- 阅读权限
- 110
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2009-6-23
- 帖子
- 3500
- 积分
- 87254
    
- 经验值
- 87254
- 爱心活力豆
- 21
- 宝宝生日
- 2009-08-17
- 地区:
- 街道:
|
周末在家试试做豆沙酥,其实很简单,比蛋糕和面包都省时省力。
" e; Q" O: T# s
/ D2 h) b" Y9 F7 w5 o. f1 f% f$ M+ I" G" [; D
…………………………, E7 Y$ B# p/ g+ p5 y
* w% q. a& [8 S0 ]5 z1 _: m做法:
( ] C/ O; W8 r1,60克面粉和30克色拉油混合做成油馅儿。/ Q. G: v& Z X7 C
2.1比1的比例将水油混合,和面粉搅匀再加20克糖霜。揉成面团松弛。
9 I1 j3 {7 L" \) J8 a$ V5 b, C# g3.面团和油馅分成数量一样的剂子。像包汤圆一样把油馅包在面团里,让后压扁杆成椭圆,再卷起来横向杆平再卷起来。同样的方法把剩下的剂子都做好。静置15分钟。
4 F) R4 H/ t( S' x4.用包汤圆的方法把红豆沙包在已经醒好的面剂子里。撒上芝麻。3 j* m' P% Q. D- \- l0 D) q
5.烤箱180预热,考15分钟,注意观察颜色。具体时间和大小有关,多观察颜色。成功。 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 60
查看全部评分
|