小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
% ^$ m" ^! e* q& m: O% Y6 q5 \早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。: q/ Y3 y+ ?+ D: Z0 N
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧9 p2 v$ k' T$ V3 N$ A& K
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小囡囡yy

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3 [2 F, w: g$ r* h& r5 h; N: }很详细，谢谢啦！

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不客气~
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小囡囡yy

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& L4 \& y9 l4 y- d+ x很详细啊，谢谢亲！

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不客气！亲可以试试的，很简单的
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闹闹妍玥

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! t& b: }& g$ V# W% i6 R7 S4 L回复 闹闹妍玥 的帖子6 |; f+ G. C* c% q# e0 c. N# `
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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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* D) T; i; Y/ g' }7 `, Q其他配菜放锅 ...

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很详细啊，谢谢亲！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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小囡囡yy

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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。8 h! D7 F9 l$ m7 k4 |

) r8 B0 f- s3 Z. k" ]( L+ f" S: w& X其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。. I( h" y' |" X5 T! w# ?0 ^  {" U
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~& }0 p0 J- L5 T
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子% `, |0 y- Q3 [) @( n

9 A: k/ G2 c5 i) t+ V5 N* t; r' r. y提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。( J, d6 Q6 }/ f/ y  f
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！) x+ C4 x4 X5 I
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小囡囡yy

回复 蓬絮| 的帖子
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其实很简单的，编编也可以回家试试的~

闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小小猫的妈妈

怎么做呢？
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
. \2 f' S( u2 z% I% K早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
% Q' [! E% v3 }3 I下 ...

看的小编食欲满满啊

小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子
  w3 u3 @# p: s, H& h辣的刺激

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恩，又麻又辣，的确很过瘾
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 徐琴歌 的帖子+ D" L) |: A5 [: p4 B8 z
支持，多多交流．．．

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谢谢
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小囡囡yy

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" Y* ]& F" U( Q; K. Z) d& Y* r美很

. B: |0 i; q6 i4 k0 J6 k) H; M
谢谢！昨晚做的。
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

回复 习习春风 的帖子
4 f" n) Q1 \5 W# g& v  ^流口水啦

# z8 V" D1 k5 P. r6 k
其实亲也可以在家做的，很简单啦
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习习春风

流口水啦