图图妈妈咪

吃过御*轩的果子，也对**大福流口水，刚好家里有糯米粉就试着做个类似品。先放张成品图镇楼# K# p; V) N( X. A3 t

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  J# x) |% P  U! m原料：糯米粉 80g，玉米淀粉 20g，砂糖 20g，抹茶粉 5g，清水 100g，黄油 35g，红豆沙 适量，熟糯米粉 适量
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nayesis308

不错，顶下支持你。

于芬73

创新
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最后就是成品啦
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吃起来还算是QQ的，就是用的馅料稍甜。
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. G; E6 q( B0 |  U  t让人伤心的一点就是昨晚做好的，放进了冷藏，早上就变得硬硬的了。
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6.将包好的团子放到熟糯米粉里滚一下，这样可以防粘。
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9 W2 t: n6 C6 `) y1 Q熟糯米粉可以在蒸团子皮时炒制。( C$ s+ _7 S5 A+ `- a) K& Z* ~: Z
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糯米粉在炒制过程中要不停翻，不然就变黄了。
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回复 亦笑了之 的帖子$ I4 k  t' s4 f/ m+ q: a
味道如何？

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味道还不错，就是馅料有些稍甜。
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5.20分钟后取出晾3-5分钟，不烫手就可以给里面包馅料了。我用了现买的红豆沙。; R" S4 w& O& q

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包的过程手占着，就拍一下开头结尾吧
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亦笑了之

味道如何？

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3.将黄油加热融化倒入2中，搅拌均匀。
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2.将清水慢慢加入拌匀的粉里，边加边搅拌，加完水，搅拌均匀，使之没有干粉# W: `% w  |0 y4 ?) u

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1.将糯米粉，淀粉，砂糖，抹茶粉拌匀
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