都都妈妈

其实很久前，就想做派，今天终于试了下6 a; H. ^' o% c9 W5 W4 e! C
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; H& E3 |) o+ x/ N, }* G9 T  I6 L+ ^  |1 {; [
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都都妈妈

回复 霸心者 的帖子- w+ c, y$ V( K& }
好厉害，支持下

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谢谢亲，昨天做了个北海道土司，给亲尝尝^_^
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都都妈妈

回复 娃娃的妈妈新 的帖子3 X/ w7 E  K2 H5 M
可以，美妈的厨艺相当不错

; w% W! q% V& x9 Y( ]$ M错了，哈哈，西餐比中餐好做，^_^
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都都妈妈

回复 蓬絮| 的帖子# n& d' O6 S- ?/ x$ W0 `" F0 C& E
好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

$ {7 j( H- I2 r
谢谢
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蜗蜗儿

大赞
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霸心者

好厉害，支持下
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明月千里CC

厉害

娃娃的妈妈新

可以，美妈的厨艺相当不错

都都妈妈

回复 我是总统 的帖子: r5 }1 |6 h* x7 Z4 s
太羡慕了！按哪个方子做的啊？

2 \# y2 T+ ]& n/ H7 B) N/ K' C/ K8 |
派的做法吧，如果你有现成的酥皮，直接就可以开工了。0 S) `$ l% q+ s; L
材料/ T/ J, E! ]. X6 d
千层酥皮
9 U8 ~8 K6 m! T8 e: W苹果：2个（大概400克左右）
) Q" \$ |% y: ~白糖：40克
( s- e/ \7 H# l" U3 f柠檬：半个7 @  E7 ^+ E; ?: A! E' B) c3 g3 v0 j
葡萄干：20克' p  }$ j+ J& E) L9 K
（没有可以不加）! i! u- G6 K0 t% j0 z
杏仁片：20克
0 M5 }. D0 _: _! q" G& v8 x) \（没有可以不加）
+ H9 V  v# z: c黄油：20克: _6 r; f2 d0 Q8 r5 ?
肉桂粉：1克- h) X6 B9 U4 i+ C$ g
朗姆酒：5克（没有可以不加）
$ e1 l* G: n3 y' ^全蛋液：适量
. p" N* a/ A: x做法
% b2 p6 {, ^% c  ^& k
7 R9 t. i% g0 ]
8 K4 H. s6 R- B) {  z, K; K3 F3 ~苹果去皮、去籽、切丁  H' f9 u! V. b3 u5 N

% I  g9 E1 K4 b/ Q将白糖放入锅里，用慢火炒至焦糖色，一定要慢火  h) B, C% a$ \+ @, c. G

( F" P* W3 o) m" d4 M+ }加入苹果丁、柠檬汁
6 B/ S: I5 j% ?  r
8 P( E. z) g& p; y4 F% ^4 y$ D, S0 R' N$ T4 Q; d  G" x* p& ?# T" E0 ]  [
继续加入黄油、朗姆酒、泡过水的葡萄干、杏仁片、肉桂粉。尽量炒干水分，晾凉备用。
- h6 I/ Q3 {2 }) J$ K: j
( t3 w# C8 g' o' E$ y酥皮切成长方形底和四条长短边框长，用叉子戳点孔，防止烤制过程膨胀! `: A( K" B( m6 z7 P

& Y( n+ A5 {" L- b; }用鸡蛋液把细酥皮，粘合在四周& U! p6 H! [) ^1 [% f
0 O/ X% a' M4 e  v- i$ e# h9 S& R
整理平整: Z# C# p2 o1 t9 ^) X
$ q' e( C! S' m( U$ f- z
放上馅料
) W8 y  n. f6 R) N" R/ d
* v# g' Z5 W: d. ~; |: i再切一些长条，用鸡蛋液粘合封在表面
1 Y5 S) Z0 N; d4 Q  k. v
0 A7 u! q* w3 a; U6 G. i再在表面刷上鸡蛋液
; z% e4 ~) Z3 a6 e1 L
8 [4 t8 l+ i7 {+ g, `* v烤箱预热，200度上下火，35分钟左右，视自家烤箱情况哈
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韩国苹果树

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1257355614

很诱惑！

我是总统

太羡慕了！按哪个方子做的啊？

蓬絮|

其实很久前，就想做派，今天终于试了下

好久不见宝妈，很诱人的苹果蓝莓派~

乐聚居家具网上商城

人才啊，求制作过程？必须都有烤箱的啊！

都都妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
9 j, @/ }- [9 W. L: `" k6 \! n+ B7 h, B3 G披萨的成品呢？

5 B, J& {5 S& P% g  W1 y! H+ _忘记传了?/ {" B) L9 \0 n/ T' n$ }. y
: B1 a, F- U2 u) v; }% U

1 C) L& D4 j# X) o; b6 t
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亦笑了之

披萨的成品呢？