图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？! d- @7 M' e) H. M0 B3 ^( W5 n8 f
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2 N# I# Q3 m: N! M: b( v" W% `卤豆干
" {$ i1 Y. `$ _+ c6 k. z; e9 }/ C买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
( f+ W$ t1 Y; x/ C7 S$ X
& c5 t9 p% [, C5 R9 J卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
4 w$ Y+ i  b& J* v
+ b# y5 Q9 _) B. ^  P% O( b把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
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3 H: B' n+ g& d' J煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了+ R8 P0 R( y% _8 |4 p" F( U( o
" a# O' R. X/ j, Z4 q+ Z

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图图妈妈咪

回复 淡了我红颜 的帖子) J7 E) K+ S8 v$ k8 O' X% ~

% O: p# C6 V9 B
% T% w: L& d( n6 Z太能干了

0 F3 A! t& ?* `5 |! v' T# \
谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子
: v* D6 v1 N. l
0 F5 }/ W& p6 c! I  h8 q+ O
) d7 z3 h' K) a' D# M5 n

$ q9 x. z% F% J/ I- b6 E! a; o: E太能干了
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图图妈妈咪

回复 ganxiu80782 的帖子; g4 u6 _- H3 ?9 {6 z) I8 @
说的好，顶赞

* b: G0 m2 [/ M
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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子* ]  h' a$ |, }

+ {0 N4 x. O* \5 P嘿嘿，这样才是好媳妇

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
  U8 w& A* [" f" E' K
' B7 a+ C0 g) |谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子
- a" w4 K/ s8 `$ d6 c5 K1 s' l3 F+ B( r8 {# D7 T
谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子
. K. l" _0 L: N  A4 m1 k1 F  c% V! l% |$ C学习了

, O. q7 [! T( Q5 t
谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子+ N! T& R8 C& |0 a$ e& ~  w1 m# d

1 A: A0 Y9 O( X+ ]* v' O, d感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子/ h5 u* b( I5 W0 V  b

! o, b4 a6 `& d+ S6 C' ]) h! k( y. }! v/ j% ^4 j
会过日子吧

3 v" B1 E& M: f9 a4 O" k: B那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子) a3 n& y1 ]3 J
厉害

, i: T/ p0 X# z% x
会过日子吧
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？
" B( q3 J0 n& UNo！！
8 n/ s$ Q3 K1 Y6 ]9 h* N4 e- Q* T8 ^: {还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋" y2 q4 f) h7 K& l
9 G- X" j2 C/ V9 x6 h
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
7 E7 a* d4 k7 R1 u, k4 }0 {, ~9 V! q  D( K+ t3 X: G
有了卤肉汁子一切搞定. I# M* O! r3 n! m6 q% a
- E. p5 Y/ a% z" O7 M& w1 ?6 V9 b
多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！& S8 H* s" S& W

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