爱斐妈

备料
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将茄子入锅煸炒后出锅，待用" l0 B& l- U7 `% J9 l, s4 G

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将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子& i  C+ G4 ~  d, b: _: W0 s% v4 A+ u6 O

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倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，9 ~* @' N8 ~# L& Q! b* Q: M/ ?

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收干汁，点一点香油，就上桌
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红豆冰山

到这儿，就一个字“馋”

zxnhan

我就是不会做茄子，现在都懒得买了

zhangaymei

好菜！

jacky001

不错

爱一步

不会做茄子，学习了

sanelly

学习了，这样做肯定好吃 哈哈

哈利德

喜欢吃

宝宝爱妈妈

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表
5 d8 d  |2 C! h我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

2 A1 h- o. W& e6 v
:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？

阎笑笑

我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃

11妈

最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

爱斐妈

茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦

hichow

好吃

雪雪妈妈

学习

蛋蛋妈妈

不错

毛一妈妈

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表 1 H( t- O( l2 z7 x0 v* Q
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

彼此彼此，同道中人啊！！

开心妈妈

2吃看见了~~~~~~~~~~~~

zhengdan029

大爱！

zxnhan

我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。