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同事给了条鲈鱼,因是冷冻的所以偶就红烧了一下. |7 T, t9 Z- F2 d% c( i
1、洗干净的鱼
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) p1 N6 F# l7 b3 ?5 M2、划刀,略抹盐
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3、入锅炸8 \& E) b# h. {& m, {9 @
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' p$ \/ L: J% f! n& T0 c N4、两面炸好出锅
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( e) U: ^$ g! g5 t! M' x) e9 ?$ z3 \5、备好的蒜姜末和豆豉
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; k- Z! j3 l# y, _) W4 Y0 M9 V9 ~8 _9 W4 Q
6、油炒备料- [. V. Y2 H* i( w V5 V6 z
- d$ ~0 K, ]$ F: \6 @. @( N1 V U) ~1 @0 `/ W% R7 A+ g
7、出锅了!香喷喷的豆豉红烧鱼
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