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好久没吃泡馍了。。。, c+ p6 s) f$ N6 l) ~$ Q
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。! p ?8 h% ]# V) s& w
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。5 V4 |' E) h' K# ^& d
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。3 V1 z6 N& J4 o$ Q! q! c
话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。7 T4 _2 O9 Q7 Y" g% A
$ I3 Y- J$ S- J, r3 I c1 g人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
2 h* X9 U* X4 C: n6 k% a% C8 C人多,位置都不好找。. Q7 \0 v2 Z$ ~/ b
' j. p. l: X k4 a8 i6 J7 h' }( k开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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3 c- s4 v6 A2 V4 @% k掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
7 c; R3 f0 C; U# p. u; y2 B8 E煮馍前会先加肉,加粉丝) D9 }: E+ g) ]; y/ r! q" P( L
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
9 X: } R4 A* m) d J8 S8 }$ X( t: w+ B; @* K+ Y3 a
等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。6 ~0 a, L- Y! F, A
我的泡馍终于来了
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