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) S/ f( e/ g% J爱吃核桃的宝宝有口福啦!
5 k' Y, a4 ? e4 i制作方法:6 _1 d( W- i7 }- I5 p
先把桃仁加碱面过水(可以取掉涩涩的味道 ),再用清水煮三遍捞出沥水待用。3 F0 }% c9 k" d9 k- q
将锅上小火,放底油,将多一点白糖多半瓶麦芽糖小火炒成糖稀,再将桃仁到入锅中翻炒,均匀地裹上糖稀。这时往锅中倒油,把桃仁完全淹没再多出两厘米,小火炸酥挥出控油再倒入拖盘,这时候迅速的把桃仁一个个分开冷确可。(这时也可以加点芝麻哦):wanwan18:
4 y, }) d2 z5 @$ |: q6 [/ Q8 R9 w) Y6 a, J* v
( s, Y# k3 M( }4 M* E& D2 u[ 本帖最后由 zhengdan029 于 2009-5-25 10:44 编辑 ]
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