图图妈妈咪

吃过御*轩的果子，也对**大福流口水，刚好家里有糯米粉就试着做个类似品。先放张成品图镇楼6 c* f: h5 W8 V( c5 P% `3 n( i

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( g2 l5 S- j$ f& H原料：糯米粉 80g，玉米淀粉 20g，砂糖 20g，抹茶粉 5g，清水 100g，黄油 35g，红豆沙 适量，熟糯米粉 适量
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nayesis308

不错，顶下支持你。

于芬73

创新
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最后就是成品啦
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( ^: M4 D4 |- f; z吃起来还算是QQ的，就是用的馅料稍甜。, Q; f% f! V! R% Z) t

/ |# Z% r7 y8 X) j; Z让人伤心的一点就是昨晚做好的，放进了冷藏，早上就变得硬硬的了。
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6.将包好的团子放到熟糯米粉里滚一下，这样可以防粘。
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熟糯米粉可以在蒸团子皮时炒制。
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& v& f+ S$ d: F) Q8 d; U, q糯米粉在炒制过程中要不停翻，不然就变黄了。
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回复 亦笑了之 的帖子
5 Z( j+ [/ s  q4 c味道如何？

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味道还不错，就是馅料有些稍甜。
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5.20分钟后取出晾3-5分钟，不烫手就可以给里面包馅料了。我用了现买的红豆沙。5 j; p* n" [) C: ]# \  L2 x

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. [1 @: j  F6 n. A6 u. R包的过程手占着，就拍一下开头结尾吧
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亦笑了之

味道如何？

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3.将黄油加热融化倒入2中，搅拌均匀。
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2.将清水慢慢加入拌匀的粉里，边加边搅拌，加完水，搅拌均匀，使之没有干粉
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1.将糯米粉，淀粉，砂糖，抹茶粉拌匀
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