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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料
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. c, s! n/ M7 \4 G1 C第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些+ N+ {# G: b+ t( W& C; A1 m% y
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) z# j3 s. Y# {第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖
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5 ?, X' B# k- K. ?/ J; [第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁
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第五步:煮面--开吃
/ ~0 v( M" t; ^/ [# M$ P$ s3 y: t& A3 N" ?
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$ Q. |9 D7 F- A% u. q肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢. s) h$ q( _) o* I
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