图图妈妈咪

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/ s  @" j- r$ `" R0 U% v) J之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？) t( t( D0 U6 i2 ?  b

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卤豆干' ^5 y7 C# x* S# u2 I$ ~
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的0 F: a' i4 z+ t4 z1 f$ g
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卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水
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. m) O/ q) I7 X! ~! D% R9 N把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
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煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了: C# S9 E0 N2 a5 Z* r7 b

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回复 淡了我红颜 的帖子" Z# v+ E5 a) G; V
. c2 `" R( k7 j9 N/ X  C6 D

* b) a/ h3 W( X  @( @太能干了

4 U: \" U$ v2 K
谢谢夸奖?
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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子
& S" [8 F" I/ s' p3 {: G
: ^4 H" p( n0 T' E" O5 d8 k5 E9 o2 i* b5 Q6 `

: r5 f; o+ B2 D' s
太能干了
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图图妈妈咪

回复 ganxiu80782 的帖子
+ F, c& w; F4 }/ R9 _: O! i3 `/ V说的好，顶赞

7 r- f% ^0 z3 m& d
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ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 shao宝宝 的帖子
  c# ]. f8 L  _$ a; B. M  G' n# _" l: {' h
嘿嘿，这样才是好媳妇

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
. V, N8 u* J3 |6 V8 ?/ z: h  i
( ~! {9 T5 z2 [谢谢关注

图图妈妈咪

回复 嘻嘻ha 的帖子$ n  h" z+ h4 r; U, ]

, `; H; |8 o( t1 q: z& D, U谢谢关注

爱开心心宝宝贝

不错
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嘻嘻ha

真不错！

图图妈妈咪

回复 ananma@xa 的帖子
7 z6 x) q" t) Q; o$ ~学习了

2 A( O  E$ h$ g, m
谢谢关注
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ananma

学习了

图图妈妈咪

回复 亦笑了之 的帖子
3 d  x/ T0 x8 t% ^4 a, Q+ a6 |+ {3 h& l$ K
感谢版主大人的肯定

亦笑了之

香很

sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子1 [8 v$ t1 p4 r* D% c, X4 |' G
; J; m1 `) s% R

; h0 R1 F. E/ @- t' M7 w会过日子吧

8 {, A# m9 H* Z* H, F9 p那是当然
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子- U2 G- _$ ^) J9 Y2 r
厉害

0 \$ X( m  s7 x  H! y. \# c
会过日子吧
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？
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还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
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鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
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有了卤肉汁子一切搞定: o# X! m0 Q9 G4 q  C. j3 R' K

6 i2 W5 M5 t3 \/ e1 ]多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
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