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* a* S: {8 t; u 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。
. v7 K4 I/ Y$ o4 Q0 l1 c1 l 原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
0 `4 n* k: f, _6 l+ h 制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
7 Y1 {$ k/ v' W" V U 2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
. X* s" A5 I' {# J. H: a& `) i( K 3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。
7 U! P" V: j7 Y, ^7 |* f1 [
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