福禄麻麻经常在单位开灶，没办法他们拿我当煮饭婆子使唤~~~ 最近肠胃不好，以往重口的我也想吃点儿清淡的。
+ {4 j* g0 j! k: U# N: a' E; x 这道 美食，在全国各地叫法不一，在南方叫云吞、在北方叫馄钝，四川人呢叫他抄手。
% ~ ], r7 N& m6 `' p7 B广东人的“云吞”其实就是北方的“馄饨”演变而来，粤语里“馄饨”的发音类似“云吞”。其实无论是馄饨、云吞还是抄 手包括“胡建人”的扁食，都有异曲同工之意，只是包法和食材有些不同。
) F4 L4 J- I! T0 @这里还有一个关于馄饨的历史典故 相传春秋战国时期， 吴王夫差打败 越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别 是得到了绝代 美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料 饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切 西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式 点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她 盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、 胡椒粉，滴上 香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念 西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。（度娘）
) U- J7 h. |5 u0 C3 Y; q
1 K W8 |& F3 B! v) m馄饨馅~& Z) G8 K" s6 Y+ |! Q; u( B
请按步骤练习（小朋友看完都会啦！） 
; O9 r5 }' ^% X9 l6 G/ C* j 4 M9 y# Q' @% \. I( n% Z$ s6 g X
 * `" h; o+ C. o7 Y8 s8 y: s, y
 : ?9 V* c- I, R% X0 c% N# F
6 J4 N X3 [4 Q) @) B
) w# v& O3 ?- ?' ]3 A; Y : `2 o3 [$ @4 |" H9 U& \
 s* R: ]8 D. y Y/ l
5 U& g" a l4 I: ?( w: O1 V , l' s: u( n/ N1 B8 ]1 W# [
" Y4 F2 R! b- i6 S5 d
" L/ V8 S( V& _* T ; J) |7 W+ C! x' D% q- Q/ x
 3 W) Q: X; | l W, x9 l: f
 $ Y3 c: V J C+ z( ~0 _5 y
 ' D( y# e6 T& p, a% r: X3 ~
 - `2 ~9 `3 B% d/ |4 e8 u
| 
发表于 2015-7-30 16:20
发表于 2015-7-30 16:39
