爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下+ _+ q6 Y+ e6 l- Y4 \/ b/ n1 r
1、洗干净的鱼
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2、划刀，略抹盐& a# l) z+ y+ {' j! P- C
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3、入锅炸
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6 H( W9 G5 {& Q2 R' s7 y4、两面炸好出锅6 e0 s; K. j. b
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5、备好的蒜姜末和豆豉
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) l" K" h; `0 Y) _; e6、油炒备料8 M& [; @/ K+ a. B
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼- t* N1 x# S) p6 v6 a. V

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试

新妈妈

学习

hichow

每次都是吃红烧的
! Q! a3 z4 @9 ^- E" W, x4 h回头也试验下

琪琪妈2008

帮顶～·····
6 ]; ^& J) M5 k# c2 O
$ j+ g8 A3 K! P+ c我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

蛋蛋妈妈

不错哦

消失

好香哦

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表 : P1 j, T9 i0 G1 F  V
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

( J( d3 ?- ]; h$ T0 W  z6 b+ @% R把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

其妙

看着好有食欲呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

yezhubaobao

是呀

开心妈妈

帮顶～·····
9 @5 ?6 s" n  C2 M! R: l- W" x) T要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

liuliningze

巧手 妈妈 呀
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: U$ B) C7 C+ B" Z1 s6 r; `: F我连鱼都不会收拾' p4 M, A1 k% n& ]3 t/ v
& y+ n- S( v! l5 c
更别说做了

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

兆青妈

看着都流口水:wanwan59: 8 A. U0 t5 l& i  Z# ?; i! M
改天我也试着做做