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好一阵子不在厨房忙活了,上周周末没出门,计划做大盘鸡拌面,,翻遍冰箱,鸡肉只剩下翅根了 ,,呆家里实在懒得出门,就暂且它了呵呵,所以名称我不敢用大盘鸡拌面,,因为明明用的不是全鸡啊 第一步:准备材料1 F1 b5 z. }7 \9 G! v' O
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+ @. k! Q: {. Q. N! C! O第二步:准备调料和配菜,因为有孩子,所以大料之类的用的少一些/ G4 P- T, c7 p; t' [- |
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+ u1 @: f9 A5 b! x第三步:开炒。。顺序--热油--下花椒炸出味道捞出---用油炒生姜和调味品---下鸡肉--翻炒---待鸡肉变色放土豆--放葱白--加热水适量--小火炖* j% F$ n& C% V: T
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第四步:小火二十分钟--大火翻炒,将红辣椒等配菜下锅--收汁
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6 U8 x$ s4 \/ {$ d第五步:煮面--开吃/ \& v2 S: m: ]
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7 W7 g+ N D9 j3 A4 s1 q( r肿么样啊,各位亲,有没有想吃呢" z9 x# r6 Y, G9 g
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