都都妈妈

其实很久前，就想做派，今天终于试了下
6 R- @5 p4 ~" I* m( z+ V, w# p! [" _6 K
9 X. e3 }! f0 E; c5 h7 S' ?0 O; B. w) l! s5 ^9 E3 N

  n. g2 W& J0 }- d
. T! ^' Y$ u! U5 e7 C3 @1 A  Y8 B8 o5 D/ X  J5 F" i

( S" g3 T" y0 j
来自[妈妈网Android版]

都都妈妈

回复 霸心者 的帖子
% ~; n4 `3 f( c* T好厉害，支持下

. L4 G* `# Q5 i' f" Z9 i
谢谢亲，昨天做了个北海道土司，给亲尝尝^_^
来自[妈妈网Android版]

都都妈妈

回复 娃娃的妈妈新 的帖子* ^/ L4 E/ c* I' u
可以，美妈的厨艺相当不错

( W& L  A; J* c8 ?  G错了，哈哈，西餐比中餐好做，^_^
来自[妈妈网Android版]

都都妈妈

回复 蓬絮| 的帖子
# O5 M2 O6 A! f) _# @好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

2 C; H6 E# L' A" e( V谢谢
来自[妈妈网Android版]

蜗蜗儿

大赞
来自[妈妈网iPhone版]

霸心者

好厉害，支持下
来自[妈妈网iPhone版]

明月千里CC

厉害

娃娃的妈妈新

可以，美妈的厨艺相当不错

都都妈妈

回复 我是总统 的帖子
% t7 T# c& p1 K7 U1 k" p太羡慕了！按哪个方子做的啊？

3 _$ w! ^; a3 G+ s0 G派的做法吧，如果你有现成的酥皮，直接就可以开工了。4 K. d$ j0 _8 }; R, h9 `, p
材料
, [" l3 P7 Q; ^  e千层酥皮' l0 F/ h  c# R* M" N3 y1 c
苹果：2个（大概400克左右）
# }7 t9 T+ O4 R4 \, I5 E- u白糖：40克
; f9 _! R! s. b) {7 j# n* t柠檬：半个8 _7 V, u- x( g. Q' W
葡萄干：20克( d3 ?- b6 e1 \
（没有可以不加）
5 m' i6 z, `6 x0 @% n$ c' s杏仁片：20克
1 G4 f6 }" h8 }- b# {! P（没有可以不加）0 i, G0 ?, i# o
黄油：20克
1 i, u% y) l, n& v0 z, y( Q7 ?) f肉桂粉：1克, ~% U1 W6 U; m+ T5 r
朗姆酒：5克（没有可以不加）
' X7 ?5 y) G# y7 Q6 t' k( D* b全蛋液：适量5 T8 J! P) m% H( m. o
做法' I6 `- z# K* H  `! x2 `, R

4 W+ Y' }3 O+ l% U5 c8 L) U3 n2 _2 r
4 Q* Z+ P, o4 @7 h苹果去皮、去籽、切丁+ m- c5 ?1 L8 M, \  a
3 `6 D) F/ D, Q5 ^* q
将白糖放入锅里，用慢火炒至焦糖色，一定要慢火
; Z! m/ ^3 p6 B! ?) R6 T) O6 g( ^6 g( q1 l" {
加入苹果丁、柠檬汁/ I+ Z& V4 i2 Q
* f* ?( i+ g+ G+ L3 q$ F: M. ^' g* Q
' g0 l& I+ Q5 M5 b+ h" Y% H
继续加入黄油、朗姆酒、泡过水的葡萄干、杏仁片、肉桂粉。尽量炒干水分，晾凉备用。+ B5 c' r7 l% |1 q- f
* _% v/ i4 E, M0 t# T
酥皮切成长方形底和四条长短边框长，用叉子戳点孔，防止烤制过程膨胀# u+ M' u0 T8 g; b

  D+ I  {; w: N. Z用鸡蛋液把细酥皮，粘合在四周5 Y( n2 u! K' f

9 U* O: Z$ J9 t3 D' [* c, b2 x) g整理平整
' z* V3 c* L+ y( L( G
( \8 V% A2 M+ U& ?4 D5 v$ w& r- @/ K放上馅料
0 W/ \. \" N- d
/ P) z% H1 W. M- F$ C再切一些长条，用鸡蛋液粘合封在表面0 ~8 V& p; K9 ~. M
  P, A8 t. J+ {3 R$ k' Y6 e! L
再在表面刷上鸡蛋液
8 \5 @6 c0 U) L5 u' O7 G7 O! G
( i5 l$ |& ?0 {) [烤箱预热，200度上下火，35分钟左右，视自家烤箱情况哈
来自[妈妈网Android版]

韩国苹果树

赞
来自[妈妈网Android版]

1257355614

很诱惑！

我是总统

太羡慕了！按哪个方子做的啊？

蓬絮|

其实很久前，就想做派，今天终于试了下

好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

乐聚居家具网上商城

人才啊，求制作过程？必须都有烤箱的啊！

都都妈妈

回复 亦笑了之 的帖子& ]* [5 W% K' y$ v0 v
披萨的成品呢？

$ @5 `' h0 Y: l$ k) m5 |9 _  G忘记传了?6 k: E& n! c* j8 Z" I

- h4 v, S; ?% q9 x  ^9 l. H" j

来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

披萨的成品呢？