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7 q' R* c9 S8 c% |* e将茄子入锅煸炒后出锅,待用: S* M! [& G( Y
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8 s2 `2 C+ u& |0 F将姜末和蒜末,鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子$ z# D9 C7 Y/ ]; r' ^2 e
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) l+ K) J, O2 d4 o& S3 f B) n倒入砂锅后放醋,少许糖,生抽,
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收干汁,点一点香油,就上桌
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