爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下( z4 d, e! |5 F' ~, v4 m
1、洗干净的鱼9 c; F/ l+ |9 s* s5 P6 c4 q2 I

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. U8 k" ?' _7 i% j7 s2、划刀，略抹盐4 B$ |8 `0 G# k! f7 U
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1 M/ y6 `, }* V. Q" ?4 I3、入锅炸
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4、两面炸好出锅
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5、备好的蒜姜末和豆豉1 L, v; e1 l5 j0 Q

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6、油炒备料
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼
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请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试

新妈妈

学习

hichow

每次都是吃红烧的
8 `/ j, G% O2 E- ^, j回头也试验下

琪琪妈2008

帮顶～····· 5 Q" h( h( l+ E; s( z7 v/ @

( j" i1 |6 K) o9 C- F9 W4 J我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

蛋蛋妈妈

不错哦

消失

好香哦

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表
+ i' B( o) @# i' P# z0 R# S请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

/ f7 y4 ?6 o8 T0 N% T8 S% c# w+ {" t( k把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

其妙

看着好有食欲呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

yezhubaobao

是呀

开心妈妈

帮顶～····· & q9 E* P$ ?7 A* y( C9 G. D$ k
要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

liuliningze

巧手 妈妈 呀
7 \6 R3 s$ C/ J  i+ i) s$ o) k2 {4 p. F. g
我连鱼都不会收拾1 [, f+ r; J) w: }

; V( P  g, q+ l' b更别说做了

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

兆青妈

看着都流口水:wanwan59: ! [0 D! H. o# `: N! b  f) j6 R
改天我也试着做做