一茄两吃——2 砂锅茄子煲 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

备料
: `3 h0 g4 a5 D2 ?# c3 a

& }# a* n8 d/ R& g- M

将茄子入锅煸炒后出锅，待用
+ z: ]& M# E% ]1 v! ^
" j2 J% W' Y! U, y% Y
将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子

7 u/ q, [: g y# o# w0 D: Q/ j
5 P! N; N4 z. X" ?- d
/ T1 b1 k( y" E; S) }0 m
倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，6 L+ `6 M8 \/ W. ?
0 h: {. U# W6 V+ ~6 L* x2 b
% L7 K/ F1 w- B/ R8 C3 o
, N, z0 o/ G' n( K5 C; E' g2 q
收干汁，点一点香油，就上桌& {8 x, H$ t, j: ]+ I

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27^#

发表于 2009-8-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

到这儿，就一个字“馋”

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发表于 2009-8-13 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是不会做茄子，现在都懒得买了

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蝶舞飘飘

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发表于 2009-8-13 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好菜！

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嘉嘉妈

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发表于 2009-8-1 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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步妈

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发表于 2009-8-1 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做茄子，学习了

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发表于 2009-8-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这样做肯定好吃哈哈

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哈利德妈

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发表于 2009-8-1 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃

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宝宝爱妈妈

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发表于 2009-5-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表
6 n% P' o- c" f* Z" c( r我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

) Y4 A8 N9 ] V
:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？

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发表于 2009-5-26 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃

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我叫yiyima

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发表于 2009-5-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

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发表于 2009-5-26 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦

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heyyen

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发表于 2009-5-26 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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发表于 2009-5-26 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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发表于 2009-5-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-5-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表 6 c. O e3 V: V( n
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

彼此彼此，同道中人啊！！

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发表于 2009-5-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2吃看见了~~~~~~~~~~~~

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糖糖妈

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发表于 2009-5-25 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱！

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发表于 2009-5-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

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