浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

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• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓9 [$ w' p+ I3 o/ I0 L# D
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3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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- B1 b* G/ J$ c' ]然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内/ F& R4 @) W: K
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- S8 B/ D" D6 P$ A/ w/ ]
腌制好的鸡肉放入蛋液打滚, }; v+ H' l/ T. Y

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接着粘上面包糠! `1 `) B0 V& @
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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子
2 k& J% o$ H. f: a' G4 t; K. `* j9 u2 v: \; D
味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

浮生杂货铺

回复 飘飘小鸭 的帖子. U2 q6 M: x- `" N" j

+ g* _1 G! {% e& E% D1 s. F* N有空了试试，很简单哈
; z- `; z$ z3 ~8 R: Y搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了
; y- l& r. S# @  Z

小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子1 t" N5 y0 p, ?3 S& r& v( r
# {3 z3 _1 M2 _5 V" W3 r
这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子
( U/ E3 C% e8 n& u' k
( |) h$ u4 [: W- f0 C有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

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回复 尹飒 的帖子4 b$ O, i/ P8 z5 |8 _+ s; p) R
# k0 q, a2 j) B; J. h5 k
有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子
4 N! i0 h( H# `9 e4 O5 y/ z. Q3 w% F5 }0 s9 n$ l
的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

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回复 王子灯灯 的帖子7 q$ ~& F+ {" I5 [
做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

1 @! l1 Y, g( Q' ]: ~是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子$ }0 b/ v, B+ i# I' G& S3 i
不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

2 U- \4 F! S6 P8 L
面包糠华润超市就有的不用淘宝哈，
$ w$ ^) I9 E. d/ x* K七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
来自[妈妈网iPhone版]

王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
来自[妈妈网iPhone版]

阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子% O$ }4 f9 }1 }5 S# n. N
我下次试试

6 y/ b8 T0 @6 k0 A
很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
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回复 想想140320 的帖子. G5 W0 S; Y; ]7 h
赞呀！文笔真的很好！

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哪里啊 抬举我了
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回复 瞳心圆视力 的帖子) c* w2 l1 ~8 ?4 q4 P% j, Y6 t
( X  o, A) A! b. A$ N

4 l6 I* V: m6 o好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

( F+ p! B6 m& p3 H5 Rtu
1 [/ Q6 {% s4 Q9 p! O* w图片，嘿嘿，其实也就那回事
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回复 韩国苹果树 的帖子5 y9 h% P' X; Z7 X2 Q

$ M/ e9 H- ]) l- v6 N' b  O* {; F# B很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
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