‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 1331 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26906  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-12-06 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道

活动队长

楼主
发表于 2015-11-4 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子衿爸爸 于 2015-11-4 00:01 编辑 6 V8 }. E) q& v3 K7 i+ o
6 N# I, I1 x9 y1 v+ \6 P& u
6 H  a8 H$ _) E! P/ D
1 m; h2 }  c8 X/ F
: Q6 w+ i3 n& |7 ?7 x

, P; R4 q% h6 {( D& k( |  g

' ]6 g. i0 v( B& Y$ D   家庭厨师一般都是极有能耐的魔术师,任何食材不论多寡,哪怕在极为困苦的情况下,那些不起眼的菜蔬,在他们的手里简单拾掇拾掇就成为一个让人们开心下饭的小菜,这也是家常菜的魅力所在。7 H1 [& ~; _: s: }. F5 }
      . r4 q# v; l1 t0 X4 Y
   做一个下饭的菜,无论它是鲜香的还是香辣的或者是怪怪的黑暗料理,只要它下饭解馋,那就是家庭“厨师”最大的乐事。家常菜嘛,那就要本着好吃下饭、经济省钱的战略方针来部署。除去那高大上的海鲜与肉食,香辣或酸爽的食材就是家庭厨师们最爱的料理食材了。
3 q3 n, T* |" ^+ b$ U* Z1 p! \( `+ m4 D, N  w& t+ w& ?
7 t0 j! g) b4 O3 _6 T
7 g9 W* l2 _( Z) ?6 s6 u3 k
" m  W* C" g9 d  b4 x& Z

( r: R4 T: S4 ~. ~$ V   对于家常菜我是按照“在战略上藐视敌人,在战术上重视的敌人”,的方针来对付它们的。“花小钱,办大事”,这个思想看似是猥琐了些,但只要效果好、收获大,那就是一个好的方子。用酸爽的酸萝卜、酸辣椒与五花肉来搭配着做成一个下饭的菜,收获的可绝不止是两碗米饭。- G" p! A* W  C; M$ s

( A. h0 N- D7 K" S2 Q

5 W" f8 Y6 R5 b9 T+ b  U
' l4 f% G" U0 v3 D! x  g4 }* X9 O/ h8 N7 j( K2 c( J; [

) g9 O: w* i' z% i6 q9 ^9 X" _, U$ t+ S
         酸萝卜150g
3 v5 |" f$ G3 ?  Q0 g: g5 O$ `1 i         五花肉200g
% Y0 n) l' @! }: {# F         油15g  l' T/ p9 {$ _% p$ b
         精盐5g
/ p9 X" U8 Y- U# T5 j/ l         酸辣椒100g7 y8 Y& b! V1 w
         黄酒30g
5 x& F& [2 r8 x4 h" r4 e9 E      1、酸萝卜洗净后切成1厘米见方的萝卜丁。
! X" z: w* T; P8 N" O% D3 b# w4 @( @: t2 ^
1 w4 d( E2 O2 H
      2、酸辣椒切碎。, N/ B+ L6 u3 s4 M' Q
5 S* ~0 ^2 S0 ]; S: O' _7 i
9 a2 ?9 Y7 g2 |4 k
      3、五花肉切碎后剁成肉末,炒锅油热后放入五花肉末小火煸炒出油。
% ?+ F# A" V( m0 [
% k2 n- `% E3 c! c2 F: P
* U2 f# {8 k- n; O
      4、倒入切好的酸萝卜丁、酸辣椒小火煸炒。
+ V& R& l+ Z# s6 Z5 O0 {
3 d% ?4 B3 A  G
/ ^+ P8 {) d; D4 C' X3 _8 Q
      5、调入精盐、黄酒小火翻炒入味收汁。: f" k' |4 P" R, w+ P0 ?( h/ G9 y. G
2 C6 g; C4 E  w6 V  L) t9 E) j- G

9 J& d; R8 u$ \# U2 P( L' @, D! H
9 ~# C+ i8 h7 I

- f! j4 n, J  d

. K: B* h$ W/ [7 u
/ s0 [" C, z' X2 z, h" F( }
; f5 j8 l7 c. u8 \" C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
Bella^_^ + 50 + 50 原创

总评分: 经验值 + 50  金币 + 50   查看全部评分

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

美味啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
7664  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
自己做的》

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
街道:
公园街道
好吃的啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9697  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
图片好赞

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28508  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
自己做的吗

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
美味啊

Rank: 4

经验值
836  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
收藏

Rank: 8Rank: 8

经验值
5960  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-04-03 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
**:218748755欢迎加群交流,子衿爸爸每周都有精彩活动* _1 r: j3 x! n$ f; z8 }0 b" l

Rank: 1

经验值
46611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
丈八沟街道

活动合作商家

第一,看着香
+ ]$ T9 q$ P) s第二,配图好
7 a: ]2 J0 y& J9 z( l第三,拍照好7 k2 N% N) `" ^5 B) \
第四,来一碗可否
‹ 上一主题|下一主题
五花肉末炒酸萝卜,想试一试!!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部