图图妈妈咪

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" j- V% z. Z5 z之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
+ c" {& ~# J: F5 w0 Q2 w
8 C; R* Y, k9 x' K5 |牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
8 J  p2 Y$ @9 c% s4 \: o6 S
5 d3 N( o0 }" w
& j; X  k1 p6 b4 C# U2 Y+ Q卤豆干1 k4 D, u) F% r5 c$ E
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的3 }' i. P: y- W
; u1 J9 M5 X+ i! E+ o
卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水, |) X) ^' Z; F% M

! r4 s9 u) x2 _: ~把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
* S4 y9 C& U0 y2 [1 N# {$ N8 r: }6 t' f
煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了7 d7 U$ R8 }: ]& }! }( P: U' B
, P- a/ J# E+ Y6 a* A6 i, h: B

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回复 淡了我红颜 的帖子
. ]9 `9 k  a' O" W) h; {6 H! l7 H4 |" ^' o

- ~; s% o5 B8 T: V! o$ X1 l4 m太能干了

  [4 s5 }* y# _. L3 e$ S谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子
/ R9 z2 c/ s: S3 Q1 m  W0 o" n6 E( J& ?  O7 g8 A

; ]+ X# l# e" T  Q% Z8 S- Z2 b

6 x8 c# Y0 l* R; R4 v" X
太能干了
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回复 ganxiu80782 的帖子! S1 s& M: E1 Y% O1 ?
说的好，顶赞

5 k2 ^9 m! F/ V, a6 x& \

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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子" f/ [9 Z: R( o( f5 `: ]
3 X6 ~# z* a# r& a
嘿嘿，这样才是好媳妇

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子7 w7 b% `9 \) \& \2 E3 ~

. E. A8 t; U& ~  l* U谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子' i. f0 |2 T1 T, u
2 W5 C& x* T6 O* n' p9 Q
谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子5 g5 H# K( A6 [3 i
学习了

' X* \- M7 Q3 w+ d. l$ N2 l
谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
0 Y! h& p9 }* {; A1 L: \
1 ]& K( P2 T: {/ n# S2 v感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子
. f2 w8 j- A) p9 s" V8 j  z7 A. ~. C$ B0 t
: _( T7 C8 v0 k: S
会过日子吧

0 J4 A: @- g0 e4 i* @% M2 Q那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子
& b7 m: A6 T# p厉害

% M: {4 b( A/ w9 N, [
会过日子吧
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sunny1217

厉害
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就这样结束了吗？
( Q0 i- _& m& w5 I! mNo！！
! |9 H( H' E9 N# b4 p3 F( k  ~还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
7 a& H# G* z. |' [7 T" i4 [$ U' D1 M) u
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
7 g2 w/ K. S) n% L# v% y( h% `: U% _: S1 F
有了卤肉汁子一切搞定
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' d, B5 C  y, B5 w* v; }: d2 p多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！4 k, L, P- @) j* O

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