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好久没吃泡馍了。。。
" C! s( `- _6 M于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
! T7 h5 \( C$ K: f7 E不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。
. ^5 X/ X |9 F" e- a老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。
/ @' M+ B+ T# M$ H4 w话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。
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3 d' f0 L+ n- M& O8 l/ x! v3 O* j" R人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。' }# j, B( s0 _* O J; P. \2 q
人多,位置都不好找。: o8 a* l3 O$ i" C
7 v5 N; g& S2 a8 T$ [7 t/ K1 Z2 ~1 Y开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。- s0 g; a3 H8 f, M4 n/ l2 U
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: j( e, ~; K" f f8 B7 L. E5 u& z掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
1 P& E; ~& K; O, E* n0 C) Q煮馍前会先加肉,加粉丝' y0 o& k" t- a+ X
然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 4 S( S. P" J, O! m) Y T8 d7 O/ W$ s
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等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。
; e! B1 Y# x7 A/ \8 ^/ Z我的泡馍终于来了
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