一茄两吃——2 砂锅茄子煲 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

备料3 ]4 G' B) C1 k- B' I! A/ C- c

' k8 W5 m* T# U2 q( w2 e

: G8 j; v1 b4 U* c% u8 l! ^

将茄子入锅煸炒后出锅，待用2 f* v* i+ s6 b- K/ X& c2 _" m6 S

将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子( U/ H1 I5 a3 a6 R6 E) V6 Q5 e
% K/ V+ i _4 ^( n" m6 s' P

) c5 \8 M2 W6 I- g. S# V

倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，: E+ _# {* u% ~$ z$ }: C
3 m# F1 |+ B) k
: K! \8 g+ H+ {+ X# c+ \1 v
: w. {2 f4 g7 C
收干汁，点一点香油，就上桌

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27^#

发表于 2009-8-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

到这儿，就一个字“馋”

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发表于 2009-8-13 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是不会做茄子，现在都懒得买了

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蝶舞飘飘

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发表于 2009-8-13 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好菜！

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嘉嘉妈

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发表于 2009-8-1 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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步妈

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发表于 2009-8-1 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做茄子，学习了

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发表于 2009-8-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这样做肯定好吃哈哈

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哈利德妈

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发表于 2009-8-1 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃

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宝宝爱妈妈

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发表于 2009-5-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表 2 {2 u5 q4 A4 z4 r5 @) L6 u- N
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？

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发表于 2009-5-26 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃

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我叫yiyima

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发表于 2009-5-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

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发表于 2009-5-26 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦

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heyyen

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发表于 2009-5-26 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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发表于 2009-5-26 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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发表于 2009-5-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-5-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表
# W: z9 @& M: A% L+ q& }; m我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

彼此彼此，同道中人啊！！

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发表于 2009-5-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2吃看见了~~~~~~~~~~~~

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糖糖妈

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发表于 2009-5-25 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱！

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发表于 2009-5-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

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