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发表于 2015-9-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没吃泡馍了。。。
$ v0 C* Y$ g, ~于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。
5 q8 A& ]' Z' u2 A不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。% X# g  w; ~  t( |6 n# V5 a
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。
$ B$ S2 W" L6 S! y$ s% G话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。6 I' ]5 R1 ^& G, G1 w. _  ]* f
% `, o0 W; o, a" s
人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
7 _3 ^4 A  ~3 D+ \! H6 J人多,位置都不好找。
$ Q1 M9 b" _/ H) H( R% ]( N
& ], w, c1 H  ^9 [3 x' o开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。) z& Z( N: Z" G; h) b

) @- V( W$ R+ y. c5 u
9 p5 s/ R2 Z7 m$ u  i掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。
  L% t; B/ Q9 ^* i. g& {煮馍前会先加肉,加粉丝
1 Y- E( S+ V" b4 Z3 f5 `0 U然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦 ! g0 N9 c) V. _4 k3 ~
8 a; {# ^' _2 c" I
等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。
8 ^% |0 A1 h, J我的泡馍终于来了
# `% L- c1 v4 }1 y; h! Y
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好吃啊

3 y6 X" q7 q6 d* ~" h+ d嗯嗯,这次闲了
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回复 豆米米@xa 的帖子
+ m- r+ C( [( Z' t这家馍必须自己掰,早晨早点去吃人比较少
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嗯嗯,现在有了外卖服务,外卖的馍馍不晓得是不是机器切馍了
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豆米米

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这家馍必须自己掰,早晨早点去吃人比较少
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你好,很高兴能在妈妈圈里认识你,我叫天羽,是群英汇团队创始人,团队做的是美丽以及健康的产品,黄圣依代言,你要是有执行力以及学习能力,我能实现你在家就能赚钱的愿望,要赚米米直接回复我
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Medal No.11 金牌吃货

第二碗的馍掰的·~~太专业了

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回复 楚勋二宝妈 的帖子
/ U$ ?" N, ?3 G' C8 M% O  d回复 BY追梦小海豚 的帖子! x, B; E+ l  s
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听说过很多次,但是一直没有去

9 ~' |& [1 ?2 Y# O/ m可以去试试,从广济街进去比较近
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$ H7 a, y/ J$ I" A9 [% a听说过很多次,但是一直没有去

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金牌吃货

一看就是行家,掰的真好,每次吃泡馍掰完手指头就疼好几天。

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回复 wangming67 的帖子9 w6 O2 e$ j( G" }
支持 ~~~ 顶一下

( _+ T7 x3 ~# _( J' M谢谢。亲是东北的啊
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回复 童金金 的帖子) Y% x- g1 h  j# Y( N$ [
这才是正宗的老陕味

* H3 a5 o0 Q, W$ B$ B是呢.咸了
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回复 云之阁 的帖子
( y: F! s: o+ d你这摸掰的专业
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哈哈哈,谢谢夸奖
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回复 BY追梦小海豚 的帖子7 S% r+ v1 {6 V. g3 D

( F& D# e$ Z& K7 p) _, v2 w味道还算好0 C6 M0 x. m2 \4 e& c& ^

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回复 红茶白兰地 的帖子6 v* H! n7 {- _
同道中人啊,这家店是我和几个老西安朋友们的聚集地,传统的西安味道,口味正。外地人很少知道这个地方。 ...

  y. n( F5 q9 P; D5 m  `8 S) z嗯嗯,一看都是老陕多
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陕西泡馍哪家香,广济街口找老刘
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