一茄两吃——2 砂锅茄子煲 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-24 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

备料8 r4 I9 a0 D7 x/ q( I# O
0 Z4 p0 J; d) }/ m, X$ b+ Y
0 S' F2 g* q9 @5 ]  M
7 Q! B( j  ]3 I$ n: ~3 L% w

将茄子入锅煸炒后出锅，待用/ S3 d6 {9 l9 t6 @- l4 K
" b) p9 h$ v0 y+ Q7 Q" l
0 M1 L9 D* s2 ?$ X3 O$ ^" p  h1 D
将姜末和蒜末，鲜辣片入油锅翻炒后放入煸炒好的茄子
6 U+ }: f6 w3 u

倒入砂锅后放醋，少许糖，生抽，
0 ?3 y1 f$ V8 @/ a/ G% p7 h+ }

收干汁，点一点香油，就上桌

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27^#

发表于 2009-8-13 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

到这儿，就一个字“馋”

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26^#

发表于 2009-8-13 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是不会做茄子，现在都懒得买了

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蝶舞飘飘

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发表于 2009-8-13 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好菜！

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嘉嘉妈

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发表于 2009-8-1 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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步妈

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23^#

发表于 2009-8-1 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做茄子，学习了

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发表于 2009-8-1 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这样做肯定好吃哈哈

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哈利德妈

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发表于 2009-8-1 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃

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宝宝爱妈妈

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发表于 2009-5-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 AM 发表 # z. k" m; y! V# a- t! ]9 `2 y$ @2 N
我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

0 e2 Q; x5 z$ O" F! |
:wanwan79: ，我也是，要不再试一下吧？

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发表于 2009-5-26 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢做茄子，一定要用油闷透才好吃

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我叫yiyima

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发表于 2009-5-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃茄子,就是不好做,主要费油太多,我现在都尽量少的不用油呢

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发表于 2009-5-26 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子好吃油，亲们注意这个菜在做的时候要比平时做菜油放的多哦

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heyyen

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发表于 2009-5-26 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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发表于 2009-5-26 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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发表于 2009-5-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-5-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2009-5-25 10:24 发表
1 V! B$ c5 d3 ~7 J, F) W5 V1 a# o* f我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

彼此彼此，同道中人啊！！

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发表于 2009-5-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2吃看见了~~~~~~~~~~~~

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糖糖妈

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发表于 2009-5-25 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱！

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发表于 2009-5-25 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的茄子都不好吃，伤自尊了，现在有点懒得动他。

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