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楼主
发表于 2009-5-21 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有谁知饭店那种中间带窝的杂粮窝头是怎么蒸的?蒸了两次都塌成饼了。
乖乖娘亲

博士后

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这就是偶像和凉粉的关系,不要不平衡哦,做偶像也有烦恼哦,下次出门戴个黑超

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原帖由 邦妈 于 2009-5-21 09:43 发表
; c9 C4 C1 t. t# ?# M% O/ V& f因为早上蒸了,不成功,所以来问问
0 F1 S. S9 I& v+ ~; {偶可是标准身材哦,

: s8 ?) e$ K" d) w0 \; x" d( x$ ]! w# T! x- B# u
你都知道我长什么样子了,你不来秀一下你自己,我心里有点不平衡呀,:wanwan67: :wanwan67:

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看不到图片吗,那就看做法吧,我也是看别人的,
$ W! v  L# M' f! a' Y' E6 @( v6 r$ q+ j2 r5 ?! @: c
我没做过这个,

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:wanwan18: 哈哈

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因为早上蒸了,不成功,所以来问问+ [. C$ c* h, R7 e) A
偶可是标准身材哦,
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凉皮,图片看不到

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    细玉米面3/4;豆面1/4;干酵母、木糖醇和泡打粉适量;色拉油少许,用牛奶将其调匀,放置15分钟,使其松弛;
6 l/ \3 \' i  K5 i+ E( ?    将大面团分成一个个小面团;  e# v( C; O' H2 _
    右手食指沾水,放一个小面团,左手掌心沾水,一点点把小面团攥成这个样子,攥一下挪一下为好;
$ u' P/ X; ?& I7 M7 B/ _% e+ p! V% ^" I3 J# u* c
    放笼屉蒸,上汽蒸7分钟就好。
4 U2 d# M' e% }6 k+ B# W5 u( X4 U$ Y9 @1 N. W2 M' S
    黄灿灿的,一口一个,连不喜欢吃粗粮的家人都喜欢吃了。9 O3 k6 f7 v) h6 U6 S2 c' o

7 ?$ ^, m; f. `3 U/ q, b: [/ V. g7 m! `( \- v
一大早上来就想着吃呀?
5 h% W+ q/ ~# _, T晒晒你的身材吧,让我有点疑惑?
果果妈

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不知道      帮顶~~~~~~~~··
洛洛娘

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还真不清楚$ D+ `- v! B. U8 d* Z( `0 ~+ E- b

, @) D6 z: J4 S+ w+ Q1 u帮你顶了
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