浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

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• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
  
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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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5 k. B; A9 `. U( ~2 x2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓. V( P9 j" n0 u

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3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内
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腌制好的鸡肉放入蛋液打滚
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接着粘上面包糠
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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子
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味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

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回复 飘飘小鸭 的帖子
/ p/ y+ L* F6 @
% @* x0 K2 S* F% K$ h有空了试试，很简单哈 , c) j- {' d% L& x' f  c
搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了, p; a) s) ]! V) N2 q

小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子/ T5 b+ O+ w4 y- n' X! O
+ Y5 Z& W& t4 H
这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子1 F7 f; D  z2 J9 |9 y1 h+ O
! d& l0 C5 _0 f( b& _# e+ u
有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

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回复 尹飒 的帖子0 @* P0 Q, X7 m: D( `) ?; d8 S6 x

' J# G+ O. R, d  y" d有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子
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的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

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回复 王子灯灯 的帖子$ i. C' z' q3 P- d3 K2 i: E
做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

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是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子
& ~0 W# c; [1 N: Y; H7 f不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

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面包糠华润超市就有的不用淘宝哈， 2 F( O. _- }. L! \8 _
七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
来自[妈妈网iPhone版]

王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
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阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子5 G. ~3 J4 H# d6 F9 @1 A
我下次试试

+ i* o; _9 Q  K2 i- d0 h很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
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回复 想想140320 的帖子
% d  l1 R; ?* s赞呀！文笔真的很好！

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哪里啊 抬举我了
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回复 瞳心圆视力 的帖子
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' ~4 Y) B: t9 {6 `- b+ g: x. |3 W$ E
好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

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tu
9 v8 \, z. v7 f" h0 ]图片，嘿嘿，其实也就那回事
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回复 韩国苹果树 的帖子
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很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
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