浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

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• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
  
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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓
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3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内
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+ ^3 ]! W0 D' ?2 U  \5 {& Y, V腌制好的鸡肉放入蛋液打滚7 D4 K. \' f( X+ |* {

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接着粘上面包糠, E2 k/ _) n2 {; T5 [' H$ ?8 W

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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子1 F, y$ h1 x3 X. u6 f& D. ]
4 b: y( K. M' P# O
味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

浮生杂货铺

回复 飘飘小鸭 的帖子
9 L, C9 }9 {/ }( j! k" J9 ^( N3 m( Y2 R7 s. T/ D
有空了试试，很简单哈
! |" t, F% u4 }9 X搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了3 P, D! n' G. g$ j

小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子, f' F) S" q( ]
7 s9 [% q. r2 d, x6 j/ {% P% \; a1 H: ]* [
这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子
! C0 k; p* ~/ K% x* `4 |9 O# z7 G  }; \2 F- I
有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

浮生杂货铺

回复 尹飒 的帖子
7 Y( S# E3 e- N4 Z3 K8 a8 r2 X) H5 I: y" Z& h) m
有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子
8 @7 o: z$ E9 N! P
- f! O3 G0 l. E/ H5 `1 w2 D的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

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回复 王子灯灯 的帖子
8 N2 n+ P' ^$ T7 I4 n& W7 j4 _做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

# `- `% y5 x2 H* f1 N是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子
$ x& h# Q/ I* o; ]. S  B& h不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

. ]/ M; x' G( u" T: N面包糠华润超市就有的不用淘宝哈， . p# p8 n7 w! D4 o* b% r
七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
来自[妈妈网iPhone版]

王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
来自[妈妈网iPhone版]

阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子
+ L0 c* S- I& Z. ?3 z! @+ a0 X2 [* K我下次试试

+ L/ h  h1 R; L9 m3 |- k2 K
很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
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回复 想想140320 的帖子
  l/ n5 D9 }% S- h9 `. S2 X4 V0 F赞呀！文笔真的很好！

/ j3 S: F3 x2 b1 \哪里啊 抬举我了
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 瞳心圆视力 的帖子) U6 Z8 x+ u: S: W! {$ C
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) C; c/ B, W4 r7 }+ Q好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

5 F" G7 Q+ P1 X& y' z7 u- n, ~5 s# C( d) t
tu
$ N& x# W- E/ c# `4 A& I6 ?& u图片，嘿嘿，其实也就那回事
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回复 韩国苹果树 的帖子! A% o1 Y2 o3 l2 A  Y

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很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
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