/ O6 h
三,平底锅倒入油,将抹盐的那一面豆腐朝下放入,煎到金黄,翻面,记住用小火;
, h! \6 L/ ]3 o- J/ d3 }四,另一面煎到金黄,倒入自己喜欢的调料汁,少量即可.我用的李锦记的香煎鳕鱼汁,因为不敢放辣的.喜欢辣的可以自己配上料汁.
m0 V' V7 t4 ~- j8 K8 o6 e; @五,起锅,放上一点不辣的红甜椒作点缀.
|
|