爱斐妈

同事给了条鲈鱼，因是冷冻的所以偶就红烧了一下( v3 B) Q/ }! h$ Z- C4 P
1、洗干净的鱼
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4 ?6 d5 D% ]" @8 k2、划刀，略抹盐4 N2 d( J# f4 P$ N* z. u' s4 k: l
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3、入锅炸
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4、两面炸好出锅
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: V  l+ z- ~8 \5 \1 L5、备好的蒜姜末和豆豉
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" b4 x& g; T7 e9 ]+ T2 R$ A6、油炒备料
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4 X/ g/ _# s, ?. {) {
7、出锅了！香喷喷的豆豉红烧鱼& M, U. S6 D5 x; E4 p$ F

请勿吸烟

及时呀，刚好家里有一条冷冻一个月的鲈鱼，也不能清蒸了，回家试试

新妈妈

学习

hichow

每次都是吃红烧的
- `5 ?6 g1 |+ Q$ i4 E  v, O. X& t回头也试验下

琪琪妈2008

帮顶～·····
/ |0 v9 W# B5 T3 j! }" q3 C8 [% q3 E, y$ i% t3 U# R; E* @! B
我也奇怪，凉皮同志很赞同为什么还扣分呢？？？？？？？？？？？？？

蛋蛋妈妈

不错哦

消失

好香哦

爱斐妈

原帖由 笑笑妈 于 2009-5-20 11:08 发表
& w4 K. ?& g# Q, V7 @3 C9 P( s$ Q请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

6 D" `& [' V1 t) z; ^! [' U2 W. z
把锅洗干净啊！锅烧干时用姜擦过或先炒个鸡蛋都可以

笑笑妈

请教炸鱼的时候，这么能不粘锅呀？

其妙

看着好有食欲呀

秋秋

凉皮同志很赞同咋还给扣分啊:wanwan49:

yezhubaobao

是呀

开心妈妈

帮顶～·····
' `+ o; Z3 _4 {9 U要学着做啦。光看不解馋:wanwan79: :wanwan79:

liuliningze

巧手 妈妈 呀) n9 O! x$ b4 s9 e. p6 ^

' s0 u+ Q2 O+ E+ ~- |8 D  V我连鱼都不会收拾8 a6 ^! G9 A, G1 K+ P6 j; h: ^

: h. V" s' l" ?. H更别说做了

小猪猪妈妈

不会做鱼，谢谢诶

爱我所爱

:wanwan18: 我们的做法不同！在来这个西安妈网前，我只会做各种鱼！哈哈！爱斐妈教会了我做面筋！:wanwan18: 在这里非常感谢！:wanwan18:

兆青妈

看着都流口水:wanwan59:
" C, x7 w" G, P0 f4 p改天我也试着做做