浮生杂货铺

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Well ,最近各种事务忙碌，好久没有犒劳过俺滴胃。得空给顺子丫头做了鸡排，外面鸡排那个油，啧啧，实在是不敢恭维。

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自己动手丰衣足食啦，给孩子，当然还有我

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄，解解馋

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||原材料||

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• 鸡大胸一份
• 鸡蛋一枚
• 面包糠若干
• 洋葱生姜
• 胡椒粉、料酒、盐、淀粉
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首先，你得有一块儿鸡大胸（废话）

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鸡大胸可以根据厚薄，太厚的话可以中间分开

一是好熟，二是，可以多一个人分享

注意：重点

1、用小刀把鸡胸正反面都轻轻划上十字花刀

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2、洋葱和生姜切成碎，放入胡椒粉、料酒、盐、淀粉轻轻揉搓
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3、反复按摩十分钟以上，保证充分的入味儿，鸡肉的味道和鲜嫩就看此时了，可以和鸡慢慢的低语，聊聊它的鸡生什么的

（请确保没有人当你深井冰）

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然后准备一个鸡蛋，打散后的全蛋液；面包糠放入盘内: t% v# z9 ~5 T
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+ ~. ?: W$ l- R0 n+ |# i0 h  _0 n腌制好的鸡肉放入蛋液打滚
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接着粘上面包糠
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蓬絮|

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回复 小晴阳 的帖子' g/ S! q9 O' G, A; e' M6 n

0 L' D6 E) ~7 h$ }1 Y5 _( j; l味道很不错，很嫩，比外面的好吃哈

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回复 飘飘小鸭 的帖子
8 r* P) H1 P- J8 a- H' I1 y1 b0 \, L/ t+ h6 L: T
有空了试试，很简单哈 : L/ n! R, X/ c" }8 g, Y* |
搭配米饭，弄个鸡排饭最棒了
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小晴阳

有空就去做，看着不错
来自[移动wap版]

飘飘小鸭

回复 浮生杂货铺 的帖子
) S/ ?) W$ ~6 [) b; k& Z& H7 Y  a2 Z- n
这个必须收藏

尹飒

回复 尹飒 的帖子
/ U$ R0 }% d( Q4 X7 y
' D" i( y  T: y4 j1 }8 Z5 ^9 Q有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

我是厨房白痴……

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回复 尹飒 的帖子% R! K4 @% M" O7 F" f$ w

/ ^5 h5 R2 Y5 i有空了可以做一下，不难呢，自己腌的很嫩

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回复 明月千里CC 的帖子1 b; s' M% O- N& C- M7 |# T+ B
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的确，自己做想瘦那个过程，更好吃，哈哈

尹飒

好想吃

明月千里CC

美得很

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回复 王子灯灯 的帖子
" n, t9 D* F7 F7 Z4 B, }做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。

9 {$ ]  F- S7 A5 S8 x& |! |2 ?& F是啊，娃就喜欢这种油炸食品。以后常做给她
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子2 D5 A, x9 R7 H8 f: K
不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是 ...

0 d# h# p" w+ D8 V6 L( B
面包糠华润超市就有的不用淘宝哈，
* w) J/ X( l( S, _& D2 ?七成热的时候手放锅上方会略微有热气，不烫手。或者用一根筷子放进去筷子周围有气泡就是七十度了
来自[妈妈网iPhone版]

王子灯灯

做的好，拍的更好，看着都香，看把娃香的，以后经常做哦。
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阿拉蕾de妈咪

不过怎么分辨七成熟的油 还有面包糠是某宝买的还是超市？我打算近期操练一下
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回复 阿拉蕾de妈咪 的帖子
% q5 \( q4 k+ S3 ^6 b6 p0 I我下次试试

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很简单呢，但是特别嫩比外面的好吃啊
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回复 想想140320 的帖子
! y  i( z. u% H0 @3 E赞呀！文笔真的很好！

; t9 z- e: j) g: H/ B哪里啊 抬举我了
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回复 瞳心圆视力 的帖子
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& ?4 g0 J  o9 Y. f- g" z  o好棒啊，最后一张图看的我都流口水了

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tu ) J2 ?! V  M& R& G! F! z' D
图片，嘿嘿，其实也就那回事
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回复 韩国苹果树 的帖子$ N. e# D( g" k! z2 o% x

1 d( L. ]- Q+ `# p8 A' H
很简单哈
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想想140320

赞呀！文笔真的很好！
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