小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
- M, d. Q  G2 m* ^; \8 T早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。1 [0 g/ j( S; j5 z9 ^1 h6 X
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
) L2 j! P( F! Z( v& g7 c$ H5 c8 G9 K1 t0 V- Z

' E4 _3 l# M- i% I* `, c
来自[妈妈网iPhone版]

小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子$ {9 _5 s' u$ Y1 i' ]/ b
很详细，谢谢啦！

! C3 X& ?! I: o+ l- Q
不客气~
来自[妈妈网iPhone版]

小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子! L$ m3 a8 p3 T+ O2 r
* @. s  c2 B0 c3 v6 q
2 Q2 l/ t; u) ?) D' o
很详细啊，谢谢亲！

  B" p; u6 F# Y% D0 Y: x) o不客气！亲可以试试的，很简单的
来自[妈妈网iPhone版]

闹闹妍玥

回复 小囡囡yy 的帖子
+ _8 N; J8 V+ d; S3 `回复 闹闹妍玥 的帖子3 e8 G1 @9 K; L% d
# j/ y% k& k2 [0 K6 w% h
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
( U3 d- I* a$ n* Q: }- |, h. X
% l) P+ _# `3 I6 S4 q5 [; N其他配菜放锅 ...

" x$ `$ y% i& e8 T1 o
很详细啊，谢谢亲！
来自[妈妈网Android版]

小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
来自[妈妈网Android版]

小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子
+ O- X( f/ }2 Q9 ?9 K% Q" B* e: m
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。" \" {) t5 z  t  f- w" x7 K. b
7 y/ u: r- Y$ q1 J
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
: _' c' S2 N$ N" ?. i5 j2 q/ a$ \3 j$ q  u/ J3 j
热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
- }5 E8 w3 k; u. M3 i; m% R8 |  F
6 \# l' w3 z# g) g$ H/ S, m/ A当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
- ]: C) u2 O3 K5 Q

小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子
. E2 U1 r; G# c7 }$ m* q% j3 D& N$ H1 i: m& s8 L) ]. e' S" {2 U
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
# M9 _/ k' D) d& \2 I/ }0 V& C  ]3 @0 v* a9 ?% F6 Z' n) b
其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。( ]3 f7 u2 R8 y$ R+ Z" g

5 U0 g" S8 l1 h2 t热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~# Z, \3 o. h: f9 ~

  }* ]% }5 @  f- K- W5 R; w当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！3 F# t% D3 s+ ?2 o0 s

& A/ D: n" J3 k% a/ \7 q

小囡囡yy

回复 蓬絮| 的帖子
2 K1 _* n) p. a+ V5 i1 Q- [0 R/ h( m9 `! u8 v' L& b6 w
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
来自[妈妈网Android版]

小小猫的妈妈

怎么做呢？
来自[妈妈网Android版]

蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
, T% t3 ]) p0 _8 E* o0 e, T早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。8 _' |. k& O& E
下 ...

看的小编食欲满满啊

小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子* _% P' a% k3 Z
辣的刺激

7 E: N& k& L( b. U4 Q
恩，又麻又辣，的确很过瘾
来自[妈妈网iPhone版]

sunny1217

辣的刺激
来自[妈妈网iPhone版]

小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子" R: v( `" W. K
支持，多多交流．．．

, N1 X2 m* O8 `" G- U谢谢
来自[妈妈网iPhone版]

小囡囡yy

回复 亦笑了之 的帖子9 R% G2 ?' l! B7 i
美很

& f5 D, w& b7 ]" U
谢谢！昨晚做的。
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 习习春风 的帖子" V0 ^) w3 K: i; i3 G6 |0 E6 B% T
流口水啦

3 s1 ?$ \. `0 _4 w
其实亲也可以在家做的，很简单啦
来自[妈妈网iPhone版]

习习春风

流口水啦