爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下
8 K# ^4 ~2 c$ q' v, c2 D1、洗干净的鱼
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3 t, r6 Z) @) Q% o
2、划刀，略抹盐, B+ K* l7 j( L# n. n

# k. D% @& t6 J0 ?9 O8 o/ d9 m7 V5 N1 r5 U% y* ~
3、入锅炸# C- x  S6 a* P1 {6 {0 U

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, s( }$ d1 J/ U4、两面炸好出锅
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5、备好的蒜姜末和豆豉) ]& N" c- f* V
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6、油炒备料
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7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼5 I- J# j) L, ]) i: Z; c

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试

新妈妈

学习

hichow

每次都是吃红烧的
1 Z# L+ ^, W- D1 B. o回头也试验下

琪琪妈2008

帮顶～····· ( C$ X0 v9 p, V' I
: c1 Q/ m# v7 D: `8 ~3 k
我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

蛋蛋妈妈

不错哦

消失

好香哦

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表 0 G. i* {9 r0 |7 v. n3 c
请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

& Z& e: K: b, S! S- i' ~" p0 V把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

其妙

看着好有食欲呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

yezhubaobao

是呀

开心妈妈

帮顶～····· 7 z& f( I1 G- Y  ?9 y  N; _; E
要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

liuliningze

巧手 妈妈 呀9 n+ V) A6 ?4 }  }0 L
( x6 d% t. B$ X) I7 J( J5 Q
我连鱼都不会收拾# n: o, L1 {0 L  G( I( Q5 {. L
, r% H2 c, t" S6 B) L
更别说做了

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

兆青妈

看着都流口水:wanwan59: 8 C9 i  P" k! O# z
改天我也试着做做