愿宝一生健康

周末老公给闺女精心准备了道大菜，紫阳蒸盆子。* h: X$ l$ l- r) P6 J9 ~
        里面有蛋饺，还买了土鸡汤熬，再放上莲菜，萝卜，香菇，太美味了，鲜香美味有营养。
" N+ o' f9 i- B! l! T先看看配料，我们准备的肉馅用来做蛋饺。
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熬土鸡汤，调料是直接买的超市炖鸡汤的料包，炖出来的汤美味，还有股淡淡的中草药味。7 Z0 y. H& N, h9 y; P

! A6 _; g( M1 }( H( h6 t. ]& j% a因为时间关系老公没有蒸菜而是选择和鸡汤炖在一起，这样菜吸收汤汁，汤汁里又有菜营养也更加丰富。& U# B4 T; p& F( B4 @
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炖上菜就是做蛋饺了，我家基本上是六个鸡蛋半斤肉，也可以根据自己需求加减。做蛋饺要防止火，所以用小火。给汤勺上摸层油，然后加三小勺蛋液转勺子，等蛋饼成型，和勺子分离开后，加肉馅对折粘在一起，就好了。多摊几个就熟练了。. f# J+ e3 g7 f* I9 Y
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接着上锅蒸蛋饺5 U; K9 _! K3 a. a) Q

7 T7 M' r2 _/ a0 x: A蒸熟后摆盘，撒点葱末。
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香喷喷的紫阳蒸盆子做好了。
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7 p8 G/ j2 v2 Z! C* D$ D0 u蛋饺，鸡块，香菇，营养美味，吃完菜再喝点鸡汤，简直太美了。连爱挑食的闺女都吃到尝，强烈推荐大家给宝宝做着尝尝。: r- g9 P2 V3 y# s/ @

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亦笑了之

大菜

愿宝一生健康

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- q3 E' V$ e' d. i3 U3 Z0 G1 j大菜

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是啊，连买菜带做花了一上午时间
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于芬73

没吃过
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愿宝一生健康

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# |/ \7 x; _. K, J  x5 s. E( Z9 I1 L4 K没吃过

& x* H3 S+ }7 Q% p# A- ?一般陕南菜馆都有啊
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我是总统

请教一下那个蛋饺放进去肉馅后怎么合起来呢？那么烫

恬恬妈803

太厉害了，蛋饺不好做啊

胸口碎大石613

不错
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三只小熊儿童摄影

周末老公给闺女精心准备了道大菜，紫阳蒸盆子。
/ b7 K5 K! R" ~4 f, `5 }        里面有蛋饺，还买了土鸡汤熬，再放上莲菜，萝卜， ...

大中午的看着我肚子都饿的咕咕叫！

小新疆

推荐去好管家，大赞。
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尹飒

牛爸啊牛爸

大脸猫不吃鱼

真是大菜啊

嘻嘻麻麻来啦

看着就好吃啊

eleven-111

你老公好手艺啊

麦子and谷子

很好吃的样子

罗生门的梦境

还真得学一学