图图妈妈咪

图爸最近加班，小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃，所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。- R1 c& t3 m8 c* J% g
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$ j4 E8 ]7 I1 o' g: |宫爆鸡丁&面筋红烧肉
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炸酱手擀面（这是图妈第一次成功做的手擀面，图爸是边吃边赞）6 f8 a" a: R9 R) Z/ o
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素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心, F8 o# H* ?9 k* r

! h; P1 V) _9 L烙面皮（照着妈网的方子做的，虽不完美，但算成功了）0 Y$ ~5 U  k1 c* \* y, r
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这几顿算是费了些功夫的，所以拍照纪念一下吧。
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王妮wxy

好丰富啊

蓬絮|

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深海小鱼2012

回复 图图妈妈咪 的帖子
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  \. g% t' b6 o8 f' }5 h4 q很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...

2 Y- w" d  s& s' e2 S; M& y! ]' R太棒了，改天试下
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图图妈妈咪

回复 深海小鱼2012 的帖子. e, P; C5 g$ r- R. ?$ g
图妈，面筋红烧肉的做法分享下，

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很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋，可以先把烧好的肉盛出来，再倒油，把面筋略微炸一下，待面筋表面变硬，再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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深海小鱼2012

图妈，面筋红烧肉的做法分享下，
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图图妈妈咪

回复 王子灯灯 的帖子* T" s4 q' Y6 h; N. `
面擀的真好呀！

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谢谢夸奖，面皮还是跟你的帖子学着做的
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王子灯灯

面擀的真好呀！
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亦笑了之

厨艺很棒

于芬73

厨娘
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sunny1217

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" {  v* ^7 m/ N4 E7 S4 L
$ G& P6 i% i4 j1 Z7 |  z今天发帖才发现好久都没留脚印了

' q4 v7 l* e" \* j* u7 }
很久很久啦
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图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子
) }$ Q1 Q: k7 W$ h" h; M. v做烙面皮——太强大啊！

7 h6 m4 j# E/ ?0 a是妈网强大，咥版就是菜谱版，我一搜，n多烙面皮的帖子，我也就照着做了，还好没有想象中难
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子& S7 f9 p" Q+ k: J' f5 ?
好久不见啊

. F! @% w+ N# Y' z! K- f& Z& v: p今天发帖才发现好久都没留脚印了
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尹飒

做烙面皮——太强大啊！

sunny1217

好久不见啊
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