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好久没吃泡馍了。。。0 d* V& Z; ?# H% s) b) {2 p, Y6 E
于是乎,趁着周末,出去活动一下筋骨。( p9 R0 D9 X- M0 f6 o" ^
不喜欢吵杂的北院门直溜溜的主干道。我就喜欢小巷巷里的美食。这一家,也不在主干道。. S, }7 A" M$ j7 q7 S( U
老刘家始于1932.就此一家,别无他家。我就喜欢这样的,没有分店,就没有埋怨,你好就是好,不好就是不好。
, z8 f. j) L: ^% ], [5 i话说早上十点多,叉进南广挤街的巷子,人都不少了。走到老刘家,好吧,这派头还是以前那样,也不改造一下。% @2 I4 t0 Y. N- z& P
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人叫一个多,顾不上拍照了,得交钱拿碗买饼子啊。普通的泡馍都涨到20了,这里又想吐槽了,工资咋不涨呢,泡馍一下子就涨了33%,工资你能不能也这么任性的涨一次哦。
% {. j8 c m6 G& @6 u& R; I- U人多,位置都不好找。
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开始,掰馍,聊天。其实,有时候会很羡慕这么惬意的生活。坊上的人确实生活的幸福,就这么与时光慢慢摩擦,一个馍两个馍,无声息的半小时就过去了。
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" f* k' {5 t# z4 u$ k6 f3 P掰馍的工序完成,放上票,加上夹子,送到煮馍的地方,开始煮馍的工序。- i! Z& h6 _# b2 b0 b/ {
煮馍前会先加肉,加粉丝
3 ]7 \* |5 J# v8 t t+ T然后有师傅分别在前院后厨进行加工,泡馍是一碗一碗煮的哦
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! B* o7 e2 ?! F等待的间隙去外面溜达一圈,买点酸梅粉,花生糖,石榴高回去吃。% h6 ?3 E% p$ u- C( @5 w& B
我的泡馍终于来了8 ]. t1 @, f4 {3 V* }/ G3 j# g& {
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