小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。$ Y* k# ^8 z4 F/ U- ~) s! [8 g% K9 Y
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
% S$ v0 c. c: ^8 r; i% U下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧/ R( M5 q, F( ~& l- C8 Z, a
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子: J# i" i6 g  L4 l+ o
很详细，谢谢啦！

' g* m2 D  @3 D1 y不客气~
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子; N7 t+ @3 }9 n# t% V0 U
# d# I7 n5 Q4 i
( Y+ K+ l& W* L
很详细啊，谢谢亲！

, k( o7 h  f$ `$ C$ a. o  M
不客气！亲可以试试的，很简单的
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闹闹妍玥

回复 小囡囡yy 的帖子9 N& \/ G! _* R2 k% y  `+ y& c" p/ e
回复 闹闹妍玥 的帖子
: Z* C" M9 `" ^- Q( f% P# n1 X% A3 M  h& Q! h# C
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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其他配菜放锅 ...

8 V% j" H* S* V6 e" R2 Y很详细啊，谢谢亲！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子# i: u0 j; F$ t9 t9 W* @

$ S: l% N" ?- r) z$ ~! Q+ i提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。; p, ?- w" h" n6 _: q5 K1 a, W$ T& k1 G
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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5 ]$ N( Q# A- r" M热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~* ~9 o" U$ A! ^9 i
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子/ s. z; o6 c% O1 R
' n4 J) e9 p# l, c5 A/ d
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。/ h# g1 O3 A( ]) X3 c; c5 i

' ?- E* S+ y( G6 q# a$ _+ m其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。8 q' q  F) H" |

6 N$ N/ [6 c& q$ S0 o! y热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~7 i- Q  F5 E$ C& g9 Q) @) ?

( V6 V) E  W# V6 g3 a/ |! z, s! g当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

回复 蓬絮| 的帖子
, ^3 F! q) X/ L" h
1 d6 ]7 j% K4 C2 c其实很简单的，编编也可以回家试试的~

闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小小猫的妈妈

怎么做呢？
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。5 K2 G9 A% E: l6 p; B8 x8 S
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
) @# L; ~: l" J, G下 ...

看的小编食欲满满啊

小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子
6 I( r1 [; t5 ~/ l2 ^% v( I* m9 l辣的刺激

. W" I$ o9 J0 c: L) b7 S恩，又麻又辣，的确很过瘾
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子' X, d6 p) i+ b. `5 P
支持，多多交流．．．

3 @6 H7 u! B4 s4 _谢谢
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小囡囡yy

回复 亦笑了之 的帖子) m, Y/ a6 f; _. t/ S) v
美很

& z* F, P7 x. t; b7 Z" M谢谢！昨晚做的。
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 习习春风 的帖子
4 k- Z, A6 h+ f4 d+ z. j& R, s8 `  \流口水啦

0 U9 ^/ e2 ?1 B( J" X其实亲也可以在家做的，很简单啦
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习习春风

流口水啦