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楼主
发表于 2015-9-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
图爸最近加班,小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃,所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。5 y* ^& Q! h- H" {: D

' o' G: a0 `8 C* g2 L$ s$ n6 G5 t+ X! g4 i+ U3 |1 [
宫爆鸡丁&面筋红烧肉
+ N* h3 J1 P6 R! N6 x, M$ q  a8 n0 G
炸酱手擀面(这是图妈第一次成功做的手擀面,图爸是边吃边赞)
! W3 N9 F/ B( o9 m! U* Q/ A) C' g9 ~) A7 Q3 d0 H: X
素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心
( \) L, K8 {5 e1 Q$ x4 F; ^4 V  r
烙面皮(照着妈网的方子做的,虽不完美,但算成功了)9 Z' W- F/ G" G9 }7 s/ ^" @* K( U& d

7 A6 ?4 x* q( \% T这几顿算是费了些功夫的,所以拍照纪念一下吧。
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好丰富啊

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回复 图图妈妈咪 的帖子9 l) Y- {1 b9 f5 T/ k3 {

( w: G  D+ f! ?& ^, S! W4 R, X9 i2 S6 c* T) V
很简单,先把肉烧好,留一顿吃的在锅里,然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...

6 m7 L/ Z2 p, t( `0 I) b+ {2 V太棒了,改天试下
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回复 深海小鱼2012 的帖子
  q7 i; O1 V: |1 `9 ]. j图妈,面筋红烧肉的做法分享下,
/ X/ p9 D+ j0 l0 Y1 g. j
很简单,先把肉烧好,留一顿吃的在锅里,然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋,可以先把烧好的肉盛出来,再倒油,把面筋略微炸一下,待面筋表面变硬,再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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图妈,面筋红烧肉的做法分享下,
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回复 王子灯灯 的帖子
: y* p. Y" V: |2 b6 o( S面擀的真好呀!

4 F9 e# H7 f6 g1 q2 @* G: y' W$ n谢谢夸奖,面皮还是跟你的帖子学着做的
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面擀的真好呀!
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回复 图图妈妈咪 的帖子
6 @% U# H9 h/ F& s' ~( ], d0 W6 Y9 b: L7 t& c

4 {# W6 Y3 ~8 [5 j8 }* c今天发帖才发现好久都没留脚印了
: f) K6 }& o9 I9 j& L
很久很久啦
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回复 尹飒 的帖子3 C3 P4 j4 R$ j
做烙面皮——太强大啊!

) A" h/ z6 j) j' ^是妈网强大,咥版就是菜谱版,我一搜,n多烙面皮的帖子,我也就照着做了,还好没有想象中难
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回复 sunny1217 的帖子) v: s; z# p. p! {
好久不见啊
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今天发帖才发现好久都没留脚印了
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