都都妈妈

其实很久前，就想做派，今天终于试了下
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' r9 V7 s  n) l: o3 C6 U; `3 M/ B2 q# w1 u* V" t
4 c- H+ g, P" O9 [. \# ]
2 `# U# G+ \: a/ N1 g4 y

" a5 }% G& N( S. i( b: g8 z! B4 G" M

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都都妈妈

回复 霸心者 的帖子) B8 j% n2 }  D$ N: c3 a
好厉害，支持下

. b( y- F- |$ p7 p. |谢谢亲，昨天做了个北海道土司，给亲尝尝^_^
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都都妈妈

回复 娃娃的妈妈新 的帖子) P8 w1 v! [! \
可以，美妈的厨艺相当不错

" x- }8 g5 ?; A% g错了，哈哈，西餐比中餐好做，^_^
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都都妈妈

回复 蓬絮| 的帖子9 K+ O7 n& A; |
好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

/ v; D# L8 Z6 c' x* p" \+ o谢谢
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蜗蜗儿

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霸心者

好厉害，支持下
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明月千里CC

厉害

娃娃的妈妈新

可以，美妈的厨艺相当不错

都都妈妈

回复 我是总统 的帖子! x" @% z  h% W1 d% m- p9 T( K# y% ~6 o
太羡慕了！按哪个方子做的啊？

" z) b4 A& C+ V  D; ?4 H, s, w! S$ i
派的做法吧，如果你有现成的酥皮，直接就可以开工了。
, ~2 {' s. v- O4 L0 m+ ]材料
* x  G# y5 W( _7 q) t千层酥皮
6 C6 h6 h0 p, z1 v' ], b0 v苹果：2个（大概400克左右）$ q2 i7 d* p8 P8 z/ v/ x& f
白糖：40克2 k- i3 W+ a; c; ~% @' k
柠檬：半个" Z8 y; `6 O8 b. V7 C! ?+ s4 ]2 s
葡萄干：20克& j4 b! G# o! ^3 `9 F- T- \9 s
（没有可以不加）
6 q2 L/ m4 E; ?9 L8 x6 @" W杏仁片：20克# I# A7 a3 C0 F+ c
（没有可以不加）0 C/ z6 z9 k$ q
黄油：20克( q1 L; n$ {$ O) Y; l' X
肉桂粉：1克
6 s( B' {$ |- V朗姆酒：5克（没有可以不加）) G8 X# a8 y# q# _" L7 s
全蛋液：适量2 ~4 e4 N$ f" Q1 x
做法
' c8 [$ }- m# f2 O9 i5 n, `5 I7 n" G( {  g

! F! E8 I2 @/ T+ d; d; P苹果去皮、去籽、切丁9 p* Q# B* l% e7 f% I
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将白糖放入锅里，用慢火炒至焦糖色，一定要慢火8 ?; R9 p5 V) J6 K1 Y" f( l% I7 k
5 u3 a5 K1 K2 M) o  B8 J4 H# U5 N7 B
加入苹果丁、柠檬汁
9 |) `7 E4 ], ]; X: S
: V7 }7 _! g6 c0 E9 B9 O, |. R: {! e9 n( X# s; t7 X
继续加入黄油、朗姆酒、泡过水的葡萄干、杏仁片、肉桂粉。尽量炒干水分，晾凉备用。
* ~9 ^& O5 @' P7 y( X
" n: T6 Z% a$ I& a* S  h. U0 y酥皮切成长方形底和四条长短边框长，用叉子戳点孔，防止烤制过程膨胀6 Y, X1 n6 l; H7 L; n3 W9 t. V

3 [) _' D4 @0 v; u用鸡蛋液把细酥皮，粘合在四周8 r% ~* u( g' Z
2 [9 Y" @/ d1 B  O% n3 l$ u
整理平整
, ]. r7 o, [; t8 v! E  T8 S. W6 }% [& ?$ J% P! G# ?5 k
放上馅料6 k9 d2 A3 {# X( Z6 G. I9 }2 f. M

- h+ p- S! c6 X再切一些长条，用鸡蛋液粘合封在表面
& x( o5 a4 n& Z" ]; @) J  ]- r
$ j# x9 W: T, J8 ?& z% t再在表面刷上鸡蛋液
- x4 }' G8 n6 ~8 ^* C( u& N3 Q% N# y3 }( P# Y
烤箱预热，200度上下火，35分钟左右，视自家烤箱情况哈
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韩国苹果树

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1257355614

很诱惑！

我是总统

太羡慕了！按哪个方子做的啊？

蓬絮|

其实很久前，就想做派，今天终于试了下

好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

乐聚居家具网上商城

人才啊，求制作过程？必须都有烤箱的啊！

都都妈妈

回复 亦笑了之 的帖子8 M! u( w7 V! ]4 b" U- K+ }
披萨的成品呢？

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忘记传了?
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亦笑了之

披萨的成品呢？