图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html3 w) P. X8 Z0 S( I. u/ c

- \4 r$ E0 E1 x# U9 [5 n, h: `牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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卤豆干4 C. y1 B8 z" v9 I* r! J5 a+ F, g$ }
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的3 |: `8 `" L! ~4 Q

) q* d; G" E0 k$ Q  F# [9 V卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水9 x2 r' c/ J* v+ k
" Y  l. L: y' Q
把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
! G$ U0 b; u4 w* I5 ~
. _: D# c9 J- O: c( l% t煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了  l/ A* w; R! s5 |

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图图妈妈咪

回复 淡了我红颜 的帖子  `8 M+ J$ A8 X3 Q$ N5 u
9 a0 f: p4 m! u) U$ }
. M! Z. x5 n/ _" y6 ?7 w
太能干了

* D# ]0 o. t  v& c+ z& ~& V1 c
谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子* Z. j9 [" |, L! y' A# ~& Y

5 }% y/ f# b3 Z) `
6 e% A. x) m$ [% D

' J" p; p1 H3 J/ r- N
太能干了
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图图妈妈咪

回复 ganxiu80782 的帖子& P" P$ ?/ }: L6 O
说的好，顶赞

5 u: B8 ~) ]2 i$ x
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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子
6 e. S0 Q6 k) O% n! t/ y( h6 O8 Q8 V( f1 m0 K
嘿嘿，这样才是好媳妇

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子- `8 ~( u7 y& X+ y4 M, [

8 a3 C% o% r+ x+ E7 l; c2 ?% p% }谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子' m  t% D& i" j" a: F
8 U% s5 [. N" _! P
谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子
' ~$ s' w* q* r5 n) \* f+ ~学习了

5 m7 B" K, o( e& i. ~
谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
/ Z5 d$ B+ y6 n' V# J# r2 @8 x$ B/ t: R3 {* C
感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子
0 T: z8 D' D: p3 f9 l: I( y& b5 ?4 Y! A1 i/ J/ o
8 S9 k+ P/ O+ p! B3 D; ]
会过日子吧

, C8 u; n1 v0 C! S8 _: r7 [6 w$ a. h
那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子* l6 @1 R2 G9 v5 Z: T1 I6 S
厉害

& ?! S4 S9 ?, U+ n" v: v会过日子吧
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？
4 I9 f% B# g+ t: N* O/ W& o6 nNo！！
2 B9 D( G- v# i$ E还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋+ P$ k3 a$ ?, |! }9 f
" b) y2 L4 ?( i* ^2 u6 Y+ ]7 A4 f3 |
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
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有了卤肉汁子一切搞定
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多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！& F% H2 V: W  ]( m

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