浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

* \) a9 Z1 w7 P$ O- O0 c' F& m& d; d2 b
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0 B. U& {  W( R

• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
  
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: f* a8 V, a( l* R, \( r( S2 M

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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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8 a: W/ ?0 d, D2 w1 m- p. u
- b4 V. P) F5 K- N1 b4 b. I5 S- S
5 ]8 D1 Q) _+ o0 e2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓$ b9 ~; f# i9 [" r! S6 F

% C/ q% ]/ W# j8 A! I1 f- V: B0 g. y7 \. ]) b  Z4 ?% o

3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内
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- c& \' a' o1 ]
" X; E# N2 S) b, X# C) Y腌制好的鸡肉放入蛋液打滚; r+ j+ k: [+ e+ v

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' h  q/ e, o8 N, a2 p. Q" ]
* z% q: [2 V7 m6 {, c6 v接着粘上面包糠
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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子
$ G; l* T7 ]' W! u+ ^5 r6 q/ J+ Y) R4 S; s. E
味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

浮生杂货铺

回复 飘飘小鸭 的帖子
: e0 Z* g6 m1 Y9 V8 {' e2 w4 }3 r7 l% T5 u# x" F
有空了试试，很简单哈 , r( e; H" L2 u6 C
搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了5 _) A6 G* D( i" H% _$ _  B

小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子! p+ D' m6 f) M2 {. r2 C- j

' Q3 x# P/ O. f0 n1 Q这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子, J! I7 A3 p1 w9 [- a! a

$ F" R4 [+ o. e. `* k9 u: H# o有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

浮生杂货铺

回复 尹飒 的帖子
; v4 I) Y' M* o' E, ]; j; f
) _3 Y1 ]! @$ a1 }0 ^有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子$ P7 R0 B; b4 k2 F
6 V$ }: g7 b* X4 I
的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

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回复 王子灯灯 的帖子
1 m1 B: i6 U: X* I做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

! ~! _2 }- v  r1 B6 A. O是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子$ [0 o/ Q& ?9 G' X/ E
不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

$ c, I8 I6 t( @/ i% z
面包糠华润超市就有的不用淘宝哈，
$ I+ Z( l8 c" v0 r7 f9 O* t七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
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王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
来自[妈妈网iPhone版]

阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子4 l  g6 X6 t4 H- {
我下次试试

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很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
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回复 想想140320 的帖子6 f6 h$ W& O* v& |7 b. B
赞呀！文笔真的很好！

( n! g; l4 w  h% o. g4 B
哪里啊 抬举我了
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回复 瞳心圆视力 的帖子" u& g. F1 Z1 ?5 z4 u

0 O+ C6 L" w- g# Q; k
- c, n/ q# x/ L5 A0 S$ F好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

. m  e# k' k, C: Y5 t$ Ztu
% I2 `7 v2 I8 ~- U( g图片，嘿嘿，其实也就那回事
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回复 韩国苹果树 的帖子; K+ _0 O+ U( U$ r8 U

8 m0 L' _  c+ o  Y4 N  P3 R很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
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