浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

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• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓2 R. r7 {( V$ i" I) n) Q* w, Z

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3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内* I  K# R# E+ T4 p/ X, m" P

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腌制好的鸡肉放入蛋液打滚  ]* f6 q- E2 I
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接着粘上面包糠
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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子/ q! s) F& r9 j, t& ^

- d! l! y" K, D& M% b7 n味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

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回复 飘飘小鸭 的帖子
2 U% Y  R/ \3 Y4 @# r% z& @( g4 S& x$ E- ]1 H- [. {# G5 [; Z$ d0 B  ~
有空了试试，很简单哈 + B0 p8 M. r3 e: F* p9 O- _1 R
搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了
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小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子1 v- Z7 ?" }7 H" q- b4 n; Z
- a1 N$ X3 Z* Z& P
这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子
5 @) `: g5 `4 p- M* D$ ?  ]) I
! l% t" G9 C# j* ~+ p. f有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

浮生杂货铺

回复 尹飒 的帖子
/ D% ?4 @* f! t+ b( Y. x3 q8 C/ n8 E2 f, W- y+ _4 y
有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子
+ u6 K% b) \* d7 `- k! u+ T3 p6 N* }7 n
的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

浮生杂货铺

回复 王子灯灯 的帖子
  v" h2 O. a3 t+ R5 K做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

1 q, \) N/ N# P$ @4 s( ]9 c3 q
是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子- K6 G5 g; a& [  k) e9 \, E  _# d
不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

% L& L; b& {  e" h$ P
面包糠华润超市就有的不用淘宝哈，
$ @# ~3 j3 Z: X七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
来自[妈妈网iPhone版]

王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
来自[妈妈网iPhone版]

阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子, B# Z1 l6 I% K/ B4 i7 W
我下次试试

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很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 想想140320 的帖子
3 N% {/ B# D. u) ~: E4 L赞呀！文笔真的很好！

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哪里啊 抬举我了
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 瞳心圆视力 的帖子$ {# S7 n* p: {
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/ `5 V4 n  X3 ?; V5 {: r好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

# D" y4 x0 _* L, atu
7 o% F% M" G; Y/ f5 D, L3 P# w; g图片，嘿嘿，其实也就那回事
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 韩国苹果树 的帖子6 j- K: P# O" Y  w$ s, D

( ^0 {$ ~+ ?* Y5 q+ B' I很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
来自[妈妈网Android版]