o.媄伢

* g( Y8 B6 H" `$ K! I用草鱼给孩子做的鱼丸9 B* @8 P6 j" T/ {  \7 m
第一次尝试 感觉还不错$ f% [# U; d* B

& l2 Q  f" J$ m% p* N1 C+ \草鱼去掉鱼骨和大刺后切小块
" Y4 z0 I+ i; u  m加姜末入料理机搅拌3分钟左右* V& j: C5 s: M9 j2 R: `5 H
加入淀粉 蛋液 盐 糖搅拌一分钟
8 H9 p8 z3 ^6 Z! K1 {肉泥倒进碗里再用筷子搅拌上劲
4 H4 a& f* y  r! M$ z' C) X3 u/ s" O" q之后放入冰箱冷冻30分钟
+ v- u4 h6 d8 B5 v+ G: w- V用勺子滑入冷水锅  煮开即可
8 }) s/ z8 J5 P; ]$ S- P+ m0 S2 P" ?. ]2 s5 j% a6 W$ ]

0 x) c+ h) W6 `! e9 e; o: ^宝贝今天的晚饭 鱼丸鱼汤青菜虾肉蛋泡饭 （好丰富啊）/ u# o9 p6 ]  u

7 B% W  B5 ]; ~8 ?% o+ d自制的不及外面的Q弹  但饱含母爱 一起动手做吧
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好儿子1

看着很香
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o.媄伢

回复 王子灯灯 的帖子4 I' `& N$ o' E' I. [2 O' X. h9 y

: h% U1 s+ i- M4 B1 H2 }2 I, I* P0 M6 C2 L7 W9 T) q- M
下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。{xigua ...

+ s( B5 {3 p. A7 B" b& \/ h& L, d! T
第一次尝试，感觉难度不大。以后就用鲈鱼…要向你看齐啊
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王子灯灯

回复 王子灯灯 的帖子
& v. u8 w: K" w5 B5 p/ P. }" S草鱼刺多

' c+ k1 {- p" z4 T5 B. I# F下次选鲈鱼，比草鱼刺少而且有营养。你这妈妈太细心了，我绝对做不了这个，一般都是清蒸了给登吃。
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王子灯灯

草鱼刺多
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o.媄伢

回复 Ms等等 的帖子- R5 I  w6 u! {- w$ G" t" U( j
只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色 ...

# F7 {- h' C( @
我只取了大刺，然后做的时候用手抓抓能感觉到还有没有没打碎的刺。还有人说可以过筛，我试了没成功，
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Ms等等

只去鱼骨和大刺？小刺会不会扎？我娃被鱼刺卡了去了次医院、从此闻鱼变色
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夏天麻麻1

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书卷香

我用鲅鱼做，那个刺很少的

谭菲儿

满满的爱包在里面

橙子宝贝爱你

我们之前也做过孩子很爱吃
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o.媄伢

回复 xuhui158 的帖子' S" g* w; g9 M) k) I
  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的 ...

* @& n7 ]! I( y4 R5 {6 h& F6 @
哈哈 满满的爱
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xuhui158

  我今天也给孩子做了鱼丸   好弹，外面买的根本比不了的

buguaixiaomao

不错啊，学习
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mzy20130330

回复 o.媄伢 的帖子
, q' h9 K9 B7 g9 {7 \5 X* {2 t2 m% y9 v# v. F8 |( y
9 B& ]& R# P/ {4 V, Y) g$ P( l
鲤鱼刺少吗？

1 t0 L$ i, b& i- Q是比草鱼少些
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o.媄伢

回复 mzy20130330 的帖子& B0 ~- y) D! Q
我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的

- @& Q; a% R9 R/ [
鲤鱼刺少吗？
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o.媄伢

回复 亦笑了之 的帖子
+ [- G, J- K: a) G4 C这个很费工夫啊

: a5 h+ @) N+ N3 P. p, r- k还好吧 感觉比想象的简单一些
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mzy20130330

我做过。用的鲤鱼。肉是用勺子刮的
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亦笑了之

这个很费工夫啊