小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
9 L6 v; s2 P) o4 G早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
+ s2 D2 f* n6 ~: R7 W6 ~$ y9 \( |下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧( ^3 g- a7 f& G( P3 v( L

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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子/ n1 G9 p8 \# I+ e3 j( f2 S
很详细，谢谢啦！

+ u. Q/ X% D- w  o: Y1 U! f
不客气~
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子+ u- z5 D7 B& w. c
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- _+ V3 z, N" p4 D* T
很详细啊，谢谢亲！

! }! Q& a/ m. q/ N' l1 m不客气！亲可以试试的，很简单的
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闹闹妍玥

回复 小囡囡yy 的帖子, g1 t, Y& d( q( g4 ~
回复 闹闹妍玥 的帖子
( q/ c$ ?# C2 `$ a& Y* p( A5 p4 \
9 C$ \  u8 X: E9 O- h提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。; S3 t# f6 j; _- p9 P. y
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其他配菜放锅 ...

7 O8 `1 V$ n7 p: r1 v6 T1 c很详细啊，谢谢亲！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子. k$ ?1 W$ q7 i" {/ t1 Z, n
/ S' a2 K  `, R2 W- h: T) V% }0 P
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~$ d9 t! Z9 J$ W# V- T0 K
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子2 v' n* s) I, Y! w) Z$ r
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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。, O, J( k4 I7 a3 d& {

, {8 [9 C* N4 J5 ^% ^9 r8 P其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。7 U' u/ R+ c; K5 [+ c) K  a2 {
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~$ F- v! Q; e. j' b- u* m" x

9 d& s& y3 _4 {0 p0 A* u0 M7 Q当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

回复 蓬絮| 的帖子/ y6 f$ w) p- g/ d" o
5 m+ o' r" j& Q/ h3 B
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小小猫的妈妈

怎么做呢？
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。; m4 @' O, Q! H& x( N) _
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。! e/ Q# S/ M% c# L9 ]. }
下 ...

看的小编食欲满满啊

小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子0 m" X) _: M0 P3 i  D7 K
辣的刺激

0 i* O1 n1 L1 G. `恩，又麻又辣，的确很过瘾
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子& U( s' I' T# X) z% ?/ `  v& T
支持，多多交流．．．

- n0 z" Z9 C9 C0 K谢谢
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小囡囡yy

回复 亦笑了之 的帖子6 E# C/ A4 D& U9 X* U4 s9 R/ R) u8 J2 \
美很

+ `; j1 }6 @7 s; p6 n1 ?
谢谢！昨晚做的。
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 习习春风 的帖子
3 ]2 J3 Z* [$ }" `4 V流口水啦

& e- X) w3 B( _# W! W2 K& ]4 ?其实亲也可以在家做的，很简单啦
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习习春风

流口水啦