浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

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• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓
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3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内
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腌制好的鸡肉放入蛋液打滚5 x( |. d0 O- H2 x0 w4 ?: Y% T

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接着粘上面包糠
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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子
* ~0 M/ K; y6 Q0 d% O9 B, B/ M. r2 X' x5 U8 H" J- j% U' M/ H
味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

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回复 飘飘小鸭 的帖子- o: q. e  ~8 u, b, R* d0 p

) n1 d* K  N# b$ H1 }7 K/ y有空了试试，很简单哈
9 u) r* _$ ^5 J) w8 a8 i搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了
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小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子' c$ _# x. h: W" T

. c" u' W9 q' t2 m6 o' \/ `这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子
% |/ [# ^/ }+ o. `
. h. N0 g8 `0 }有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

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回复 尹飒 的帖子
. b4 W% m: Q: [
( t: T" h/ c1 L& q5 \3 x: X! X有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子
+ E  s9 V3 p' O3 O7 i8 O& W
( \$ s1 O' K2 j) b, Y0 J" H的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

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回复 王子灯灯 的帖子1 h9 @+ X! Q, p% b+ v! T+ e
做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

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是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子
% @, o, y) b" E0 D, Z2 {0 \2 r不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

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面包糠华润超市就有的不用淘宝哈， 5 D2 |0 |4 V9 L% s. o- ~
七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
来自[妈妈网iPhone版]

王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
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阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子3 G2 |( [9 e$ p$ J7 b: b3 ?' s( N
我下次试试

9 W& A. X! O; p! M4 F- _6 @) Z很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 想想140320 的帖子" G4 ^4 M- P8 o( `' O# [2 @4 c1 T
赞呀！文笔真的很好！

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哪里啊 抬举我了
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回复 瞳心圆视力 的帖子
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; ]7 H# V, t4 ]/ y. k) L4 p% x1 C# ?好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

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tu 5 O, L3 b, B5 a
图片，嘿嘿，其实也就那回事
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回复 韩国苹果树 的帖子
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* c; f6 k/ G: j$ [  z2 z很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
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