图图妈妈咪

4 L$ f$ Q& m! ?
( f( y" c# A* Y5 u8 r/ q之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html% Y  ^) q' ]4 S$ P+ _& L

: C6 ?1 G! q# l& n! ^+ I, B6 ?牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？
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4 h! g' r5 j' [7 O! k, O. p; G1 y/ @7 O6 q( \
卤豆干/ o% B* l% d& ]( l; D/ h
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
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卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水" v2 A% K' r( c( o3 _; l# T
9 z* p% J; l0 D0 @; y
把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
6 S* @9 I- m# ~5 O
! O/ e/ o1 R" W- `! q. A煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了: M9 R1 v1 V7 x6 F- t0 O0 Q7 f2 `
+ g* O' d8 p+ w' }0 j

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回复 淡了我红颜 的帖子4 ?0 g0 L- |. t8 s4 h

+ ^; Q: g3 e( ?" _* l7 G$ Q) s. t1 Y
, O. y4 o) b9 K, g太能干了

' R' v! W( [1 S" ^谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子
& c& G8 b" i1 M* \9 ^) j6 s* U/ V6 a! x& C+ ^  R& h

. z2 _& Q3 F& [4 E/ h+ x- n- a

5 Q, f) z( {2 l太能干了
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图图妈妈咪

回复 ganxiu80782 的帖子
- Q# q7 i* L$ H. Q说的好，顶赞

- u( e( B/ `- n5 r5 Y
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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子
+ e+ ~& @& k$ [  o( W  p$ f
3 Y$ ^& ]" i8 g* P. }嘿嘿，这样才是好媳妇

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
# Q3 }- G; P- q0 T' m9 D, H$ O: ^% {4 C3 h4 N' }5 r
谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子
0 H7 N+ }. M( M+ f! {# D. C$ m" A6 ^& {* |* S
谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子
9 R2 e6 u+ P# M' w4 E( ^学习了

5 l1 |. m7 S8 K0 N+ m2 ^- i4 @: q- f谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
" V. j% K2 A4 `8 J# j4 o- p% l2 T5 l% ~
感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子( t6 U9 _4 o) Q1 b, f- ?
9 D+ C  n8 J( ^: \" |9 i

4 }: |% M. r* x. y) y会过日子吧

& b; Y# W. U, x, Z9 \% w
那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子5 Q# l7 F' l( I) a
厉害

- c# Q) {; N( a2 r: e
会过日子吧
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？9 C: v' p  U4 D% h4 I: o! ~
No！！
! n- K! d! c4 m, x$ S0 U! i) X还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋/ G, K  P! B4 d& ?$ Q: N* |
- H5 ^0 [3 R& d
鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?$ b; w/ X4 W) [

4 {+ W/ @' N# w) f+ w9 K, O有了卤肉汁子一切搞定  Q. F, _7 j' s; U, I, G

* `- A) w4 l1 |0 }& L多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
/ S7 f" t- ~0 H  B/ d$ M5 V4 z, Z
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