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" W/ j9 Y% W- E+ H0 j" [" r
爱吃核桃的宝宝有口福啦!
- Y$ }9 Q! O/ z, l' o9 v% g/ x制作方法:& X$ P5 b' Z- r. y
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。
& b* [" F R9 o( F) }3 c" x将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18: 7 z. m; t" M7 ~2 m+ h
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9 g. r. A- @: L! M9 o7 ][ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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