都都妈妈

其实很久前，就想做派，今天终于试了下
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" o! l; `  y' Z. m; H. r$ Q( ~2 o7 {+ u' N) s2 C! h& ^
" t0 z0 F+ m6 u2 S; S! L! y. Z) F) t
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1 I' G6 M( r/ E$ r- Y1 _) W
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都都妈妈

回复 霸心者 的帖子2 y5 D8 N; p2 `0 V
好厉害，支持下

: I, M: A9 u' C  a谢谢亲，昨天做了个北海道土司，给亲尝尝^_^
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都都妈妈

回复 娃娃的妈妈新 的帖子' A" y2 |) {3 q: d
可以，美妈的厨艺相当不错

5 {7 a% d( j+ G( h2 a/ E6 M0 [% Q错了，哈哈，西餐比中餐好做，^_^
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都都妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
: G! X- D6 l8 D$ |好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

, P( s0 U' B$ t5 u
谢谢
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蜗蜗儿

大赞
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霸心者

好厉害，支持下
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明月千里CC

厉害

娃娃的妈妈新

可以，美妈的厨艺相当不错

都都妈妈

回复 我是总统 的帖子
; }6 S9 Q9 E6 P太羡慕了！按哪个方子做的啊？

6 u4 S" {6 E) ~0 A2 J& g6 ~
派的做法吧，如果你有现成的酥皮，直接就可以开工了。
, v# M. P( G9 e6 z- i, A0 t1 s材料
( ?5 A& l2 {: P+ A千层酥皮4 E9 c- B9 L9 d) O/ W1 F
苹果：2个（大概400克左右）
! v/ |: N  i( F9 r白糖：40克
% d% Z1 \* N, @柠檬：半个
7 j5 a9 J6 Q+ S9 q2 A葡萄干：20克: w+ w" _% q' F& G6 E6 j9 G
（没有可以不加）( r) `# J) g2 l/ N( J2 S& U7 }
杏仁片：20克9 [0 e% t4 D$ x7 h, P/ C
（没有可以不加）% A& O+ Q8 \$ o' L8 c% a( Y$ C
黄油：20克
8 z1 F2 \) Z: }% m& c肉桂粉：1克4 ?$ z) j) x  W- O( m# E
朗姆酒：5克（没有可以不加）" ^; e7 d  l3 f$ q8 P
全蛋液：适量: _. H: W, j( t- \
做法6 ~# M  m* L- s* z
0 W3 f* G! K6 s& R

% R! F* y6 K4 [# I& o苹果去皮、去籽、切丁5 U8 ^0 k" c# F; S1 o4 i+ W

! F0 Z: a- Q5 S0 s: J* u$ l5 R& Q$ }将白糖放入锅里，用慢火炒至焦糖色，一定要慢火3 @) p0 O$ H0 n) G/ v! _

1 ^5 x2 `. b) x" ~$ o加入苹果丁、柠檬汁
( n5 [& i! [/ `' t$ l( |  ?/ H% y& W5 Q# M. H1 c% O+ x

" [3 Q! B  s: t 继续加入黄油、朗姆酒、泡过水的葡萄干、杏仁片、肉桂粉。尽量炒干水分，晾凉备用。
( T; }8 g1 |; ~$ c  a- H" L% N6 N: G: S. R
酥皮切成长方形底和四条长短边框长，用叉子戳点孔，防止烤制过程膨胀
- Z/ K" t+ ^. W9 |5 B* F+ L- K$ g( f7 `- N/ F
用鸡蛋液把细酥皮，粘合在四周3 p* R: h5 [) q4 g1 f- E0 H& X

+ ~6 Q+ h  g- N6 s0 _/ b% z: p整理平整
. y' @' W* j! k" o
4 N% K, s% S9 y. d% s3 s0 k) K放上馅料' Q. |3 e4 {( u1 Y! B* L

% h) p6 q1 ?% T) ^4 A6 h% j( R再切一些长条，用鸡蛋液粘合封在表面" U3 s; R( a. _+ ^5 @) h% C1 ^

8 _8 T: Z0 w& q% d) |/ ]6 }再在表面刷上鸡蛋液' Y: Z  q  r, P. t
/ A4 Q0 p% w$ v
烤箱预热，200度上下火，35分钟左右，视自家烤箱情况哈
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韩国苹果树

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1257355614

很诱惑！

我是总统

太羡慕了！按哪个方子做的啊？

蓬絮|

其实很久前，就想做派，今天终于试了下

好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

乐聚居家具网上商城

人才啊，求制作过程？必须都有烤箱的啊！

都都妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
' p" I) W  I! `- ~披萨的成品呢？

! w) ~2 t4 |5 s
忘记传了?$ Z$ j; K2 j  N. P# ]

2 p+ J. P* W6 P% J  J' o- V& [
" x7 o4 f8 i; I) N/ w- j
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亦笑了之

披萨的成品呢？