图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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卤豆干1 G% s: U. z8 O/ D0 c
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的  w: M5 H/ [+ f) V+ ~
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卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽7 l0 A& D9 j2 r" H
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煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了% w0 @$ ~2 q: }) A2 ~
. }9 S7 e) e+ q' [7 v7 d

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回复 淡了我红颜 的帖子
5 W' s4 F0 c. M. G2 ^  }5 Z3 ~) l5 W7 w8 J! K( O0 w
' }% `$ w. U+ h# b
太能干了

6 @& ]' F$ r% d, q! [. `* u
谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子9 d+ n5 R/ i) M, g  \, Z

6 w& U9 _3 R( b/ p7 ?& p9 P2 e/ S2 D* x; \. _# N; i

& [: @8 F, r$ G0 u. Q' J太能干了
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回复 ganxiu80782 的帖子2 X) e7 }/ H4 y$ R/ b& z
说的好，顶赞

/ E+ L( ?6 b$ K* ]! c: I9 T
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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子1 J2 w( [, F! L' Y  p; m

, B' q  N! G! |9 N0 ]& k+ x嘿嘿，这样才是好媳妇

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
2 x$ L- Y6 E% F7 j; l9 O8 q" A1 W2 M9 I2 l% K, \; n1 V: |) o& D( p
谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子  l+ o% [& i/ ^. }' m2 f0 v+ F
3 R# z5 F! `* W5 W4 l
谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子
( \9 L7 E7 x7 ?# X3 y9 \学习了

  W0 j. b( u6 ~' J谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子& I+ n6 D- B2 F. U, x7 s% [; Z

9 U" R: d* v- p$ i0 P感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子: P/ m" Q1 p3 k/ B

9 n7 q5 B: r5 b# P
: a6 K3 [0 ~9 c( M" A, H1 b会过日子吧

- E% R, j% B1 D6 k' S/ E" I那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子1 [( j; z) P8 \5 f& v9 ~
厉害

4 [; I# D* R. l$ H6 Y  i) ]
会过日子吧
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？2 V4 L) m9 O$ J$ j/ m
No！！
0 [( f8 y* x9 b: r还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋) x0 @7 l' c$ u) _! b

- c( x+ \3 j1 S9 t3 o7 h鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?- o. T5 R/ x; B; F* V( k1 m

2 R6 E* I1 _5 q2 R9 b有了卤肉汁子一切搞定2 e# D- V9 I2 {2 o# D9 V9 y2 b

) w" r3 ~3 b3 N多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
3 s0 k. {2 m& ~, {- v; |; j" C
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