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北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。, |0 A9 F, a/ j
有茄子、肉馅就成了。
- ?5 S9 S4 L. y! t茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中间切一刀，不要切断。6 ]5 j7 D e% Z: D/ E: x
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拌好盐、五香粉、酱油、葱姜水的肉馅，夹在茄子中间
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3 P- l5 ^# ~$ f2 N面粉加盐加水搅成糊状，一定不要太稀，否则挂不上多少面糊。把装了肉馅的茄子放里面蘸一下。
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/ ?% F, O) W2 w1 e油烧四成热，放入锅里炸至二面焦黄。5 I; |. f* s3 W3 @
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美味的茄盒可以开吃啦！ ; z; `8 I! h2 w% y7 C0 Q
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发表于 2015-11-10 17:17
发表于 2015-11-14 12:02
