图图妈妈咪

吃过御*轩的果子，也对**大福流口水，刚好家里有糯米粉就试着做个类似品。先放张成品图镇楼
" J# Z, G" r$ U+ H  ]" |
7 e/ Q- V$ I7 N% O! O& O* t4 z0 L

" B3 Z0 ^, m( `: a4 Y原料：糯米粉 80g，玉米淀粉 20g，砂糖 20g，抹茶粉 5g，清水 100g，黄油 35g，红豆沙 适量，熟糯米粉 适量2 M; M' y# \/ g6 F

nayesis308

不错，顶下支持你。

于芬73

创新
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

最后就是成品啦" o1 Y  T; C" B7 u0 U
* r- _- R3 h2 X6 h7 |3 |
# n1 ^* _. ]4 V/ b0 R) J1 G( X4 ]
吃起来还算是QQ的，就是用的馅料稍甜。
- d2 z* e/ a! Z5 t7 n( z  R
+ M9 B4 Z  E. o) Q/ _7 C) o$ w让人伤心的一点就是昨晚做好的，放进了冷藏，早上就变得硬硬的了。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

6.将包好的团子放到熟糯米粉里滚一下，这样可以防粘。
2 x7 K  u  D9 o% W& a0 }4 @5 w% N) U2 |
: H" J& ?( i% s: o% \8 h; }: p
熟糯米粉可以在蒸团子皮时炒制。0 Z% q7 Z  k8 U: X2 n3 K1 o
3 A3 ]! l( v& n1 k4 f
糯米粉在炒制过程中要不停翻，不然就变黄了。
/ h% |* G. l: @# w
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子/ a; f( M$ `: E/ {/ y$ F- T6 w
味道如何？

: m! k7 p6 V% u. h: R味道还不错，就是馅料有些稍甜。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

5.20分钟后取出晾3-5分钟，不烫手就可以给里面包馅料了。我用了现买的红豆沙。
% w4 c6 ~; r9 I; Z  r8 M- y0 x6 z! p1 D
" w" C9 g7 {$ C/ i) C: `& J

. z% M8 W* ~# C9 x4 ^6 D; U包的过程手占着，就拍一下开头结尾吧
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

味道如何？

图图妈妈咪

3.将黄油加热融化倒入2中，搅拌均匀。
, K$ T4 |* \) x: T/ c" _/ A
# \3 |5 H7 c. h0 X
7 n. l1 r' f' X8 D9 H9 d
; m8 t+ y) S; x' X
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

2.将清水慢慢加入拌匀的粉里，边加边搅拌，加完水，搅拌均匀，使之没有干粉5 y/ k. m9 f2 y: f
. Z9 Q, a1 K7 m; v, j

图图妈妈咪

1.将糯米粉，淀粉，砂糖，抹茶粉拌匀( @0 w, K5 z3 o
& p: Q9 ]7 C/ m5 }" O
  S5 I6 V: u6 q+ P5 e+ G6 V
& v& C6 n9 ~3 ]7 d
+ J9 W9 x2 X3 n3 I