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# ~: K4 f% F' Q+ u/ w! d, W爱吃核桃的宝宝有口福啦!
: M) a* T( ]7 i% L$ u; O" N- }, Z制作方法:$ ?3 N( J* j ~$ y+ g5 O
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。: D3 [4 ^8 ~$ [" s
将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18: % H2 H* G$ ?# M" C: C0 Z/ V
) c" P6 P: C1 r( A, A2 p& o) @) k# J5 P0 k! p1 y0 C$ @
[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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