图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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9 L2 z  }: X( C8 R9 G3 Y牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？, |( a- Y- z: s) [, P0 ?
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& f* x# N0 a! y卤豆干
% n5 F- n) _5 u9 ^% q8 u1 t) u7 ?买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的# E' B3 J) Q" g, t5 C0 g& \7 f: ^
, c- x* q( s* l; P5 ?; K9 ^
卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水0 i- E6 d! ]- `: p) F8 \" E

1 Z' A7 N  Q6 I  [把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽) }. {$ I- d: h8 n2 E5 T3 [/ S0 y

% ?3 g, ^/ t5 q6 k煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
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# q$ c: p0 x( {% z# M$ S! A* B( s9 U
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回复 淡了我红颜 的帖子/ A+ U# N6 X+ m9 x2 E

" T) ]0 U6 q& j+ ^4 P
( p/ y& h2 \3 o1 J太能干了

; Y% B: z% ]" H, n谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子" C# h. _4 U# w' k
: s+ X! f! d" |: f9 C

" k) b1 ]/ l( ]. u% u

# s! e2 I: |% G0 x) C1 e. R" I太能干了
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回复 ganxiu80782 的帖子
7 Q; ?- E; b! v2 w3 u( w$ ~说的好，顶赞

8 w7 ]; m6 r  @
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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子
; `: X* a1 B0 m* f) Z  g1 W$ R
$ G; Z! b; k+ b1 `嘿嘿，这样才是好媳妇

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
% |! p* R; u/ J, L4 A- J+ H$ L9 m1 V. o6 `: ?# z
谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子; p4 F& K8 L# w8 @% _

! n% T* X4 I. _谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子, O6 s) W7 g8 ?, r7 Z# P/ B- K
学习了

. p- k  s- t- T$ V. b
谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子' @/ G' h' c" |8 J% `! |7 B0 `
8 n7 p) t5 ^/ X
感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子# l- ?9 _6 Q( F2 ^0 o6 `
/ m% {; M6 E$ v: r
9 I6 y: n& U  N" m7 o$ G2 U7 _
会过日子吧

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那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子* |- \' ]! W! u6 Q
厉害

3 L3 @+ R7 B3 w' {- R9 e会过日子吧
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sunny1217

厉害
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就这样结束了吗？
( C/ _! n$ o# P% d1 A) g6 uNo！！7 G0 J8 n; }4 W4 D% i: k
还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋4 T2 L/ ^5 M( {4 }
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鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?) x2 q* D- c, v4 a

( i) x5 i# P* B1 M6 K4 n: R有了卤肉汁子一切搞定
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" i+ D4 R# e/ c7 u2 B多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！2 L$ p9 y% n9 P' f7 p

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