图图妈妈咪

吃过御*轩的果子，也对**大福流口水，刚好家里有糯米粉就试着做个类似品。先放张成品图镇楼/ c; A7 d# h8 v% T; n& p' F

0 {2 N8 x. H$ m8 m8 `8 n7 _7 _7 W) J: e6 t1 V. w% E& V

8 n5 ^8 Q1 R" _原料：糯米粉 80g，玉米淀粉 20g，砂糖 20g，抹茶粉 5g，清水 100g，黄油 35g，红豆沙 适量，熟糯米粉 适量' R2 d6 W0 o" ^* w. ]& t# [( H

nayesis308

不错，顶下支持你。

于芬73

创新
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

最后就是成品啦; U6 h  J: K5 ?. n2 w: @

# b/ I" ^, ^( p7 Y. H! I+ p% g" x' @+ i* X! |
吃起来还算是QQ的，就是用的馅料稍甜。
7 P1 n+ k# I9 K8 ~! o7 N3 X
' T0 I2 v# q3 n( j让人伤心的一点就是昨晚做好的，放进了冷藏，早上就变得硬硬的了。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

6.将包好的团子放到熟糯米粉里滚一下，这样可以防粘。
9 l1 z/ n& y& `; i; G, D3 M
# L; Z. k. G" Z2 _" Z% B$ b# K+ w; X' M" O" e6 D4 C; y4 O. z4 `9 _
熟糯米粉可以在蒸团子皮时炒制。- S3 t7 X" C. t

4 q1 _  C8 L) I1 v4 |糯米粉在炒制过程中要不停翻，不然就变黄了。
0 E3 n* N5 y" O$ |* b4 [
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
& ]  E6 T% h7 W; O+ C0 b味道如何？

0 O: r+ W4 c, q# \
味道还不错，就是馅料有些稍甜。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

5.20分钟后取出晾3-5分钟，不烫手就可以给里面包馅料了。我用了现买的红豆沙。# j* N# U$ g7 C' L

0 x; J0 N; ^0 [& V! x# L" J+ D0 Q
4 t: t8 C/ n7 [5 J
包的过程手占着，就拍一下开头结尾吧
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

味道如何？

图图妈妈咪

3.将黄油加热融化倒入2中，搅拌均匀。
+ I9 t  E( |3 m+ ]" }
3 R1 u0 j9 `7 b( }$ G9 `" G+ A; R+ l" s

- R. S5 ~9 {1 U- q, d1 F$ p- ^& q
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

2.将清水慢慢加入拌匀的粉里，边加边搅拌，加完水，搅拌均匀，使之没有干粉( ]; |! O( h# E! K% [5 i
6 D+ u% |9 G' u  N$ w2 f: ?  u

图图妈妈咪

1.将糯米粉，淀粉，砂糖，抹茶粉拌匀
. {6 e+ N0 |$ f% S( U: R  Z+ ?9 Q4 n) I1 b2 z
* B' d7 D, m  S: s) ?' A0 X
) h9 H+ Z: D# ^$ f
* p- G! z3 G" w