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我家这个红辣椒是外地的,不太辣,
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主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,' i k! M$ N0 ^
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一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)) K: L8 E% g' ^; v: d
5 ^. L6 d3 w( N二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了! Z% |& g5 w, Z8 {
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三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,; E3 t. @. f f% k# @
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又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!& K `% x; Y5 \2 E) x& |) [
: d# c- i5 A0 y6 x% A1 ^1 I8 U不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]
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