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布布妈

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楼主
发表于 2009-5-28 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶按照爱斐妈贴出来的方法做了炸鲜奶!~
; d4 D$ b# k( y: e% D, l- g7 `; j3 J: c第一次··由于各种原因··偶做的炸鲜奶以失败而告终!~* y  \5 j# a  T9 F; J' g0 R
今天一早起来·偶和婆婆又开始准备··
# E& d0 h! k) ~4 b还算不错··做出来了!~
! z9 O3 a0 x& G7 h) h虽然样子差点··至少口感还不错!~" v# ?7 d  _# S1 Y1 C  D9 T
(其实偶以前在家可是什么都不会做的,现在也不太会·)2 a! _6 y0 u3 A$ R1 p5 X' ^- P
所以自认为还不错!~( b" v' |+ E# j6 n, H3 U5 J# t
1、这个是偶做的芯
* y  {: b9 m  h+ k3 O! Q5 K6 h5 C; Z4 c- R
2、放到锅里蒸的时候- E. }2 |" \- C( D: w3 `
; b. m1 i# ?3 r" j; }* r, L' X1 k
3、蒸好在放入冰箱之前
! j# e+ P3 P* k2 r* [* S( @  s5 H3 J8 ?! }6 g7 \  t1 A. ~9 K( a
4、偶搅拌的皮··
. D. x2 V3 I( G$ ^
" u' D& q! ], n" x+ `4 @5、做好的成品!~(不要笑话偶哦)其实这是偶第2次下厨!~第一次是给老公做了个煎鸡蛋:wanwan14:
2 y* U5 }. u/ L( Y. ^+ T( u! u
% ^  \; M1 z" g# |( ~- i+ B! a7 r
[ 本帖最后由 颜语晨 于 2009-5-28 13:38 编辑 ]

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不错,第二次就这么好的水平,:wanwan79: 有天赋,以后一定能当你家大厨了。

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表
8 _; j7 I/ f1 t( H$ _  _5 v. n不错啦,不下厨房的美女,
3 `! v5 U: @3 j2 n
$ @* h) x; w" d% w/ q( A" R. G* Y' t最难做的就是做芯啦,. S" T& K/ C) v# Z6 c% \

' x0 w+ v$ Q3 E, w6 r: M简单的办法:
5 ^4 t$ {9 S$ y  Y5 ]# [
& g6 r  Y* O* V: h; ?2 I: C: [0 s* W3 F牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
* e. h0 X4 o: X7 h' P& C" g
' M3 e6 R: e/ q/ ?; S
学习了

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不错,挺厉害的:wanwan33:
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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 & r: l: {8 r3 M- W0 }$ ~2 Q
到底炸没有呀,?

. G- p# Y; {4 ?  @
6 Z! m* @- s. C+ a. {4 c# Q0 v刚才在编辑!~o(∩_∩)o...

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不错啦,不下厨房的美女,
: u8 U% `( `- Q7 Q6 g# f; g- X& V7 c7 M3 A4 V1 O5 N
最难做的就是做芯啦,
8 G3 u7 ?  z* v- P+ ^  f2 |5 Y
9 F# c/ H0 h+ n+ G8 p+ N简单的办法:8 ]/ p( ^# D2 Q2 h- Y8 {6 e) P! T

4 q! T' E% w  ^* Y+ |牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,- b2 P# f% g  L6 n! w4 `: B5 m

# k$ m8 A% ~9 B4 X2 T: q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:42 编辑 ]
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偶尝试的炸鲜奶···
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