愿宝一生健康

周末老公给闺女精心准备了道大菜，紫阳蒸盆子。; V9 o  @; S; Z; J/ P2 _
        里面有蛋饺，还买了土鸡汤熬，再放上莲菜，萝卜，香菇，太美味了，鲜香美味有营养。
$ R/ L0 g3 S# ~! y) G8 s7 r先看看配料，我们准备的肉馅用来做蛋饺。2 v+ I; k8 f& }' Y
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熬土鸡汤，调料是直接买的超市炖鸡汤的料包，炖出来的汤美味，还有股淡淡的中草药味。
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因为时间关系老公没有蒸菜而是选择和鸡汤炖在一起，这样菜吸收汤汁，汤汁里又有菜营养也更加丰富。& {8 Q7 u, Q+ A
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炖上菜就是做蛋饺了，我家基本上是六个鸡蛋半斤肉，也可以根据自己需求加减。做蛋饺要防止火，所以用小火。给汤勺上摸层油，然后加三小勺蛋液转勺子，等蛋饼成型，和勺子分离开后，加肉馅对折粘在一起，就好了。多摊几个就熟练了。! d8 f5 t: M- |

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接着上锅蒸蛋饺% T0 R+ f7 B( L; i! m

: l3 p0 x+ K. B. a- O; e蒸熟后摆盘，撒点葱末。
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+ E" R: ^( p4 n/ i( ~0 A$ b香喷喷的紫阳蒸盆子做好了。. E$ D  A, ]& l: H
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蛋饺，鸡块，香菇，营养美味，吃完菜再喝点鸡汤，简直太美了。连爱挑食的闺女都吃到尝，强烈推荐大家给宝宝做着尝尝。3 w/ I9 Y& w  N

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亦笑了之

大菜

愿宝一生健康

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6 o" l8 E2 \+ F- O/ [2 A3 e大菜

/ @+ L: M8 V, z4 |4 u! S是啊，连买菜带做花了一上午时间
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于芬73

没吃过
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愿宝一生健康

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7 ]% N' `' @' U没吃过

- K  O- G  L6 {' Q$ u一般陕南菜馆都有啊
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我是总统

请教一下那个蛋饺放进去肉馅后怎么合起来呢？那么烫

恬恬妈803

太厉害了，蛋饺不好做啊

胸口碎大石613

不错
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三只小熊儿童摄影

周末老公给闺女精心准备了道大菜，紫阳蒸盆子。
. j8 h, N& V1 B0 T9 f) @# ~* T4 ]        里面有蛋饺，还买了土鸡汤熬，再放上莲菜，萝卜， ...

大中午的看着我肚子都饿的咕咕叫！

小新疆

推荐去好管家，大赞。
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尹飒

牛爸啊牛爸

大脸猫不吃鱼

真是大菜啊

嘻嘻麻麻来啦

看着就好吃啊

eleven-111

你老公好手艺啊

麦子and谷子

很好吃的样子

罗生门的梦境

还真得学一学