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发表于 2015-8-11 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末老公给闺女精心准备了道大菜,紫阳蒸盆子。/ {$ V# H, l0 F8 _$ C1 J" |
        里面有蛋饺,还买了土鸡汤熬,再放上莲菜,萝卜,香菇,太美味了,鲜香美味有营养。8 O, `0 n9 v7 H) D4 \: @
先看看配料,我们准备的肉馅用来做蛋饺。/ R: V5 I6 V+ Y/ l  n
2 r, L# e# l3 Q, h9 h+ ^3 ?
熬土鸡汤,调料是直接买的超市炖鸡汤的料包,炖出来的汤美味,还有股淡淡的中草药味。
( t+ j$ U7 A# s( D! O5 H0 `; l# b/ B. E, \% i
因为时间关系老公没有蒸菜而是选择和鸡汤炖在一起,这样菜吸收汤汁,汤汁里又有菜营养也更加丰富。3 o# [) n/ R. ^7 G$ [: }

$ E, z0 Y0 q5 X. q9 f炖上菜就是做蛋饺了,我家基本上是六个鸡蛋半斤肉,也可以根据自己需求加减。做蛋饺要防止火,所以用小火。给汤勺上摸层油,然后加三小勺蛋液转勺子,等蛋饼成型,和勺子分离开后,加肉馅对折粘在一起,就好了。多摊几个就熟练了。
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1 v* I3 K& S" }$ c0 e' X& w
+ `, y9 ?* b( f# O9 n接着上锅蒸蛋饺
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* P4 V! a* Q7 R% D/ B蒸熟后摆盘,撒点葱末。
( D* F4 M5 p9 l& {6 @# \+ g8 N, P4 V- U7 J: N, O" M: L
香喷喷的紫阳蒸盆子做好了。
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3 R% C8 @& z+ C1 y* k- P蛋饺,鸡块,香菇,营养美味,吃完菜再喝点鸡汤,简直太美了。连爱挑食的闺女都吃到尝,强烈推荐大家给宝宝做着尝尝。
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蓬絮|  您好,宝妈,小编邀请您参加早餐日记活动~有多重好礼哦~点这里了解http://www.xamama.net/thread-1065122-1-1.html  发表于 2015-8-25 17:41
三只小熊儿童摄影  大中午的看着我肚子都饿的咕咕叫!  发表于 2015-8-12 11:18
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周末老公给闺女精心准备了道大菜,紫阳蒸盆子。
) b8 \' ]' E3 s6 ?6 }- q0 L9 n% d; _* \        里面有蛋饺,还买了土鸡汤熬,再放上莲菜,萝卜, ...
您好,宝妈,小编邀请您参加早餐日记活动~有多重好礼哦~点这里了解http://www.xamama.net/thread-1065122-1-1.html

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2 P5 z+ c5 e" m/ c' b( p我也要试试!
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回复 贪嘴妮儿 的帖子7 ~# e* _+ h& m8 Q) Q  C9 E: k5 n
我家宝看着说好吃呢
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那可以给娃做做看看
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回复 尹飒 的帖子5 ?0 J- o; q/ R# w. p8 [" ~* m  v( y, ?  r
牛爸啊牛爸

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色香味俱全的感觉啊

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看着美美的

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让我老公学一学

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超喜欢这个呢

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看的馋的不行啦

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果然大菜

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你老公做的真不错

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看着好香呢

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我家宝看着说好吃呢

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超好吃的样子

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还真得学一学

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【老公厨房】改良版紫阳蒸盆子,营养美味闺女超爱吃 ...
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