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好一阵子不在厨房忙活了，上周周末没出门，计划做大盘鸡拌面，，翻遍冰箱，鸡肉只剩下翅根了 ，，呆家里实在懒得出门，就暂且它了呵呵，所以名称我不敢用大盘鸡拌面，，因为明明用的不是全鸡啊 第一步：准备材料$ N \* ?+ G* y
! O) C) o; X4 [
$ b! H9 n8 ]4 s0 f% ]第二步：准备调料和配菜，因为有孩子，所以大料之类的用的少一些
7 [% @- t' k I* G
6 i& i5 D- k0 P8 _
3 p' d1 G8 `7 G) ?; v- A第三步：开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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+ r9 B, W" Q" g0 q7 g) [$ ?9 ]
) _2 E' r5 V' V! T( J, q- c! k9 j, z+ X
) A7 w- ~+ [1 d' Z第四步：小火二十分钟--大火翻炒，将红辣椒等配菜下锅--收汁5 X) @+ b ?7 o6 m4 y5 q! {
: M" M T2 l) l4 W3 I" i' C. O" ?3 z' G$ j
第五步：煮面--开吃
$ n9 C- v0 f% v: N+ b8 U# n) g5 J0 A/ k* a- A" ]
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肿么样啊，各位亲，有没有想吃呢
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发表于 2015-9-23 16:54
发表于 2015-9-28 15:47
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